お陰様で29年目!

きっしいのオムライス日記

[以前のオムライス日記 ]
    
[トップページへ戻る ]

今年は、67オム! 累計1998オム目

オムライス研究所の所長として、
のべ54人を、"おいしいオムライス"へお連れしました!




OMS(池袋) 67 通算1998オム目

TVer見逃し配信中


 

シェフNo.1決定戦!CHEF-1グランプリ2024【準決勝】オムライスに革命SP
2024年7月7日放送 13:55 - 15:20 テレビ朝日
https://tver.jp/episodes/epyukdlu79
※配信終了まで1週間以上




 街中の革命的オムライス徹底調査。

情報提供者はオムライス研究所のきっしい。
1店目、まるで空気のようなふわふわな卵のオムライス
2店目、特製ハンバーグがゴロゴロ入っている超豪華なオムライス
3店目、ケチャップを使わない「オムごはん」
4店目、一見、大阪名物のお好み焼きに見えるオムライス 
 きっしい&きっしーぐまが登場しています。
 


 トマティーナ 登戸店(登戸)

 2024年7月8日(月)13時 晴れ 今年66オム目 累計1997オム目
 駅改札の目の前の、パスタとケーキとオムライスのお店。ランチしました。

<きっしい>★★★ (omきのこチーズ) 
<むらかみさん> (ミートソースをかけるオムライスは食べたことがなかったので、「熟成ベーコンと特製ミートソースのオムライス」をいただきました!
ミートソースから想像以上にしっかりお肉を感じられて美味しかったです!
お店には美味しそうなケーキもたくさんあり、次はデザートを食べにまた行きたいと思えるイタリアンカフェでした!)

駅コンコース上のオムライス!

omきのこチーズ1200円+サラダDセット650円。
具沢山キノコソース、フワトロタマゴのせ、中は炊き込み風ケチャップライス。
 窓際のテーブル席。店内満席でした。
 サラダとドリンクセット。

オムは4種類あります。
 


放送終了 7/7(日) ひる1:55~<テレビ朝日系列> SHEF-1グランプリ2024決勝直前!オムライスに革命SP>


 

https://bangumi.org/tv_events/Ai8ggYQJ0AM?overwrite_area=40

>教えてくれるのは1900食以上オムライスを食べてきた専門家の、きっしいさん。

※関西は、7月6日 土曜 14:30 -16:00 ABCテレビ

オムライスに!革命を!起こせ!
https://www.tiktok.com/@chef1gp/video/7382162412755111175

7/6(土) ひる2:30~<ABCテレビ>
7/7(日) ひる1:55~<テレビ朝日系列>(一部地域を除く)
ザ・プレミアム・モルツ presents CHEF-1グランプリ2024
決勝直前!オムライスに革命SP
https://chef-1gp.com/#chef


 


東北カフェ&バル トレジオン エスパル仙台店(仙台)


 
 2024年 7月5日(金)17時半 晴 今年65オム目  通算1996オム
 初訪問。仙台駅直結の東北6県オムライスのあるバル。夕方に訪問しました。

<きっしい>★★☆ (東北6県のオムライスはワクワク。接客も良かったが、オムの味はおとなしい。)
<ひよこさん> (仙台オムは卵がトロトロ、牛タンが柔らかくて美味しかったです!デミグラスソースはあっさりめで食べやすかったです!福島オムはラグソースが初めて食べる味わいでしたがオムライスに合う美味しいソースでした✨ベーコンいっぱいのスープも美味しかったです!岩手にあるお店も行ったことがあるのですが、店内の雰囲気がそれぞれの良さがあるなと感じました。オムライスを作るところを初めて見ることが出来ました✨)

宮城オムと福島オム!

 【宮城】仙台名物!牛タンデミグラスオムライス1430円。トレジオン特製、牛タンデミグラスオムライスがバージョンあおっぷ!牛タンはうまみを閉じ込めるために焼き上げてから煮込み、デミグラスソースはより深みと風味をアップしました。(メニューより)

【福島】白河高原清流豚の自家製サルシッチャと季節野菜のラグーソースオムライス1430円。肉本来のうまみがある赤身と、甘みがあり後味が爽やかな脂が特徴の白河高原清流豚。粗ミンチを焼いてうまみを閉じ込めました!サルシッチャの食べ応えと、フォアイトソースのクリーミーさがマッチします。(メニューより)
 東北6県オムライス、一番人気はもちろん宮城オムだそうです。

新幹線改札まで2分ぐらい行けるので、仙台から帰りに、いっぱいやるのには向いています。
私は、プレミアムコース2500円(ビール、おつまみ、オム、デザート)。
 コンコースは2F、お店は3F。あんぱんまん石像は、東口にあんぱんまんミュージアムがあるから。

入口は狭いけど、奥はまあまあ広い。眺めがよい。
 


 赤心[せきしん](兵庫・姫路)


 2024/6/28(金)11時 雨 今年64オム目 通算1995オム
 姫路の行列のとんかつ店。開店15分前到着で1番乗り。11:10には満席に。

<きっしい>★★★☆ (中は豚ライス、あぶらっぽい。濃厚豚汁はうまい。)

ランチョンのオムライスとんかつ店のオム!

 
オムライス870円、豚汁490円。ケチャップ、タマゴ包み。中は豚ライス、あぶらっぽい。濃厚豚汁はうまい。

 開店15分前に到着。

カウンター6席のみ。
 店内のメニュー表。

「赤心」は、勝海舟の好きな言葉で”飾りのない、まごころ”の意。
 食欲を誘う赤色メニュー看板。

新幹線で姫路駅に。
 


 Tomi's[トミーズ] キッチン(鐘ヶ淵)

2024年6月27日(木)11時半 曇り 今年63オム目
 5回目の訪問。下町の名店、オンリーワンの見た目のオム。ランチに行きました。

<きっしい>★★★★☆ 
(ピカピカの黄色でぷっくりしたオム。下町ならではのお店の雰囲気も好き)

<あさみさん> (テーブルごとの間隔が広く明るい店内で、絵に描いたようなキレイな形のオムライスをいただきました。卵の溶き方から具材のカット、フライパンでの火入れ、飾りつけに至るまで、店主が心を込めて一皿一皿作っている姿が印象的。卵は口に入れるとふわっとした食感で、あっさりとしたケチャップライスと玉ねぎ、チキンなど具のバランスがクセになる味。また食べたいと心に残る時間でした。とても美味しかったです❗)

安くてウマい、下町の良心オム!

 オムライス(スープ付)880円
コクと甘みの!那須御養卵(エサ・農場・生産者すべてに拘った卵です)。
 予約して行きました。一番奥の席。

物価高の中、オムライス880円は、東京ではかなり安いのでは。
 鶏ささみフライ。サクサク。

食後に、コーヒーフロート。なつかしい味。
 オープン前に到着しました。

厨房の富山ご夫妻。
 卵はオイスターソース缶でかき混ぜます。

富山ご夫妻と記念撮影。
 


蒲田でテレビ番組の撮影


 2024年 6月18日(火)16時

「●●●なオムライス」についてコメント中

放送日時は、告知OKまでお待ちください。


6/17 ● 62

 肉オムライス専門店 肉とたまご 新宿店(新宿東口)

 2024年 6月17日(月) 13時半 今年61オム目
 初訪問。神田たまごけんの新業態の肉オムライス専門店、1号店。ランチに訪問。

<きっしい>★★★ (主に男性ターゲットにオムライスとハンバーグが両方食べられる。このタイプのお店はありかも。)
<くるみさん> (鉄板チーズハンバーグオムを食べた。店の名前の通り肉と卵の相性が最高!アツアツボリューミーでおいしかった。
お店は、新宿三丁目駅から割とアクセスはよさげ。割と狭い店内。カウンター席であれば間近で料理しているところを見れるのがポイント高め。コールスローサラダもまた酸味があっておいしかった。)

 
鉄板ジュージューのハンバーグオム!

 鉄板ハンバーグオムライス(スープ、コールスロー付)1390円。デミソース、ハンバーグ、フワトロタマゴのせ、デミライス?。
 オムライスの上にハンバーグがのっている。

カウンター席。
 テーブル下の引出しに、カトラリーが入ってます。

男性客向けですが、女性客もいます。入口で食券を購入します。
 


ラトリエ ブリュ[L'ATELIER+](自由が丘)


 2024年 6月15日(土)11時半 晴れ 今年50オム目
 要電話予約のお店。夫婦で営む洋食レストラン。以前の店も1度行きました。

<きっしい>★★★★☆ (これはうまい!鶏肉が外カリカリ)
<ききさん> (今回のオムランチは、ラトリエ プリュさんでした❕^._.^
オムライス(ランチBコース)
ライスは醤油味のチキンライス!!香ばしく焼かれたチキン、最高➰😭🤌🏻✨ドミグラスソースと醤油って合うんですね✨️✨️
前菜からデザートまで、美味しくいただきました!!
次回は海老フリャートッピングしたいです(´・ω・`)
駅チカ・お店の雰囲気・接客・料理含めてgood🤙🏻通いたくなるお店です‼️
おひとり様、御家族連れ、女子会、デートにも◎!!
ご馳走様でした🙏🏻)


フレンチコースのオムライス!

 土日祝ランチA2860円中はケチャップライス、具はアサリ。

 外がカリカリの鶏肉、めちゃうま。

同行者は、Bコース3520円(前菜がごうか。ドリンク、デザート付)
 サラダ。

次に、スープ。
 お店は、B1F。階段がちょっと急。
 


 ブヒブヒ(祐天寺)

2024年 6月14日(金)11時 晴
 8回目の訪問。店内にブランコのあるリトルプールコーヒーの2号店。

<きっしい>★★★★ (デミグラスソースオムライスふわふわ)

<あやかさん>
 (きっしーさんからずっとお話を聞いてて、食べて見たかった一品!
祐天寺からとことこ15分程、おしゃれなカフェと多く立ち並ぶ通りに「オムライス」の旗がぶら下がってる木製の素敵なお店が目標です。
オムライスは王道ケチャップからデミグラスまで、迷います。季節限定はサルサソースでした✨

「ふわふわ」と「とろとろ」の2種類から選ぶ事が出来、どちらも選ぶことが出来ないアナタには、ふわふわのオムライスの上に、とろとろを乗せてもらえる「贅沢版」がオススメです✨
さらに、卵は普通の黄色い卵と、このお米で育ったニワトリの、白い卵なるものも選べ、白いオムライスも楽しめます。迷ったらお姉さんにオススメを聞いてみるとよいです。

私は今回、「王道ケチャップオムライスの豪華版、とろとろを白い卵、とろけるチーズ入り」と贅沢チョイスにしました。笑
運ばれてきたオムライスは振動で卵がプルプル!!たまらずスプーンを入れると、まずは白い卵のとろとろ、本当にとろーっと、半熟卵が流れ出します!なにこれすごい!笑
濃い卵というよりは、丁寧な本当に美味しい卵。ケチャップライスとの相性抜群なオムライスです。

そして、ふわふわ!これはもう外さない、最高のオム&ライス! 固いわけじゃないのにしっかりめのたまごが本当にふわっとチキンライスを包み込みます。チキンライスは、どことなく懐かしさを彷彿とさせる、手作りの味。

姉妹店の表参道にあるリトルプールコーヒーにもお伺いさせて頂きましたが、本当ここのオムライスは見た目も味も本当丁寧で、
人気作家の絵本のような、とても素敵なプロ技をやさしく見せていただくようなお味です。

店内にはブランコがあったり、隠れ家みたいな2階があったり、ぜひ店内もオムライスと共に楽しんでいただきたいです!必見!
大変美味しいオムライスをありがとうございました✨すっかりファンです✨)

 
ブヒブヒのデミグラスソースふわふわオムライス!

デミグラスソースふわふわオムライス1650円。
ソースを自分でかけます。フワフワタマゴの中はケチャップライス。
 テーブル席で。

同行者は、贅沢オムライス。白タマゴの中から白い黄身がとろーり。
 花瓶のパイナップル。

南改札で集合。
 


 キッチン パンチ (中目黒)


  2024年 6月13日(木)19時半 曇り 今年58オム目
 22回目の訪問。なんと半年ぶり。昭和の洋食店の昭和のオムライス。 夜の訪問で、30分待ち。

<きっしい>★★★★★満点 (ご飯がパンパンにつまったオムライス。)
<とこぴーさん> (ご夫婦の丁寧で温かな接客が常連さんを作っているし、常連さんもまたご夫婦を支えているような、とてもあたたかな気持ちになれました。実家のような感覚でとても安らげました。
硬めのたまごとご飯の密着度がすごくて、口に入れた時のまとまりがあった。たまごは、ほどよい硬さでたまごの味を感じられた。
トッピングのハンバーグ、デミグラスソースがまたマッチしていて、千切りキャベツも食べやすい細さでした!
絵に描いたようなオムライス、、、これがオムライスの原型か!と。普段ふわトロオムライスが当たり前すぎて、美味しさとなつかしさで胸がいっぱいです。
またご夫婦ともお話しできたら嬉しいです☺️✨次回もお味噌汁があるうちに、ぜひご一緒させてください!)

メンチカツのせ昭和の正統オム!

 オムライス1050円+メンチカツ410円。玉子の中にはケチャップライスがパンパンにつまる。メンチカツはサクサクトロ―リ。
 同行者は、オムライス+ハンバーグ。

瓶ビールは、サッポロ黒ラベル。ここでビールを飲んだのは初めて。
  夜も並んでいました。みんな常連さんみたいでした。
 


 ラスプール(吉祥寺)


 2024年 6月8日(土)11時 晴 今年57オム目
 初訪問。お好み焼きオムライスが珍しい。週末ランチに訪問しました。

<きっしい>★★★★ (一見お好み焼き!食べるとオムライス。タマゴの中は、卵かけご飯。)

お好み焼きオム!

らすぷーるオムライス1210円。のり かつお節 たまご 甘いソース ふわたま 卵かけご飯。
 中の卵かけご飯が特徴。

外のコックさんの人形が目印。店名のラスプールは、エスペラント語のピエロ、歴史を感じます。
 オムは2種類。

ファミレス風の店内。
 はま寿司の矢印に沿って、エスカレータを地下に下りる。


カフェドリエゾン(仙台・広瀬通)


 
 2024年 6月7日(金)11時半 晴 今年56オム目
 初訪問。昭和の喫茶店の「ふんわりオムライス」看板。マスターひとりでやっています。ランチに訪問しました。

<きっしい>★★★☆ (デミと柔らかエビピラフ。コーヒーがおいしかった。900円はお安い)
<むつきさん> (エビピラフ入りのオムライスを食べたのはひさびさで、ちょっと嬉しかったです。
中のピラフがややおさえめの味つけなので、たまごと合わせたときにかかっているデミグラスソースがちょうどよい風味でしたつけあわせのポテトサラダにソースがかかっている感じも、わかめスープも昔ながらの喫茶店らしくよい雰囲気で、美味しくいただきました。
セットドリンクでアイスティーを選んだところ、これも香り高くすっきりしていてよかったです。とはいえ、珈琲自慢のお店だったと後から知ったので、機会があれば次は珈琲をいただこうと思います。)

デミオムとおいしいコーヒー!

 オムライス900円(ポテトサラダ・スープ・ドリンク付)。デミソース、うすたまご包み、柔らかエビピラフ。

 一見デザートに見えるポテトサラダ、ワカメスープ。

コーヒーは、サイフォンで入れています。
 窓際席。
 アーケード街の2F。狭い階段を上がる。

東北絆まつりで、七夕飾りを見れました。

そのあと、和風カフェに行きました。
 


 ブヒブヒ(祐天寺)

2024年 6月3日(月)15時 曇のち雷
 7回目の訪問。店内にブランコのあるリトルプールコーヒーの2号店。遅めのランチに訪問しました。

<きっしい>★★★★ (映える白タマゴにゆで卵のせ。白い卵を割ると、中から白い黄身がとろりーと。)
<ぷりんさん>
 (念願のbuhibuhiの王道オム!リトルプールコーヒーでとろとろは食べたことがあったのでふわふわにしました〜 なんといっても見た目が可愛すぎる( т т ) 巻きタイプと言えどオムには厚みがあってクリーミーで、甘酸っぱいケチャップと相性抜群でした!作るところも見せてもらえてより美味しく感じました〜)

 
白いとろとろオムライス+ゆで卵トッピング!


白いとろとろオムライス+ゆで卵トッピング1920円ぐらい。白い卵を割ると、中から白い黄身がとろりーと。ケチャップかけ、中はケチャップライス、四角いベーコン。サラダ。
 同行者は、ふわふわオムライス。

白い卵を割ると、中から白い黄身がとろりーと。卵の味もうすくない。
 カラフルドリンク2種。

良い季節なので、入口が開きっぱなしに。
 ひろと店長たちと記念撮影。

厨房での白オム作りに注目中。
 オムシールを貼っていただいてます。

この垂れ幕がほしい。
 メニューのいろいろ。

テーブルのお花がかわいい。
 


フォーユー[FOR YOU](名古屋・本山)

  

 2024年6月2日(土)17時 晴れ 今年54オム目
 初訪問。名古屋のオム有名店。創作オムが12種類以上で、メニュー選びがたいへんだった。

<きっしい>★★★☆ (ナポリオムライス。ホワイトソースとトマトソースのダブルソース。)
<がくさん> (おろしステーキオムライス/しっかりとしたステーキはミディアムレア。存在感があるが大根おろしが王道のオムライスにシームレスに味を繋ぎ、そもそもそう言う料理があったかの様な自然さ。これはオムライスなのか?という程のワンプレート上での満足度が高い。サラダ、スープもつき、コース料理さながらの満腹感!)

 ホワイトソースとトマトソースのダブルソースのオム!

 ナポリオムライス1120円(サラダ・スープ付)税込。ケチャップライス+トマトソース+ホワイトソース。お皿が大きい。


 中はケチャップライス。

同行者に、ごちそうしてもらいました。
 サラダとスープ付き。

観葉植物がでかい。
 地下鉄東山線・本山駅からすぐ。大通り沿い。


煉瓦(岐阜)

2024年 6月2日(土)11時半 晴れ 今年53オム目 
 初訪問。岐阜オム会を開催。

<きっしい>★★★☆ (オムレツもソースもコロッケも丸くてカワイイ。)
<春巻きさん> (お店は、落ち着いた感じでリラックスできました。夜来ても雰囲気良さそうです。
オムライス トマトソース。ピリリと来るトマトソースが意外と大人の味。玉子の下のチーズが嬉しかったです。ぱっかん玉子はやや割りづらかったです笑️)

岐阜で人気のオム!

 
オムライス&カニクリームコロッケセット(サラダ、スープ、デザート、ドリンク付き)1780円。オムレツもソースもコロッケも丸くてカワイイ。パッカンするのならもっとタマゴをトロトロに。
 
 岐阜オム会を開催。

スープとサラダ。
 オムメニューは5種類。

外観。
 岐阜駅前の黄金の信長像。
 


アランチャ[ARANCIA](名古屋・国際センター)

 

 2024年6月1日(金)18時半 曇り 今年52オム目
 初訪問。予約してから夜に訪問。話題の3段重ねオムライスに挑戦しました。

<きっしい>★★★☆ (映える3段重ねのオムライス。)
<ふくちゃん> (アランチャにて、オムライス3段ミルフィーユのチビちゃんであるミニフィーユをいただきました😋
絶妙なバランスでドカンドカンと積み上げられたオムライスやオムレツたち🤗
プルプルの卵の中身は全部中身が違うという無限の可能性を秘めたメニュー🍽️ それぞれの味も楽しめたし、ミックスしても楽しめました😍 お腹いっぱい!!
たこ焼きアヒージョはバケット付きで、炭水化物on炭水化物だけど熱々で美味しかったです🐙
新しい発想が面白いアランチャさん。アランさんがお茶する場所かネーミングは不明のままですが、今度は他のメニューにも挑戦したいです🤭)

 話題の3段重ねオム!

 ミニフィーユ 3段900g 2500円。下段チキンライス、中段シーフードピラフ、上段チーズオムレツの3段重ね。隣にデミソース。
話題性で3段重ねを頼みましたが、3つの味がまざるので注意。
 シェフが2つに切って、断面が見れます。

他のメニューも頼みたいので、ミニフィーユにしました。ミルフィーユより小さい。
 ミルフィーユを頼んだ人だけの、書き込みノートがあります。

オムシールをレジ横に貼っていただきました。
 カワイイイラストの描かれた外壁。

店名のARANCIAは、イタリア語でオレンジ色の意味。
 厨房で作っている様子を見せていただきました。ライスの量を少なめにするので、3段が積みあがります。


 神戸舘(土山)


2024年5月30日(木)14時 晴 今年51オム目 
 何度も行ってますがオムは初めて。母の入居している老人ホームの近くの昔ながらの喫茶店。ランチが女性客に人気。

<きっしい> ★★★(デミピラフのオム。とろりデミソースともっちりバターライスが特徴)

デミピラフオム!

 オムライス(デミグラスソース)セット1380円(サラダ、コーヒー、ミニデザート付き)

とろりデミソース、フワトロタマゴのせ、もっちりバターライス。デザートがおいしい。
 中はバターライス。

奥の席からは、水が落ちる小庭園が見える。
 新聞や雑誌がいっぱいのレトロ喫茶店。朝7時から営業。

外の大きな木に年季を感じる。


 カフェ ナチカCafe Nachika(明石)


2024年5月29日(水)11時半 晴 今年50オム目 
 初めて。明石のオシャレなカフェ、おとなのお子さまプレートに惹かれてランチに訪問しました。

<きっしい> ★★★☆(旗が立っている正統オム、幸せ。ビールと合いそうなお子さまプレート)

明石のおとなのお子さまプレート!

 おとなのお子さまプレート1400円。オムは、ケチャップ、タマゴ包み、ケチャップライス、具はなし。旗が立っている。ハンバーグ、エビフライ。ハム、サラダ。ビールと合いそうなプレートでした。


 中はケチャップライス。

ランチは、野菜3品が付きます。女性客多し。
 オムシールを貼って頂きました。

窓の外に明石城が見えた。
 階段で2F。エレベーターなし。

店内もレトロでカワイイ。
 明石城の宮本武蔵の庭。

魚の棚(うおんたな)。明石に来ても、玉子焼き(他地域では明石焼きと呼ぶ)ではなく、オム!
 


めぐろ三ツ星食堂(目黒)

2024年 5月25日(土)11時半 晴れ 今年49オム目 1980オム目
 113回目の訪問。目黒のお正油オムライスが人気のお店。今月から始まった、土曜ランチ営業で訪問しました。

<きっしい>★★★★★満点 (空いてた。今のうちがチャンス。)
<すずさん> (具は玉ねぎ、鶏胸肉、ピーマン、パプリカが入ったお醤油ライスで、ふわとろたまごが載っています。
マヨと七味がかかった、珍しいおむです!
七味のピリッとさが割ときいていて、アクセントとして◎
七味&マヨソースには、かたやきたまごより、とろふわたまごの方が合いますね!

今回頼んだのは女もりですが、意外にもしっかりボリュームがあり、かなりお腹いっぱいになりました!
到底男もりや大もりにはチャレンジできなさそうです😇笑
仲のいいご夫婦が楽しそうに営業していて、とても気持ちのいいお店でした☺️)

  
土曜ランチにお正油オムライス!

 
女もり1300円(サラダ付)。お皿が大きいせいか、一見小さく見えるが、意外大きい。

小食の方は、「女もり、残すと申し訳ないので、もっと少な目で。」とかのオーダーも可能です。
 
 まだ余り知られていないので、空いています。みんなで記念撮影。

勝手に新しいシールを貼る。
 メニュー。

「土曜ランチ」はじめました。
 滝の見えるカフェでお茶しました。
 


グリル不二軒(富山)


2024年 5月23日(木)16時半 晴れ 今年48オム目
 初訪問。富山の人気洋食店を調べて訪問。

<きっしい>★★☆ (薄皮オム。タマゴが破れていて残念。)

  
オムライス

 
オムライス670+カニコロッケ290円
ケチャップはカゴメ。具は、鳥肉、玉ねぎ、マッシュルーム。写真の逆側、タマゴが破れていて残念。
良く揚げたカニコロッケ。
 
 中はケチャップライス。

不二越(ふじこし)駅目の前なので、不二軒なのかな。カウンター9席。
 到着したら、営業開始まで1時間。公園で電車をみながら、時間をつぶしました。
 


トライ(仙台)


 2024年 5月18日(土)11時 晴 今年47オム目
 初訪問。お店がとてもステキ。仙台オム会を開催。

<きっしい>★★★ (ハーフハーフ。中はしっとりケチャップライス。)
<ひよこさん> (お店のピンクの外観がかわいく、店内もおしゃれで落ち着くお店でした!ケチャップとデミグラスソースをハーフハーフで頼めるので両方味わえてよかったです!個人的にはケチャップが好きだったので、次はケチャップで食べに行きます!卵もトロトロで美味しかったです✨)

オレンジ色ソースのオム!

 オムライス(ハーフハーフ)野菜サラダ付950円。

 しっとりケチャップライス。具なし。

野菜サラダ。
オム会感想:

<ひよこさん> オムライス好きの方と一緒にオムライスを食べるのは初めてでした!おすすめのオムライスを聞いたり、好きなオムライスのタイプの話をしたりと楽しかったです!他のオム好きの方ともオム会してみたいです✨)
 メニュー。

交差点の角にポツンとピンク色の平屋。

 店内。

そのあと、和風カフェに行きました。
 


  エビス バー スタンド(恵比寿)


2024年 5月12日(日)14時 今年46オム目
 
恵比寿ガーデンプレイスのビアバーのお店。ビールと食事が楽しめます。

<きっしい>★★☆ デミソースにフワトロタマゴ。タマゴがちょっと破けている
。)

 
 
ビアバーのデミオム

クラシックオムライス1100円 。デミソースにフワトロタマゴ。
 中はケチャップライス。

昼からいろんなエビスビールを飲むことができます。

東京写真美術館の帰りにランチしました。

以前の、ビアステーション恵比寿は、ブルーノート・プレイスになってました。
 


 torse (トルス)(祐天寺)

2024年5月10日(金)11時半 晴れ 今年オム目
 5回目。ケーキのおいしいカフェ。オムとケーキでまったりしたランチです。こんなにゆったりできるtorseは初めてでした。

<きっしー> ★満点タマゴがうまい、ご飯もうまい。ツナライスと裏面トロトロタマゴがからむ和風オム。)
<みほさん>
 (オムライス:見た目は、黄色✕トマトケチャップでスタンダードオムライスです。ですが、中身が和風ツナライスなので「あっ!違う!」という驚きがありました。玉子内側がとろとろ、ライスはジューシーなタイプで、私の好みでした。
手作り感のある店内、落ち着く雰囲気。
どのケーキも見た目が可愛いので、迷いました。結局、ストロベリーをいただきました。中の柔らかいクリームと、タルトの硬い生地を一緒に食べて、食感の違いを楽しめました。)


 
オシャレカフェの和風ツナオム!

オムライスset1188円。ツナライスと裏面トロトロタマゴがからむ和風オム。

店員さんは全員オムが作れる。3ヶ月間の修業が必要。

たまごがうまい、ご飯もうまい。卵は山形産 山田鶏卵。最近お米を変えた、山形産ブランド米 雪若丸。
 中はツナライス。

窓際の席。
チョコバナナタルト913円とコーヒー220円。店主のあゆみさんはケーキ作り歴16年。

おしゃれで落ち着いた店内。
 lueur(リュール)はケーキ屋さん。

入口ドアは、おもりで開閉、楽しい。
 店内に飾られた、シャクヤクがキレイ。
 


 オムシール2024が完成

2024年 5月9日(木) 
 オム活をご一緒された方にプレゼントします。
 


オムサコライス(渋谷)

2024年 5月 7日(火)11時 小雨 今年44オム目
 初訪問。
昨冬オープンの芸人宮迫博之監修のオムライス専門店。ランチに訪問しました。

<きっしい>★★★★(シャキシャキ野菜としっとりライスが好き。全24種類もあるので、ここでオム会をしたい。)


お好み焼き風のオムたこライス!
 
 オムたこライスM 1280円。青のりとカツオとショウガ、マヨネーズとソース、タマゴ包み。中はしっとりケチャップライス、具は、玉ねぎとピーマンシャッキリ、鶏肉。

お好み焼き風。一見色物風ですが、ちゃんとおいしくてビックリ。シャキシャキ野菜としっとりライスが好き。
旗とタコウインナーでテンションが上がります。

”宮迫家のオムライス。卵はふわとろ、しっとりチキンライス、しゃきしゃきお野菜。”とメニューに。

 中はケチャップライス。

案内された1Fはカウンター席。2Fはテーブル席。

平日は外国人が半分程。レシピは、宮迫家のオムライスそのままで、外国人向けにアレンジはしていない。とのこと。
 オムメニューは全24種類。激辛「デスサコライス」とな。

スペイン坂通り沿い。外観が派手なのですぐに分かる。
 


 アカシア 新宿本店(新宿東口)

 2024年 5月3日(金・祝) 17時 今年43オム目
 オムを食べたのは初。創業は1963年(昭和38年)、ロールキャベツシチューの人気店。ちょっと早いディナー。

<きっしい>★★★☆ (オムが登場したのは最近。バターの香り漂う正統オム。)
<ゆっきーさん> (【オムライス】 卵がとてもおいしかったです。
バターの良い香りと甘さがありました。特に香りの方はしつこさがなく、バター独特のアクっぽいものを感じませんでした!
昔ながらの薄い感じなのに、食感もふわふわしていました。
ケチャップライスはどちらかというと薄味でしたね。でも、卵の存在感とバランスとれていたし、しつこくない感じで食べやすかったです。タマネギの甘味もありましたし、お肉がゴロゴロしているタイプだったので食べ応えありました。
酸味よりかは甘味が引き立つオムライスという印象でした!

【ロールキャベツ】想像より大きくて、お腹いっぱい、かなり食べ応えありました。
キャベツもとても柔らかくなるまで煮込まれてましたし、甘さもあっておいしかったです。
お肉も臭みがなくて柔らかく、とても食べやすかったです。
特に驚いたのはシチューですね!あっさり系で濃厚というよりかはブイヨン?(かな?)が強く、スープっぽい印象です。
しつこくないけど、味もしっかりあってシチューだけでも飲めそう笑ってくらいに美味しかったです!!ロールキャベツにとてもマッチしていました!


 
ロールキャベツシチューの人気店のオム!

 オムライス1470円(ミニサラダ付)税込。”アカシアはチキンライスではなく、お店でスモークした自家製ハムを使ったオムライス。卵はふわふわ系ではなく、あえてシッカリと巻く系です。いつになってもたまに食べたくなるのはなぜでしょう!?”とメニューに記載。
 昔から有名な、ロールキャベツシチュー。間違いないおいしさ。

カウンター席。
 スタジオアルタの裏通り。
 プロジェクションマッピング ゴジラ都庁来襲を見に行った。
 


ほまれ(自由が丘)


 2024年 5月2日(木)12時半 晴れ 今年42オム目
 ランチ定食メニューがいっぱい。下の看板でオムを見つけて、ランチに行きました。

<きっしい>★★★ (小鉢いっぱいつきのオムライス定食。具がアサリ。)


いっぱい小鉢のついたオムライス定食

 ふぁふぁとろーり!大人気!
特製オムライス(小鉢3品、味噌汁、ドリンク付)990円
中はケチャップライス、具はアサリ。

 アサリケチャップライス。

定食メニューがいろいろと。朝10時よりランチ。なつきママ。
 


 オムシール2024を発注

2024年 4月29日(月・祝) 
 今年は2000オム達成の年。秋ごろ。

5/13週に納品される予定。

 

 情報 グッズ『ハッピーオムライス』


オンラインショップでは5月22日(水)正午発売、店舗では5月23日(木)各店開店時間発売です。
 
 


 麻布食堂(西麻布)

2024年 5月1日(水)11時半 雨 
 10回目の訪問。創業31年の人気の洋食店。お店Insta、で定休日が確認できるようになりました。

<きっしい>★★★★☆ (先のとがった、安心の味。初訪問から29年。)
<しぶかわさん>(15年ぶりくらいに食べた麻布食堂のオムライス。姿がまず美しい。ケチャップに頼りすぎないしっかりめの塩胡椒のケチャップライスとおだやかな卵との味のコントラストに、美味しい記憶がよみがえりました。) 

西麻布の先が尖ったオム!

オムライスホワイトソース1300円(税込)
 同行者はケチャップスース。

タマゴが下の所までしっかり巻かれているのがスゴイ。
 「味なニッポン戦後史」にサインしてもらいました。味の素、ビール、コーヒーの味などおもしろかった。

ランチのオムは2種類。
 分かりやすいお店の看板。
 
(c)2024/Kissy