蜂の子（築地）

2020年 1月31日（金）11時半　晴れ　今年１２オム目 昔ながらのフレンチ料理店。ずっと値段の変わらないオムライスが人気。20数年ぶりの訪問です。 ＜きっしい＞★★★　（昔っぽい優しい味のオムライス。シャキシャキ玉ねぎは好き）

お持ち帰りオムライス！ 　Cランチ（オムライス、煮込みハンバーグ、ハムカツ、サラダ、スープ）1050円（税込）。甘めのオレンジ色ソース、5ミリ厚柔らかタマゴ、ケチャップライス。具はシャキシャキ玉ねぎ。

スープ付。 お店の外にはチェーリップ。 レジ前に座った、おばあちゃん店主が席を指示します。お客さんは、11人目まで、私以外は全員女性だった。

以前と変わらない電柱広告。 店名の「蜂の子」は、仕出し屋「蜂龍」という昔あったお店の子店だったので、「子」をつけた。 50年変わらない値段の「オムライス」550円。

その後行った近くのレトロな京橋図書館には、地域資料室という部屋があり、地域の本が揃っています。部屋なのは珍しい。明治時代の築地ホテル館について調べました。

イノダコーヒ 横浜高島屋支店（横浜駅西口）

2020年 1月27日（月）11時半　曇り　今年１１オム目 　高島屋でイノダコーヒのオムライス専門店。ランチに行きました ＜きっしい＞　★★★　（正統。昔ながらのしっかりしたオムライス） ＜郁子＞ ★★★★★満点　(2度目の訪問。女性客が多いので一人でも入れる。コーヒーがついてこの値段ならリーズナブル）

イノダコーヒのオムライス！ 　オムライスセット1620円（コーヒ―、サラダつき）。 たっぷりケチャップ、3ミリ厚のしっかり焼けた卵。中は、しっかりケチャップライスに、具はハム、マッシュルーム、タマネギ。

店内の白い椅子が特徴。 イノダでオムライスがあるのは、ここと四条店とのこと。

高島屋内にはオムライスを提供するお店が、6Fのイノダコーヒと資生堂パーラー、8Fのホテルニューグランドとロセ亭と4店舗。オムライス激戦区！

カフェレストラン　A Votre Sante Endo[ア　ヴォートルサンテ　エンドー]（銀座）

2020年 1月25日（土）13時　曇り　今年１０オム目 　銀座のオムライスとカレーが人気なイタリアンの店。今年最初の「オムスタグラマーの集い　オム会Vol.8」を開催しました。参加3名と私。 ＜きっしい＞★★★★☆（デミグラスオムライス。初挑戦ですがおいしかった。） ＜ゆきさん＞　（こだわりのオムライス。卵もチキンライスも一つ一つが美味しくて、こだわりを感じました。卵のふわとろ加減が絶妙です！お皿が温められていて感動しました。 お店の入口も内装もお洒落で居心地が良いです。お店の方も凄く親切でした。ぜひまた来たいです！） ＜なつみさん＞　（こだわりのオムライス。ザ・正統派のオムライスの美味しさだけでなく、卵がプルプルしていて、卵だけやご飯だけ食べてもとても楽しめました！ケチャップが濃すぎず、マッシュルームもひょっこり美味しくてとても美味しかったです！ お店はウェイトレスのお母さんが気さくな方でお店が明るくなっていた気がします！オム会とは関係ないですが、豚の脚を切っていて面白かったです。思わず写真撮っちゃいました😂） ＜だいちさん＞　（トマトクリームソースかけオムライス。とっても卵がふわふわで塩だけでこんなトロトロになるとは思いもしなかったです！！ お店はとってもお客さん思い何度もきたくなるようなお店でした。）

銀座にオムスタグラマー4名が集合！ 　4名の注文は、ケチャップ２つ、トマトクリーム１つ、デミ１つでした。お互いのソースをちょっとづつ味見しました。

【オム会の感想】 ＜ゆきさん＞　（オムライスを食べるためだけに集まったメンバー！皆さんのオムライス愛が溢れていて、とても楽しかったです！） ＜なつみさん＞　（初めてのオム会参加で、全員初対面でお店に着く前は緊張していたのですが、話が弾んで楽しかったです！きっしいさんの色んなジャンルの知らなかったお話が聞けてとても面白かったです！　人数が4人で、全員とたくさんお話できる人数だったので丁度良かったです。またぜひオム会参加したいです！） ＜だいちさん＞　（皆さんと同じ趣味、卵について話せてとても良かったです！また機会がありましたらお願いします！ ）

こだわりのオムライス　デミソースかけ2350円。 タルトタタン、サクサクの皮と酸っぱいリンゴで絶品。

グリル グランド(浅草）

2020年 1月24日（金）11時半　曇り　今年９オム目 　昭和16年創業の浅草寺裏の洋食店。最近大人気なので開店に合わせて訪問しました。 ＜きっしい＞★★★★☆　（特製オムライス、苦い大人のデミ、素材も調理もすばらしい。） ＜あかりさん＞　（2度目の来店でしたがほんとに美味しかったです。病みつきになるデミグラスソースの秘密も知れたし、なにより家族愛というものに感動しました。ずっとグリルグランドのファンです！）

苦い大人のデミオムライス！ 　ランチコースA 特製オムライス3080円（カニクリームコロッケ、サラダ、スープ、コーヒーつき）。苦いデミ、とろとろタマゴ。ケチャップライスに鶏肉、タマネギ。タマネギのシャキシャキ感が絶品です。

今日は紅色テーブルクロスでした。緑色の時もある。 11時45分で１F席は満席に。その後は、靴を脱いで2Fに案内されます。12時過ぎにはそれも満席に。

浅草寺本堂の右を進みます。 お店の玄関の花。

観光センター8Fの展望フロアより。雷門、仲見世が見下ろせます。ぜひお立ち寄りを。

巻文(板橋）

2020年 1月20日（月）15時半　晴れ　今年8オム目 お持ち帰りの巻きずしやさん。人気のオムライス。午後に行きました。 ＜きっしい＞★★★★　（冷めていてもおいしいオムライス。すばらしい）

お持ち帰りオムライス！ 　オムライス500円。ちょっぴりケチャップ。薄タマゴ。中はぎっしりケチャップライス、具はミンチ肉。 冷めていても美味しいのがスゴイ。寿司屋のノウハウなのでしょう。

お持ち帰りのすしやさんですが、上段に並ぶのはオムライス。 良く化粧したお母さんが一人で作ってます。 　道路向いから写真撮ったら、「何撮ってるのよ？」大きなお母さんの声。店がちょっとボロいので恥ずかしかったそうです。

お菓子もらいました。 前の道は江戸時代の旧中山道。歴史ある道です。

ハイファミリア(三鷹）

2020年 1月20日（月）13時半　晴れ　今年７オム目 　店舗併設のおしゃれカフェ。ランチに行きました。 ＜きっしい＞★★★☆（フワフワタマゴと硬めのケチャップライス）

フワフワタマゴのオムライス！ 　ランチセットのオムライス1045円（サラダ＋スープ＋小鉢２つ＋ドリンクつき）。ケチャップ、1センチ厚のフワフワタマゴ。硬めのケチャップライス。具はチキン。

一人で行きましたが、誰かと来る方が居心地良いと思います。 13時半だったけど、1人待ち。

駅南口から裏通りを進む。

ローズ＆クラウン上野店(上野）

2010年 1月11日（木）12時半　寒い　今年６オム目 　上野の都美術館に「ボルゲーゼ美術館展」を見に行ったあと、上野駅でランチしました。 ＜きっしい＞★★☆（パブのオムライス） ＜郁子＞★★★（ちょっと濃いめの味付け。お酒に合う）

２色ソースのオムライス！ ハーフ＆ハーフ1080円。デミとトマトの2色ソース。堅焼きタマゴのせ、ケチャップライスに具は鶏肉。

フィッシュ＆チップス食べたさに入店したら15時からだった。

東博の平成館の後にランチ。

MUGUNIムグニ （大阪 心斎橋）

2020年 1月14日（火）11時半　晴れ　今年５オム目 　アメリカ村の行列オム店。濃厚ソース。昼の一番乗りを果たしました。 ＜きっしい＞　★★★★☆　（ゴルゴンゾーラドルチェチーズソース＆フルートトマトソースのオムライス。ソースが絶品、） ＜たまごちゃん＞　（ふわふわたまごに、フレッシュなトマトソースと濃厚なゴルゴンゾーラのチーズソースで、飽きることなく最後まで美味しくいただけました！ 優柔不断な私にぴったりのダブルソース最高🥰ハヤシソースも美味しかったです！😌 中のライスは、単なるバターライスではなくて(凡人の舌ではなにかはわかりませんが😇)、他のお店では出会えないような、ずっと食べてたい！と思えるすごく美味しいライスでした🍚 お店の雰囲気も、店員さんもとても気持ち良くて、また行きたいお店です☺️明太子も気になります〜😁 ただ、もう少しお手頃価格だと嬉しいなぁという感じです😁とかいいつつ、また行きたいですが😁💭）

アメリカ村の行列オム店！ 　ゴルゴンゾーラドルチェチーズソース＆ビーフハヤシソースのオムライス1430円。量小ぶり　2食ソース両方めちゃ美味しい。 5ミリ厚の半熟タマゴ、中はバターライス具なし。濃厚なソースと薄味のタマゴ＆ライスが良く合う。 リピートしたくなる味です！

一番広い4人かけテーブル。 ハーフ＆ハーフオムライスは、ゴルゴンゾーラドルチェチーズソースは固定で、フルーツトマトソースかビーフハヤシソースが選べる。 店名のMOGUNIは、「夢国」だそうです。入店して店員さんにまず聞いた。

開店10分前到着で一番乗り。表のボードに名前を書いて待つ。 が、11時40分には満席、店内3ペアしか座れないので。

お気に入りの、近くのコーヒー専門店リロ珈琲喫茶。 豆3種類×抽出法5種類から選ぶ。バリスタの解説を聞きながら、目の前のサイフォンの炎を眺めるのが好き。

おむらはうす出町柳店(京都 出町柳）

2020年 1月13日（月祝）17時　晴れ　今年４オム目 　京都の創作オムライスが人気の専門店。夕方に訪問しました。 ＜きっしい＞★★★　（ホワイトソースと明太子ご飯を合わせるのはすごい） ＜ゆみこさん＞　（こじんまりとした空間は、決して狭い訳ではなく、お客さんとの距離が縮まる空間のように感じ、とても良い雰囲気のお店でした。話してみると、店長さんも店員さんもとても優しく、また行きたいと思えるお店でした^^* 注文したメニューはとろ湯葉オムライス、2人deセットのメニューで選べた牛肉がのったサラダ、カボチャスープ(Hot)。そして食後にアップルジュース。 とろ湯葉オムライスは、まず出汁の香りがとても良く、それが食欲をそそりました。味は、濃くも薄くもなくとても美味しく頂きました。(言うなれば明石焼きの出汁のように感じられました。)また、湯葉も、ご飯の中のひじきもそれぞれの素材がしっかりと活かされておりとてもバランスの良いオムライスだったと思います。 サラダにのった牛肉も柔らかく、筋もなく、御高齢の方でも食べやすいのではないかと思いました。 カボチャスープはホットとアイスがあるので、万人向けに考えられてるところがとても良いなと思いました。 アップルジュースは果実も少し入っているので、食感が楽しかったです。また、ストローは赤く、口紅が付くことも気にせず飲めました。 母に話したら今度連れてって！と言われたので、是非母とも行ける機会ができたら行こうと思います！！！）

明太子オムライス！ 　明太子オムライスは、 ホワイトソースの上にノリ、5mm厚ふわふわタマゴ。中は明太子ご飯、麦入り。 2人deセット3500円は、お好みのオムライス2つ、サラダ１つ（）、スープ2つが選べる。ステーキサラダとパンプキンスープ、白みそスープ。

調理風景の見えるカウンターが特等席。 ショップカードは楽しいデザイン4種。オムライス一つ食べると1枚もらえて、10枚溜まるとオムライス１つ無料になる。お得。

夕方5時に一番乗りだったので、店内を撮影。徳田店長や学生スタッフともいっぱい話しました。

出町柳駅なので、帰りは宿のある淀屋橋まで、始発の特急のダブルデッカ車両で50分、近い。

煉瓦亭れんがてい（銀座３丁目）

2020年 1月9日（木）18時半　晴れ　今年３オム目 　明治34年頃にオムライスを誕生させたという元祖の店。夜に行きました。 ＜きっしい＞★★★★ （これは美味い！タマゴの焼き具合が絶妙。明治のオムライスを想像させる） ＜きくまるさん＞　（オムライスは、『老舗の品格にふさわしい正統派オムライス』でした。）

明治生まれのオムライス！ 明治誕生オムライス2100円。 ケチャップ、.外しっかり中とろーりのタマゴは絶品。中のケチャップライスも合挽ミンチが効いて懐かしい味。 元祖オムライスより明治誕生オムライスをおススメします。

夜も賑わってました。客層の中心は60-70代。 ハヤシライスは、個人的にはちょっと甘すぎます。 同行者は20年ほど前にオム会に参加していた方。オム会復活を喜んでいました。

オムライス討論会（渋谷）

2020年1月9日（木）13時 　とあるテレビ番組の企画で、オムライス討論会の収録。オムライス有識者4名が集まって、オムライストップ10を決める討論をしました。放送日が決まったら、お知らせします。

オムライス有識者4名！ 　私は、司会進行もやらせて頂きました。オムライスへの熱い思い溢れる討論で、3時間があっと云う間でした。

選んだトップ10中、食べていないお店が2軒もあった。行かねば。

麻布食堂(西麻布）

2020年 1月9日（木）11時半　晴れ　今年２オム目 　食べログランキング”オムライス東京3位”のお店。ランチに訪問しました。 ＜きっしい＞★★★★☆　（ホワイトソース。尖りに尖ったオムライス。ほんと美味い。） ＜たかねさん＞　（ケチャップオムライス：　社内でも美味しいお店に名前をあげる人が多いお店です。美しいトンガリシャープなフォルムのオムライス。きっしぃ先生に唯一と言われてホントだ！と思いました。トントン包む時に、フライパンを傾けてアールで受けることで形が作られるということでしたが、さすが匠の技術。素敵なライブを見せて頂きました。 ケチャップはたっぷり上にかかっていますが、しっとりふんわりした卵は甘みを感じ、よく合っています。王道ながらにとっても品のあるオムライスでした。）

トンガリシャープなオムライス！！ 　オムライスホワイトソース1000円。ホワイトソース、尖りに尖ったタマゴは1.5m厚、ケチャップライス、鶏肉。 個人的には、ケチャップよりホワイトソースが好き。

カウンター席の左端がベストポジション。店主原田典明氏の調理の様子が良く見える。 同行者の感想のように、尖ったオムライスの作り方が知れたが、中々真似は出来ないとのこと。

一番乗り。

レフティ(目白）

2020年1月7日（火）18時　今年１オム目 　学習院大生に愛されるお店、オムライスは5サイズから選べる。12年ぶりの訪問。他にお客さんがいなくて、マスターといっぱい話せて良かったです。 ＜きっしい＞★★★★　 （卵焼きみたいな甘いタマゴにメキシカンソースの個性的な組合せ） ＜きのこさん＞　（オムライスは中が程よい半熟加減で、甘めの卵とスパイシーな挽肉がマッチしていて本当においしかったです！ボリューミーで学生も満足できると思いました。 お店はレトロな雰囲気で、ゆったりできると思いました！）

甘ーいタマゴのオム！ 　小990円。メキシカンソース。2mm厚甘いフワフワタマゴが特徴的。中はケチャップライス、具は大きめの鶏肉。横にサラダ。

大学まだ休み、雨で空いてました。他にお客さんがいなくて、マスターといっぱい話せて良かったです。

マスター矢嶋文男さん（69)に聞いた話。 オープン以来37年間ずっと変わらないオムライス。お客さん（大学生）の要望でサイズ５種類に。この前、オープン当初のバイト（女子大生）が孫を連れて来店した。店内もずっと変わらない。甘いタマゴは砂糖と生クリームを入り、最初は強火その後は弱火で箸でかき回して空気を入れるとフワフワになる。4月で70才、お客さんに支えられて続けている。店名レフティの由来はマスターが左利き（写真参照）、駅から左折、左折、左側から。とのこと

階段を上がって右側がレフティ。

目白駅正面のステンドグラスがステキ。