きっしいのオムライス日記

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2021年は、62オム!

オムライス研究所の所長として、
のべ29人を、"おいしいオムライス"へお連れしました!




 たいめいけん1F(三越前) 2021年4月移転

2021年 7月28日(水)11時半 晴れ 今年62オム目
 半年の閉店を経て、今年4月にこちらに移転オープン。後、初訪問。お昼前から賑わっていました。

<きっしい>★★★☆ (美しい曲線のオムライス。タマゴはもうちょっと柔らかめに)
<はなえさん> (タンポポオムライスは、本当にタンポポのような、黄色く美しい、空を舞いそうにふわ〜っとしたたまご!すっぱめのケチャップが、暑さに疲れた体に嬉しく、ぱくぱく食べてしまいました!チキンライスの具材の量も絶妙。
窓からは川が見られる爽やかな店内。お店の店員さんも仕事に誇りを持って働いていらっしゃるのが伝わってきて、とても気持ちよく、美味しくいただきました!)

 たいめいけんのオムライス!

 オムライス1700円
 ボルシチ50円、コールスロー50円は幸せ。

同行者は、タンポポオムライス1950円。

 三越前から歩いてくると、こんな外観です。

接客のお姉さんによると、黒い人(三代目)は「2Fの厨房にいるそうで、オープンキッチンなので見えますよ。でも早めの時間はいません」とのこと。
 日本橋に飾られた五輪マーク。
 


 KITCHEN CAFE ことり亭(八王子みなみ野)


 2021年 7月19日(月)14時半 晴れ 今年61オム目
 
鳥をテーマにしたログハウスの洋食店。
遅めのランチです。

<きっしい> (令和のオムライスは、贅沢な2色ソースになりました。)

 2種ソースのオムライス

 
2種ソースのオムライス(赤味噌カレーと豆乳ホワイトソース)。赤味噌カレーと豆乳ホワイトソースの2つの味を楽しめるひと皿。もちろんご飯の中の隠し玉(タマゴ)入りです。
 木の玄関。

鳥の写真がいっぱい。
 味噌は6種類。

味噌アイス!
 


 ちとふなごはん玄(千歳船橋)


2021年 7月17日(土)13時 梅雨明け 今年60オム目
 発芽玄米ご飯の定食屋さん。ランチに行きました。

<きっしい>★★★☆ (和食のオムライス。いい素材を使ったやさしい味でした)
<あべべさん> (酵素玄米っていうものをよく知らずに行ったので、少し不安でしたがとても美味しかったです!
オムライスの卵はトロトロだけど、表面は中よりも硬めに焼かれていて、でも焼き過ぎでは無いからしっかりトロトロを感じられました。
ご飯は酵素玄米ということでしたが、味に関してはそんなに変わった味、というわけでは無くお赤飯とか雑穀米を食べている感覚に近いです。いつもは引き立て役に回るご飯が今回は口の中で存在感を表していて、食感がしっかりあって美味しかったです。
ケチャップは、酸味の強い市販のケチャップというよりはトマトの素材を生かしたような優しいけど酸味もあるケチャップで全体的に優しく、体に優しいオムライスで美味しかったです!)

 
 発芽玄米ご飯のオム!

  ランチ絶品オムライス(味噌汁、小鉢、お漬物付き)1100円。トマトソース、柔らかオムレツ、黒っぽい酵素玄米ご飯。もっちりご飯は、噛めば噛むほど甘みが出る。

小鉢が同行者と違ってた。聞いたら、2人で定食頼むと、全部のおかずが違っているそうです。

健康に良さそうな料理、家の近所に欲しいお店です。
 駅から歩いて2分ぐらい。


 馬事公苑の最寄り駅だそうで、高架の逆側には、馬の蹄鉄を埋め込んだブロックが並んでいる。

千歳船橋の駅名うんちく。東京市になる前は、千歳村だったので千歳。近くの烏山川に船の橋が掛かっていたので船橋です。
 


 ブルームーン(吉祥寺)


 2021年 7月11日(日)12時 晴れ 今年59オム目
 吉祥寺のモロッコ風レストラン。予約してから行きました。

<きっしい>★★★☆ (モロッコ風?オムライス、おいしいです。雰囲気もステキ)
<あきなさん> (入って目に入る装飾が、初めて見るものばかりでキョロキョロしてしまった。
エスニックな雰囲気でオシャレ。女子会にもデートにも良さそうなお店だった。
そんなお店のオムライスは、香辛料が効いたご飯とチーズの濃厚さがバランスよく、美味しかった。付け合わせの素揚げ野菜も、オムライスを一味変えてくれて最後まで楽しめるオムライスだった。)

 
 モロッコ風オム!

  ランチ ふわふわ卵のチーズオムライス(サラダ、ドリンク、プチデザート付き)1000円マサラ風味のバターライス・ふわふわのチーズオムレツ・本日のローストした野菜

素揚げした野菜、ふわタマ、チーズイン、エスニックライス、マサラ入り。
見た目は色物っぽいですが、美味しかった。

サラダ、ドリンク、プチデザートついて1000円はお得だと思った。
 サラダとドリンクつき

プチデザートつき


 路地、階段を2Fへ。
 店内がモロッコ風でステキです。女子は喜びそう。

トイレもすてき。

 一番長生きした象の花子の象。
 


 三浦亭(武蔵関)


2021年 7月9日(金) 11時半 曇り 今年58オム目
 三浦シェフの調理風景が目の前に見られるお店。

<きっしい>★★★★☆ (出しゃばらないデミ、三位一体のオム)
<こころさん> (たまご焼きみたいにどーんとしているたまごだった。しっかり卵を噛めた。
デミグラスソースがサラサラしていて、全くしつこくない。
ケチャップライスも、具がゴロゴロ入っている訳ではなく、全体的にシンプル。
それぞれ主張が強くないが故に、逆に全ての素材が際立っていた。
とにかくしつこくなく、するすると食べることが出来たが、何杯も食べられる!という印象ではなく、お腹にはずっしりしっかりオムライスの存在感が残る!そんなオムライスでした!!!!!!
調理工程がはっきり見えるお店の作りに驚きました!過程を見て楽しむことが出来ました……!
三浦さん、背中が頼もしくて……
そして、やはりギャップにドキドキしてしまいました!笑)

 
シェフの背中とオム!! 

オムライス(スープ、サラダ付き)1050円。あっさりのデミ、フワトロタマゴ包み。中はケチャップライス。

おすすめオムライスライブショウは、ここ三浦亭と浅草のヨシカミ!
 先にスープ、その後サラダが出される。
 現在はカウンター4席で営業中。先客2人で、間の2席に滑り込み。

コロナ渦で、6席から4席に減らして営業中ですが、常連さんのお陰で何とかやっているとのこと。
「予約も出来るので電話してください。営業中でもいいよ」とのことでしたが、1人なので営業中は掛けづらい。
 


 EMPORIO cafe&dining [エンポリオ] 学芸大学


2021年 7月 8日(木)14時 今年57オム目 雨
  学芸大学の隠れ家カフェ。明太子クリームオムライスが珍しい。

<きっしい>★★★ (オレンジ色の明太子クリームソースの珍しいオム!)

オレンジソースのオムライス!

 明太オムライス1090円(大葉抜き)。
めんたいソースピリ辛、ウニ、ふわふわタマゴ、チーズイン。キノコ入りバターライス。


 セイロンティ580円
。量は少ないけど味は濃い。
 入口の扉が重い。

2F席がメインだけど、私は1F席に。メニューはQRコードから、スマホで見る。

若い女性店員さんの接客が良かった。彼女も明太オムが好きだそうです。以前はデミが人気だったが、人気ブロガーがアップしてから、明太子が人気とのことでした。
 2Fを見上げる。今度2人で来たら2F席に。

帰りに洋菓子のマッタ―ホーンへ。レアな切り落としバームをゲットしました。
 


めぐろ三ツ星食堂(目黒)

  2021年 7月7日(水)14時 雲り 今年56オム目
目黒のお正油オムライスのお店。ゲラチェックを兼ねて、お昼の遅い時間に訪問しました。何の原稿かは来月をお楽しみに。

<きっしい> ★★★★☆(男子モリは大きかった) 
<なみさん> (きっしぃさんにお誘いいただき、「めぐろ三ツ星食堂さん」へ。店内は懐かしい喫茶店のような雰囲気で、世代を問わず、ひとりでふらりと入れる居心地のよさでした。
お目当ては、「お正油オムライス」。そのネーミングから和風オムライスのイメージを持っていたけれど、ナンプラーがきいたしょうゆベースのごはんは、和風とも洋風とも言いがたい、そして、ピラフのような固さとリゾットのようなしっとり感もあり、唯一無二の風味。
「おつまみのあたりめをイメージした」という、マヨネーズと七味の絶妙な組み合わせも相まって、一度食べ始めると手が止まりません。ボリュームたっぷりながら、気づくと10分足らずで平らげていました。毎日精米したてのお米でつくるという、ごはんが主役のオムライス。お米好きにはたまらないひと品でした!)

お正油オムライス 男子モリ! 
 男子モリ1200円は大きかった。
 もやしのサラダ、大好き。茹でたてモヤシに、ごま油とドレッシングをかける。
 25周年記念シールが貼ってありました。

きよみん(左)としほさん(右)の名コンビでオムライス作り。

7月から、水曜夜は休みになりました。
 
 3/2より夜の営業再開だそうです。

それに合わせて、オムライスが10種類に増えました!
目指せ全制覇!
(前は3種類)
 
  2021年 1月12日(火)11時半 小雨 今年4オム目
 90回目の訪問! 非常事態宣言下のごひいき店応援その3。本日一番目のお客さんでした。

<きっしい> ★★★★☆ホタテバター正油オムライス。素材毎の火の通し具合がバツグン!) 

超レアのホタテバター正油オムライス!

ホタテバター正油オムライス女盛1100円。ホタテとバターのせ、半熟タマゴ。中は炒めたてのナンプラーご飯。

ご飯が美味しい。素材の火の通り具合がバツグン、生ホタテは炒めずに余熱だけで半生にする。ここのお客さんは「ご飯好き」が多いとのこと。


 ゴマ油の香り漂う温かいモヤシサラダ。

 調理の様子。
店主曰く。お米にはこだわっていて、毎朝精米したコシヒカリを届けてもらっている。ホタテは生、隣接するご飯やタマゴの余熱でうっすら火が通る。
タマゴ普通のもの。
 
 


 にっぽんの洋食 新川 津々井(茅場町)

2021年7月3日(土)12時半 曇り 今年55オム目
 創業70年の新川の老舗店。土曜のお昼に行きました。
 

<きっしい> (トロトロオムライス。どっちも美味い、歴史とプロの味です!)
<ようこさん> 王道の美人オムライス。薄焼き玉子で包んだ昔ながらのオムライスかと思いきや、絶妙なふわトロ。
スプーンがすすみまくり!酸味控えめのトマトケチャップが優しい味わい。パクパク食べちゃう大好きな味。
無駄な装飾のない清潔な店内は好感度が高し!ご家族経営の温かい人柄がオムライスの優しい味わいにつながっていると思いました😊)

チキンオムライスと2色ソースのオムレツライス!

 左、チキンオムライス。右、トロトロオムライス(ハム)。上、ハンバーグ単品。
全部で6000円。 
 (写真左)見た目は昭和のオムライスなのに、タマゴはフワトロの歴史を質問。

回答:創業当時(70年前)は薄焼きだったそうです。卵も菜箸で溶いていたそうです。時代に合わせてホイッパーを使うようになったり、より美味しくなるようにした結果が今のスタイルになりました!
 


 キッチン パンチ (中目黒)


2021年 7月 1日(木)14時 今年54オム目 曇り
 10回目の訪問。昭和の洋食店の昭和のオムライス。閉店直前に遅めのランチへ、20分待ち。

<きっしい>★★★★☆ (オムライスに目玉焼き。これもあり)
<しょこさん> (噂には聞いていましたが、生で見ると余計に惚れ惚れしちゃうめちゃめちゃ美人さんオムライス。
2個使用の卵はしっかり弾力、中にはチキンゴロゴロ入ったケチャップライスがぎゅぎゅっと詰まってます。
ケチャップの味が濃いめのやわらかライスは好みなので嬉しい!美味しかったー!!
ハンバーグやエビフライとも迷った末に、今回はカニクリームコロッケのっけにしました!
サクッとろ?で耳から幸せ。
ご夫婦の優しい笑顔に癒されるお店でした。)

 オムライスに目玉焼きトッピング!

オムライス・目玉焼きのっけ(味噌汁つき)1150円?。 オムライスに目玉焼きだと被っていると思われた皆さん、オムライス自体が、中はケチャップライスなのにタマゴの上からケチャップが掛かっている被ったメニューなのです。笑
触感や味が違うので、これもありかも と思いました。
  同行者は、私のHPと同じ年の生まれでビックリ。彼女が生まれたときから私はオムライス発信している。

14時で閉店の札が出ますが、それまでに並んでいたら入店できます。
 


御馳走オムライス館 ネコ目(名古屋・金山)

  

 2021年6月25日(金)13時 時々大雨 今年52オム目
 オムグラ2019中部地区の第1位のお店をやっと訪問。名古屋でお仕事のついでに、昼過ぎに訪問しました。

<きっしい>★★★☆ (フワトロなのにしっかり巻いてある。オクラ3本)

 ネコ目の形のオム!

 ネコ目オムライス (ケチャップチキンライス)950円。ケチャップ、ふわうすタマゴ。尖ったお米のケチャップライス。オクラ3本。私にはちょっと味が濃いが、名古屋の味付けなのでしょう。


 サラダとスープ。

ネコ目オムライスの元になった、飼い猫プリンちゃん似の置物。
 入りやすくて、個性的な外観。


店主の吉野さんに、「ふわうすタマゴなのにしっかり包めているのはどうして?」と聞いたら、秘密ですと言われた。でもちょっとおしえてもらった。笑

 名古屋城工事中で、金シャチが大通り公園で展示されてました。なんと触れる。


 キッチン パンチ (中目黒)


2021年 6月24日(木)15時 今年52オム目
 昭和の洋食店の、昭和のオムライス。閉店直前に遅めのランチへ。30分待ち。

<きっしい>★★★★☆ (みっちりライスの詰まったオムライス。鶏カラ3つのっけ)

 
 若鶏の唐揚げ3個のっけ!

オムライス・若鶏の唐揚げ(3個)のっけ(味噌汁つき)1300円。 鶏カラのっけは初めて食べた。 辛子とレモンつき。
 14時半到着で、前に3人行列。30分待ち。
 しばらく食べてから、旗立て忘れたのに気づきました。

最後の客になったので、大池さんご夫婦とお話し。聞いたのは、一番いっぱいのっけた方の話。
女性の方で、同僚の男性たちと来店。退社して東京を離れるそうで、最後のキッチンパンチのオムライス。海老フライ、ハンバーグ、メンチカツ、カニクリームコロッケ・・・ほとんど全部乗せ。3500円ぐらい。お皿に全部乗り切らなくて、別皿をつけて出した。が、全部一人で食べきって、「だって最後だと思って!」とおっしゃたそうです。いい話です。

店を継いで28年。父の代のオムライスはタマゴ1個(今は2個)、具は豚肉(今は鶏肉)だったそうです。
 

 オムライスの日


2021年 6月21日(月)
 HP「きっしいのオムライス大好き!?」は、25年前の今日オープンしました!
 
 
 昼に作りました。卵が2個しかなかったので、取り分けられるように卵を丸っと乗せてみました。オムの日仕様。
味付けはケチャップとマキシマムとシラチャーソース。
卵には牛乳とチーズ入り。
卵はバターで焼いたから、息子がうめーうめー言いながら食べてます(笑)
 HPきっしいのオムライス大好き!
25周年おめでとうございます!

当店オープン前からずっとファンでした。ホームページで紹介されたお店を食べ歩き!たくさん食べに行きました。オムライスの参考書として20年すっかりお世話になりました。当店ではお祝いイベントを(勝手に)企画します。いただいたシールのハタを楽しく利用してみました。Twitterとインスタでもアップしましたのでご覧下さい。
またお会いできることを楽しみにしています。
 きっしぃのオムライス大好き!? 25周年おめでとうございます🎉

マンタ、茶エイ、青エイの三匹も大きなきっしぃオムライスに目を輝かせています(emoji)

これからも、30周年…いや、50周年を目指して、オムライス情報を発信し続けてください(emoji)
 


 くらべるオムライス~25年前と今
 
25年前(1996年、平成8年)のオムライス

 
今(2021年、令和3年)のオムライス

 
 しっかりタマゴで包む オムレツが上にのってる
ーーー オムレツの上にチーズがのってる
 中はケチャップライス 中はケチャップライス
 780円  1250円
 同じお皿にキャベツとポテト 別の器にスープとサラダ
 洋食店

 カフェ

   
 

 
   
 

 
   
 
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オム好きの交流: リアルなオム会
第2回オム会 復活第4回オム会
 お知らせはメールで送る

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25th記念オムシールをプレゼント!(終了しました


サイズ5cm×5cm
お陰様で25周年、900店、1600オム食。

25th記念オムシールを20名の皆様に差し上げます!
ご希望の方は、DMでご連絡ください。

 

「東京のランチに使えるオムライスのお店」ベスト50 コンプ!


食べログ「東京のランチに使えるオムライスのお店」
https://tabelog.com/tokyo/rstLst/lunch/RC020912/
ベスト50を全て食べ歩きを、コンプ。

未食は6店だったので、シーザー、ビフテキ家あづま、キッチンベル、tccGINA洋食、えっぐー、ハッスルで終了

********************************************
以下が、「東京のランチに使えるオムライスのお店 ベスト50」

1 レストラン香味屋 〇
2 煉瓦亭 〇
3 ルー・ド・メール 〇
4 赤坂 津つ井 総本店 〇
5 麻布食堂 〇
6 キッチン たか 〇
7 洋食 三浦亭 〇
8 銀座スイス 〇
9 キッチン パンチ 〇
10 むさしや 〇

11 美味卵家 〇
12 津々井 〇
13 キッチン チェック 〇
14 レストラン カタヤマ 東向島本店 〇
15 レストラン吾妻 〇
16 めぐろ三ツ星食堂 〇
17 資生堂パーラー 銀座本店 〇
18 蜂の子 〇
19 チャモロ 〇
20 フランキーアンドトリニティー 〇

21 ア・ヴォートル・サンテ・エンドー 〇
22 YOU 〇
23 ブルドック 〇
24 レストランツムラ 〇
25 笄軒 〇
26 キッチンABC 西池袋店 〇
27 キッチン Oh!Way(池袋) 〇
28 洋食や 三代目 たいめいけん(上野) 〇
29 メルシー(早稲田) 〇
30 西洋料理杉山亭(西小山) 〇

31 洋食工房 陶花(戸越銀座) 〇
33 ツヴァイ ヘルツェン(初台) 〇
34 ビフテキ家あづま(新宿三丁目) 未食⇒〇
35 一新亭(浅草橋) 〇
36 えぐぅ~カフェ(小平市)  未食⇒〇
37 食工房 あらじん(三越前) 〇
39 レストラン シラツユ(錦糸町) 〇
40 トーク バック(吉祥寺) 〇

41 キッチン・オバサン(新桜台) 〇
42 レストラン ハッスル(分倍河原)  未食⇒〇
44 レストラン早川(東銀座) 〇
45 tcc GINZAの洋食(銀座) 未食⇒〇
46 洋食 あきら(曳舟) 〇
47 シーザー(溜池山王) 未食⇒〇
48 キッチンべる(新橋) 未食⇒〇
49 パーラー キムラヤ(新橋) 〇
50 キッチン ハレヤ(大門) 〇

51 キッチンエッグス(千住大橋) 〇
52 レストラン コニシ(広尾) 〇
53 オーレオーレ(神保町) 〇

※上位50店 制覇

32 ア.ストラーザ(上井草) 夜のみ 未食
38 キッチンヨッチ(江戸川橋) 夜のみ 未食 
43 なみき食堂(要町) 臨時休業中 未食

 


 レストラン ハッスル(分倍河原)


 2021年 6月22日(火)11時半 今年51オム目
 ラグビーの街・府中のボリュームたっぷりのレストラン。30年近くの年季を感じられるお店が好きです。次はオムライスを食べてみよう。

<きっしい>★★★☆ (オムレツ丼は、オムレツのせタイプ)

 
 オムレツ丼

 オムレツ丼940円(ケチャップライスの上に、チーズ入りオムレツ。シンプルですが…美味しいのです!)。デミソース、チーズに入りオムレツのせ。中は硬めのケチャップライス、具なし。見た目よりボリュームあり。
 トロトロスープとサラダ。

お店は、左側の階段から2Fへ。
 全開の窓から、風が吹き込んで気持ち良い。店主・桐生則丈さんは、高校生の時ロックだった。気軽に話しかけてくれます。

駅の逆側の、新田義貞公の銅像。立派です。ここは、分倍河原の合戦の地。
 


 SALUS 中づり広告は、Torse(祐天寺)のオム


 2021年 6月20日(日)

 
 http://salus.jp/index.html


 中目黒LOUNGE(中目黒)


 2021年 6月17日(木)14時 今年50オム目
 中目黒の隠れ家カフェ。遅めのランチに行きました。

<きっしい>★★★ (オムライスはおいしかった。お店の雰囲気はちょっと合わない)

 
 隠れ家カフェのデミオム!


デミグラスソースオムライス 1380円(サラダ、ドリンク付き)税込。スマホで注文
 茶色デミ、フワトロタマゴ、バターライス。
 スマホで注文します。会計はレジで。

柄の部分に穴が空いている、フォークとスプーン。軽い。
 店内は、変わったアフリカ音楽が流れていた。客層は打合せ、一人でパソコンなど。男が多い。
 


 ラ・レプブリック[La Republique](門前仲町)

2021年 6月10日(金)11時半 晴れ 今年49オム目
 ビストロとバルの融合。ランチ限定の「週替わりの半熟オムライス」。ランチに訪問しました。

<きっしい>★★★ (オムライスというより、ビーフハヤシライスのオムレツのせ)
<きえさん>
(ご飯はたぶん白米だったからかオムライスなのにビーフシチュー感が強めで、卵にはチーズ入ってて美味しかったです!お店は、コロナ対策でちゃんとアクリル板設置してありました。こじんまりしていて、今度は夜にBARとしても行ってみたいと思いました!)

 オムレツのせハヤシライス!

 ランチ 半熟オムビーフハヤシ1000円 ミニサラダ付きビーフハヤシライスのオムレツのせ、チーズ入り。お肉たっぷり。
 ミニサラダ。
 外観はおしゃれ。
 清澄庭園そばの「ハタメキ」でお茶。願いごとを旗に書きました。

連れは、スマホカバーにシール貼ってた。
 


 えぐぅ~カフェ[eggg cafe](武蔵小金井)


  2021年 6月10日(木) 11時半 晴れ 今年48オム目
 タマゴ料理で幸せになるカフェ。オム900店目を達成(併せて1600オム)しました。駅から送迎付きで、楽ちんでした。

<きっしい>★★★☆ (トマトソースオムライスは★★☆。他のタマゴ料理はおいしかった)
<Iさえさん> (【店舗について】
まず、最寄り駅から徒歩40分という立地ながら、昼前から客足の絶えず、賑わいを見せていたのが驚きでした。
カウンター席が窓に面しており、道路沿いの細長い立地を感じさせない開放感を演出しています。
また、様々なメニューに卵がふんだんに使われており、まさに店名・コンセプト通りに「卵を楽しめる」というお店でした。
【オムライスについて】
今回はトマトソースとケチャップライス、ホワイトソースとバターライスのオムライスを頂きました。
どちらも卵にこだわるegggらしく、ふわふわトロトロの卵が乗っており、ライスとよく絡んで舌触りが大変良かったです。
トマトの方は、全体的にやや塩気が強めで、酸味が引き立った味付けでした。ソースの粗めにカットされたトマトの食感もあり、食べ応えを増しているようでした。
ホワイトソースの方は、卵と乳製品の相性の良さを活かした、まろやかな味わいでした。チーズの旨味やバターライスの風味の豊かさが、とろっとしたホワイトソースとたっぷりの黒胡椒でまとめられており、濃厚さに反してぺろっと食べられる一皿でした。
個人的には後者の方が好きです。
一番人気のデミグラスや、季節のメニューだった明太子とじゃこのオムライスも気になりました。
【その他メニューについて】
最初にサラダを食べたのですが、それにかかっていたドレッシングにも卵が入っていたのが驚きでした。黄身のコクと塩気、みずみずしいサラダの組み合わせは想像以上に美味しい仕上がりです。
食後にカフェラテと共に、人気メニュースフレパンケーキもいただきました。
表面にさくさくとしたカラメルの焼き目がついており、切っていくと中からこれまた卵の豊かな風味をもったふわふわとろとろの生地が出てきます。こんがりとした表面と舌触りのいい生地の優しい甘さの相性が抜群でした。
最後は持ち帰りでも販売している瓶入りプリン。黄身の甘さを前面に押し出したやわらかいプリンをそのままちゅるっと食べるのもよし、カラメルソースを絡めて控えめな甘さを足すのもよしで、こちらも大変おいしかったです。)
 タマゴ料理カフェのオムライス!

 トマトソースオムライス990円。トマトソース、1cm厚オムレツ。スパイシーケチャップライス。タマゴの味が引き立つようにデザインすべきなのに、スパイシーケチャップライスが強烈でもったいないと思った。トマトソースももっと味薄くに。
 オム900店目を達成しました。併せて1600個目、ミラクル。

飲めるプリン、おいしかった!
 おしゃれな建物。

駅から送迎で楽ちん。植田マネジャーありがとう。
 連れのホワイトソースオムライス。こっちの方がおいしい。

黄身ドレッシングをかけるサラダ。
 ブリュレパンケーキ。
 帰りは、小金井公園まで送ってもらって、江戸東京たてもの園に行った。
 


 洋食は飲み物。(池袋)

2021年 6月9日(水)13時 晴れ 今年47オム目
 池袋に複数ある、〇〇はのみもの。のお店。カウンタ席のみ、選択肢が多くて、食券自販機で迷います。

<きっしい>★★★ (男性向けの洋食屋、ボリュームあり、選択肢が多い)

 トマトアピールのオムハヤシ!

 オムライス(トマトソース)800円 味噌汁付き。トマトソース、オムレツのせ。中は、茶色の雑穀米のケチャップライス、濃い目の味付け。
 無料トッピングは、自販機で3種類選べる。後ろに並んでいる人に聞いて、ロシア風ポテトサラダ、フライドオニオン、味玉を選択しました。
 オムライスが一押しか?

「なみき食堂」に振られて、オムライスで検索。変な名前に惹かれました。
 


 tcc GINZAの洋食(銀座)
 
 
 2021年 6月8日(火)11時半 晴れ 今年46オム目
 
シンガポールの人気レストランtccの海外1号店。カフェから洋食に転身。ランチに行きました。

きっしい
★★☆ (見た目は高級そう、味は普通) 

ピカピカ黄色タマゴのトマトソースオム!

 ランチ オムライス(チキンライス・トマトソース)1760円。トマトソース、2mm厚のピカピカ黄色タマゴ包み。ケチャップライス、鶏肉、マッシュルーム。あげパセリ。
トマトソースは自分でかける。資生堂パーラーのオムライスに似ている。
コーヒーは別料金だそうです。
 アフタヌーンティ風の3段重ねの付け合わせ。面白かった! 一番上のポテトが取りづらかった。
 銀座からだと、竹葉亭の先、エンドーの手前です。エレベーターで3Fに上がると店内。女性客が多いです。
 


キッチンべる(新橋)


2021年 6月3日(木)14時半 晴れ 今年45オム目
 地下の洋食と中華のお店。最後のお客さんになったので、店員さんとお話しした。

<きっしい>★★★ (ボユームあり、デミソースおいしい)


ハンバーグのせオムライス

 オムライスセット1100円(ハンバーグ、味噌汁、ミニサラダ付き)。デミソースとケチャップの2色かけ、うす玉子包み。中はケチャップライス、玉ねぎ、ハム。昭和なハンバーグ。デミ美味しい。ボリュームあり。

 店名のBelleは、フランス語で美人。

セットのトッピングは11種類から選べる。人気は、ハンバーグ、メンチ、冬ならカキ。

お店は6年。シェフは元中華のコック。なので洋食と中華の両方が食べられる。シェフとフロアの女性でずっとやっているけど、無関係。
 



(c)2021 /Kissy