●住所… 中央区新川1-7-11
●電話… 03-3551-4759
●営業時間… 11:00～14:00LO/17:00～21:00LO(土11:00～13:30LO/17:00～20:00LO）
●定休日… 日祝休
●アクセス… 東京メトロ・茅場町駅3番出口から徒歩5分、新川1丁目交差点右折100m左側
●紹介… 「にっぽんの洋食」。創業は昭和25年。テレビ番組への登場たびたび。 お店HP
●マスコミ登場… 「おとなの週末 2004年2月号」でマスヒロ太鼓判
●メニュー… 平日ランチ ハムオムライス1200円、トロトロオムライス1500円、ポークオムハヤシ1500円、ビーフオムハヤシ1800円 （スープ・サラダセット+650円）
夜ハムオムライス1620円、トロトロオムライスタラバガニ2160円
土ランチメニューはトロトロオムライス(ハム）2100円、チキンオムライス2250円、ビーフオムハヤシ2450円（いずれもスープ・サラダ付き）(税込）
●タイプ… 焼きタマゴかけご飯、２種類のトマトソース
●きっしい食べ歩記…
「きっしいが選ぶ2024お気に入りオム店」認定。ステッカーを貼っていただきました。
21回目の訪問。創業70年の新川の老舗店。2人でランチに行きました。
＜きっしい＞★★★★★満点 （タマゴもライスも、フワフワトロトロ。）
＜new みえさん＞ （オムライスは美味しかったです。）
にっぽんの洋食 ハムオム！平日ランチ ハムオムライス（スープ・サラダセット）1850円税込。
オムは色んな種類があるが、
オムライスは日本に留学してから初めて食べたそうです。中のケチャップライスもトロトロ。ハムが味のアクセントに。
スープも絶品。赤富士の版画。
いやされる、霊岸橋からの眺め。20回目の訪問。創業70年の新川の老舗店。2人でランチに行きました。早めに着いたのに、昨日テレビに出たそうで行列ができてました。
＜きっしい＞★★★★★満点 （オムライスもポークジンジャーもおいしかった！）
＜new ゆうこさん＞ （優しい味でよく焼きの薄焼きかと思いきやしっかり厚みもあり卵感もしっかりしていて（半熟苦手な私にも美味しくいただける焼き具合）万人に喜ばれるオムライスだと思いました！甘めのケチャップが私好みでした‼）
正統ハムオム！ハムオムライス1800円税込（スープ・サラダセット）
「ケチャップライスを卵で巻いたスタンダードなオムライス」メニューの説明文。
2Fの窓際テーブル席。入ってくる風が心地よい。ポークジンジャー2400円税込（ライス・スープ・サラダセット）
新チューボーですよにて街の巨匠に輝いた逸品、少し甘めで生姜がピリッとすっきりしたソースです。
サラダとスープ。スープは、濃厚なクラムチャウダー。きっしい認定の、「東京三大オムについてくるスープの1つ」。19回目の訪問。創業70年の新川の老舗店。3人で、ランチに訪問しましたので、3種類オムを頼みました。
＜きっしい＞★★★★ （オム3種食べ比べると、味がまざってしまうことを知る。タマゴの裏側トロトロのケチャップオムが一番好きです。）
＜ちひろさん＞ （お店、シェフについて・・・
ガラス張りでシェフの技術がみられる貴重なお店なので、大変ワクワクしておりましたが、
今回シェフの気さくなお人柄に触れることができ、ますますファンになりました。
弊社のペーストも使用頂いており、ありがたいです。
オムライスについて・・・
3種類とも全く違う味わいで、オムライスのメニューとしての幅広さを改めて感じました。
個人的には2種ソースのとろとろオムライスが一番好みです。フレッシュなソースと
濃厚なトマトクリームで最後まで楽しめました！）
＜おおさわさん＞ 【お店】
・席の予約が取れないという点、全てのお客さんを平等にしている点、素晴らしいと思いました。
・入口のガラス張りキッチンは見応えがありました。お話くださった3つの包み方が観られると良かったです。
・シェフのサービス精神もそうですが、受付の方や先生との会話から温かみのある接客を感じられました。
・内装や絵画からエレガントな印象を受けました。エレベーター付き、儲かったいそうです(笑)
【メニュー】
・洋食店という位置づけで、オムライスメニューが複数あるのが嬉しいです。
・前菜のスープやサラダ(野菜ドレッシング？)、他のお店ではあまりないかと思います。とても美味しかったです。
・私は包むタイプが好みですが、頂きました３種とも特徴があり、3人で行けたことが良かったです。
包むタイプ・・・包むタイプですが、卵のふわふわ感が楽しめました！
2種のソース・・・生クリーム版が濃厚なソースですが、中身とも合っていました！
オムハヤシ・・・デミの味わいはビター感が少なく、ビーフが活きる味わいでした！
➡お店やメニューは、リピートしたいと思うかどうかが一番のポイントと考えております。
津々井さん、また行きたいと思うお店でした！）
オム3種食べ比べ！左下ランチ ハムオムライス1100円、左上トロトロオムライス、右ビーフオムハヤシ。
3Fのテーブル席。私の好きなポタージュスープ。
壁の鳥の木版画。季節ごとに変わります。“4つに味変できる”オムライス！？茅場町・老舗洋食店の2色ソースオムが美味い／レッツエンジョイ東京
https://www.enjoytokyo.jp/article/201074/
創業70年の新川の老舗店。ランチに訪問しました。
＜きっしい＞★★★★ （トロトロオムライス。２色ソースで味変を楽しもう）
２色ソースの味変が楽しいオム！平日ランチ トロトロオムライス1480円。
スープ・サラダセット+600円。ポタージュスープが絶品。きっしいが選ぶ、オム界の3大スープの１つ。残りの2つは美味卵家のたまごスープ、キッチンパンチの味噌汁。
3Fの上村淳之（あつし）木版画。師走です、おせちのメニュー。
入口わきから厨房がのぞけます。越田シェフがみごとな手さばきで、トントンとオムを包んでいるところ。
外で写真撮影しました。創業70年の新川の老舗店。第13回オム会を開催、 参加は3名でした。
＜きっしい＞★★★★ （トロトロオムライス。どっちも美味い、歴史とプロの味です！）
＜すずさん＞ （各席に仕切りが設置されているので、個室感覚でゆっくり過ごせました☺️
新川津々井さんといえば、たまごとごはんが一緒になったトロトロオムライスですが、
今回は王道の巻きオムライスをいただきました。
具はチキン、マッシュルームのしっとりケチャップライスで、
裏面とろとろの、つやふわたまごの巻きオムライスです！
ケチャップは酸味が少し強めに感じました。🍅
見た目からどタイプ！のおむで、ケチャップライス/たまご/ケチャップのバランスがとてもよかったです🤩
THE王道オムライスで、リピしたいお店！🌟
今度は他の種類のオムライスをいただきたいと思います！）
＜あべべさん＞ （オムライス…綺麗に巻かれた正統派オムで、スタンダードなオムライスで美味しかったです！きっしーさんから頂いたトロトロオムライスも、他にはあまりないタイプで美味しかったです！
お店…シェフをはじめ、奥さんや息子さん、店員さんが温かく、ぜひこのまま残って欲しい洋食屋さんだな、と思いました。）
※来年1月にTomysキッチン（鐘ヶ淵）オム会を企画中。
（追記 感染拡大で中止に）
３つ並んだオムライス！土ランチメニューはトロトロオムライス(ハム）2100円、チキンオムライス2250円。スープ・サラダ付。
オム会感想
＜すずさん＞ （久々のおむ会参加！3回目の参加。コロナ禍ということで、今回は3名での催行でした。）
＜あべべさん＞すずさんと歳が近いこともあり、社会人になってからのお仕事などのお話ができてとても楽しかったです！ あと少しの学生生活、いろんなオムライスに今のうちに行こうと思いました！
終了後に、越田シェフと記念撮影しました。きっしいぐまもオム会参加。
スープとサラダ。グラスの赤ワイン。カキフライ（ほんとは夜のメニュー）も注文しました。
「新川弁当」この記事を読んで、お土産に注文。「新川弁当」2200円。要事前予約。
懐かしいだけじゃない、洗練された”大人のお子様ランチ“「にっぽんの洋食 新川 津々井」の「新川弁当」
夕ご飯に食べましたが、オムライスは、ご飯にケチャップが染み込んでよりおいしい。タマゴは余熱で固くなります。創業70年の新川の老舗店。土曜のお昼に行きました。
＜きっしい＞ （トロトロオムライス。どっちも美味い、歴史とプロの味です！）
＜ようこさん＞ （王道の美人オムライス。薄焼き玉子で包んだ昔ながらのオムライスかと思いきや、絶妙なふわトロ。
スプーンがすすみまくり！酸味控えめのトマトケチャップが優しい味わい。パクパク食べちゃう大好きな味。
無駄な装飾のない清潔な店内は好感度が高し！ご家族経営の温かい人柄がオムライスの優しい味わいにつながっていると思いました😊）
チキンオムライスと2色ソースのオムレツライス！左、チキンオムライス。右、トロトロオムライス(ハム）。上、ハンバーグ単品。
全部で6000円。
（写真左）見た目は昭和のオムライスなのに、タマゴはフワトロの歴史を質問。回答：創業当時（70年前）は薄焼きだったそうです。卵も菜箸で溶いていたそうです。時代に合わせてホイッパーを使うようになったり、より美味しくなるようにした結果が今のスタイルになりました！
エリザさんのその後
https://kakaku.com/tv/channel=12/programID=99821/page=18/
番組は約3年前にオムライスが大好きなエリザさんと出会った。あれから3年2020年10月エリザさんのビデオレターを「新川 津々井」の皆さんに見てもらった。エリザさんは帰国後、日本料理への感心が深まり、趣味から本業にして日本の食料品などを扱うオンラインショップを開設したそうだ。1か月200セットの注文が入り大忙しだそうだ。
コロナ禍で行き来できない中でも、ドイツと日本が心で繋がるいい番組でした。
15回目の訪問。創業70年の新川の老舗店。土曜のお昼にオム仲間と行きました。
＜あやねさん＞ （【お店】 厨房のみ1階にあり、ガラス張りになっているため道路からキッチンが覗けるようになっています！ご家族で営んでいらっしゃる洋食屋さんで、とっても素敵な方々でした。
【トロトロオムライス】たまごとごはんが一体化しているタイプのオムライスで、表面はしっかり焼かれていますが中はとろとろしていました。
そして上下に分かれている2種類のソースは、下が濃厚なチーズのようなソース、上は酸味の効いたトマトソースで飽きることなく最後まで美味しくいただけます！
セットのスープは本当に絶品でした！）
＜あいさん＞（○チキンオムライス 見た目は王道のオムライスだけど、中を開けてみると、卵部分が半熟で分厚くて、
卵感もしっかり味わえる。ケチャップライスは鶏肉の旨味もしっかり出ていてケチャップの甘みと酸味の濃さとちょうどいいバランスだった。セットのスープが何より美味しくておかわりしたかった。
○メンチカツ ハンバーグ食べてるのとほとんど変わらない感覚で、柔らかくてジューシー。でも、口に入れたとき、外側の衣がさくっとして、そこからまた旨味が出て美味しかった！
お店の方は、オムライスのパフォーマンスを見せてくださったり、料理の特徴とか事細かく教えてくださって、とても上品な雰囲気だけど、優しくて気さくでまた行きたいと思わせてくれた。
＜きっしい＞（二人のオムライスをちょっと分けてもらった）
オムレツライスと正統まきまきオム！左、チキンオムライス。右、トロトロオムライス(ハム）。上、メンチカツ。
私はポークジンジャーを注文。二人のオムライスとちょっともらった。このスープが美味いのです。土曜昼はセットメニューのみとなります。
テーブルにはマスク入れ。隣のテーブルとは飛沫防止パーティションで仕切られています。改装した３Fも見学。
10月5日「リニューアルオープン 新型コロナウィルス感染対策工事」のお手紙を頂きました。
さらに安心して行けますね！
創業70年の新川の老舗店。平日のランチに行きました。
＜きっしい＞★★★★（プロの作った美味しいものを食べられる幸せを味わう。）
＜きょうこさん＞ （オムライスはトマトソースの味がとてもオムライスとマッチしていて美味しかったです。）
老舗のハムオムライス！ハムオムライス スープ・サラダセット1720円。厚めのタマゴの外はしっかり内はトロトロ。プロの技を感じます。
オムライス帽子をかぶって記念撮影。
ガラス越しに厨房を覗く。ちょうどトロトロオムライスを2コ、ハムオムライスを2コ作る所で、プロの技を堪能しました。本日関東梅雨入り。外出自粛後のひいき店再訪。平日ランチに行きました。
＜きっしい＞★★★★（プロの作った美味しいものを食べられる幸せを味わう。）
＜みほさん＞ （プロ技術がわかる素晴らしいオムライスでした。タマゴ15秒、素人が同じことをしてもあのように焼けない。卵は、余熱でも固さが変わるので、本当に難しいです�。焼き色をつけない、あの黄色も美しかったです。）
２色ソースのライスオムレツ！トロトロオムライス スープ・サラダセット2080円。
ライスオムレツ以前、家で真似して作ってみたが、同じようにはならなかった。さすがプロ！
同行者は、ハムオムライススープ・サラダセット1700円。 
シェフ、息子さん、シェフの奥さん、皆さん元気そうで良かったです。 
2020年05月26日 テレビ番組 和牛の街ご飯
テーマ：「うち×ごはん」 『絶対に失敗しないふわふわオムライス
https://www.bs4.jp/machigohan/articles/zudtu3gjkbpjmo6t.html
越田シェフが、「ご家庭でできるオムライス」を紹介。
コツ１： ケチャップはごはんを入れる前に入れると、ほどよく酸味が飛んで、甘みが強くなる
コツ２： 盛り皿をフライパンの縁に斜めにあて、フライパンを立てるようにして、オムライスが自重でひっくり返るようにして皿にのせる。
コツ３： ケチャップをかける時、容器のキャップ(絞りの部分)を外してかけると、自然に流れてキレイに仕上がるこれ次、試してみる！
こぼれ話。三密を避けるために撮影スタッフが固定カメラだけ設置して、帰ってしまったそうで、その後は自由に撮影してくださいと。手元を撮影しているのは、息子さん。「にっぽんの洋食」老舗の洋食店。平日ランチに行きました。
＜きっしい＞★★★☆ （ドライカレーオムライス。タマゴが柔らか。夏限定メニュー）
＜まりこさん＞ （初めて見るオムライスに驚きました。二色のソースがそれぞれに味わい深く、とても美味しかったです。）
ドライカレーオムライス！夏期(6-8月)限定メニューのオムライス・ドライカレー1460円。カレー、柔らかタマゴ包み、中はドライカレー。別皿に紅ショウガと福神漬け。
個人的は、ここに限らずカレーとオムライスは合わない気がする）
ここのスープはメチャメチャおいしい。必ずセットにする。サラダもうちょっとドレッシング少な目の方が良い。片寄涼太さんのファンの方が、「番組を見て、今日は片寄くんの誕生日なので来ました」と言っていたので、ロケの時の話をしてあげました。
https://tvtopic.goo.ne.jp/program/cx/93619/1273398/
創業60年のにっぽんの洋食店。第2回オム会を開催。１２名参加、シェフも入って記念撮影。シェフのトークがあったりと楽しかった！美味しかった！
※第３回オム会企画中
#東京 #茅場町 #新川 #津々井 ＃オムライス応援団 #オムライス大好き #きっしいのオムライス大好き #オム会 #omurice #omelette #tokyo #kayabacho #tsutsui #weloveomurice #omurice meeting
『きっしいのオムライス大好き！』（散歩の達人POCKET／おいしく発売中）掲載
＜きっしい＞★★★★☆ （ハムオムライスはタマゴ包みなのに食感トロトロ）
＜なかお親子＞ （【オムライス】
・（トロトロオム）オレンジ色のソースがふわっとしていて、すっぱいんだけどオムとよく合っていておいしかった
・（トロトロオム）リゾットが柔らかくておいしかった
・（ハムオムライス）卵の味がとにかくおいしくて幸せな気持ちになった
・（ハムオムライス）包んであるオムライスなのに卵の内側はトロトロでご飯と絡み合っていて、ひとつで二度おいしかった
【お店】
・綺麗な厨房と清潔な店内とお洒落な壁の色が印象的だった
・厨房を店外から覗けるところにサービス精神と自信を感じて素晴らしいお店だと思った
・歴史を感じる佇まいが素敵だった
・ところどころにあるオブジェに遊び心と親しみを感じた
・店員さんが皆さん魅力的で、また来たいと思った
【オム会】
・楽しかった！
・いろんな人と仲良くなれた
・風船がもらえたのが嬉しかった
・オムライスの風船があったところに感動した
・特別なペンをもらえたのも嬉しかった
・年齢性別職業など関係なく好きなものを通じて人間関係が築ける、ということに感動した
・オムライスに対する真剣な研究とそれが勉強できたところにスペシャル感があって、ただ行って食べるだけでなかったところがとても良かった）
＜ながおか親子＞ （前菜からコーヒーまで、とても美味しかったです。
娘は、ふわとろオムライスのクリームベースのトマトソースが美味しかったと言っていました。
スタンダードなハムのオムライスは、たまごのボリュームと絶妙な焼き加減に、感動しました。
一階が厨房、二階より上にお席があって、ちょっとびっくりしました。
ガラス越しに調理が見えたのも楽しかったです。たまごの巻き方3パターンは、そうそうお目にかかれないと思うので、いい経験でした。
シェフが「たかがオムライス、されどオムライス」とおっしゃっていたのが印象的でした。ふわとろオムライスの誕生秘話や、たまごの巻き方が3パターンになった経緯など、シェフのお人柄も分かるお話が聞けて良かったです。）
＜ふるしょう親子＞ （娘：１ばんさいしょにでてきたさらだがおいしかったちいさいまるいあかいだいこんがだいすきでした
パパ：前菜からおいしい食事で大変満足しました。普段外でオムライスを食べないので、ふわふわの卵に衝撃を受けました。また、きっしいのオムライスについての話や、なかなか聞く事の出来ないシェフの話も聞けたのでとても満足です。またオムライスを食べたくなるイベントでした。
ママ：
入り口から厨房が見えたので5歳の娘を抱っこ。
ワクワク♪しながら店内へ。
1階には席が無くて驚きました！→2階へ
まず、サラダとスープが美味しくて感動☆
おかわりしたかったです！
ハムオムライスはたまごのフワフワ感、トロトロオムライスは2色ソースのお味、ハンバーグステーキは少し噛みごたえのある旨味の強いお肉にびっくり☆
どれも美味しすぎて、娘と一緒に食べられたことがとてもとても嬉しかったです。
少しお家にいるような感じでゆったりと楽しむことが出来たのも良かったです。
また伺いたい素敵なお店☆☆☆☆☆）
＜きょうすけさん＞（オムライスについて
ライス部分は表面にサッと火が入っているので、中のふわふわがより感じられて楽しい食感があります
そこにしっかり酸味の効いたフレッシュトマトソースとその酸味にまろやかさとコクが加わったトマトクリームソースがはっきり主張してくるが、オムの優しさと相まって全くしつこくなくスルスルと最後まで美味しくいただけました
お店
外から見える厨房はパフォーマンスとしても見応えがあるし、何より安心感が出て料理への期待が高まります
あと洋食屋さんの畳の座敷はより粋に感じました
一代で終わってしまう飲食店が多い中、残って欲しいお店に次の代があるというのは嬉しいことでした
オム会
オムに対して同じ熱量を持つ人との交流は初めてで、終始ワクワクしていました
何よりきっしぃさんとお話し出来たのが一番自分のオム活において大事でした
これからこういう機会が増えればと思います
また一緒にオムライスを食べたいです！）
＜ひとみ嬢＞ ○オムライス○
今回はハムオムライスをいただきました。
卵がとにかくフワフワで美味しかったです。
中のお米は端まできっちり詰まっているのではなく
真ん中の方に集まっているので、端っこから食べると
卵だけの美味しさを味わえて良かったです。
ケチャップの量もちょうど良くて、
食べ終わるのと同時に綺麗になくなりました。
中のお米の具のハムが想像よりも大きく存在感があり
とても満足感を得られました。ごちそうさまでした。
○お店○
今回は初めての訪問でした。
お店の前のシンプルな看板が老舗感があって素敵でした。
ガラス張りで厨房が見えると言う設計も良いですね。
さらにその厨房の前を通るといろんな料理の
なんとも言えないいい香りがしてよりお腹が空きました。
3階のお座敷は日当たりもよくのんびりとした雰囲気で
肩肘張らずにオムライスを味わうことが出来ました。
2階は見られなかったので次回トライしたいです。
○オム会○
今回は初めての参加でした。
どんな人たちが来るのかなと緊張していましたが
きっしい先生を始め、皆さん優しい方たちばかりで
楽しい時間が過ごせました。
"オムライス好きに悪いやつはいない"と言った感じです。
また次回の開催を心待ちにしています。
＜吉田さん＞(お店の感想
初来店の「新川 津々井」は、お箸で頂く、「赤坂 津つ井」とご親戚だそうです。
「赤坂 津つ井」は、仕事場から近い関係で良く行くのですが、「新川 津々井」ははじめてでした。
「ツ」と「つ」の違いはなんででしょう？
「新川 津々井」は、親子で営んでいるせいかアットホームな印象を受けます。
硝子張りで外から見える調理場は、とても清潔にされており、いただく料理に安心感を覚えます。
イケメン？な3代目の活躍も楽しみです。
オムライスの感想
表面の均一な黄色に魅せられ、正統派のハムオムライスをいただきました。
自宅でオムライスをつくると、表面が油でテカテカして、黄土色と黄色の焼きムラ？ができてしまいます。
焼きムラのない美しいフォルム、ハム入ケチャップライス、濃いめのケチャップがかけられたオムライスは、昭和生まれの心をくすぐります。
ケチャップライスは、中の具が主張をしないシンプルなタイプですが、時折感じるハムの歯ごたえが、口の中を飽きさせません。
二種類のソースが供されたトロトロオムライスもチャレンジしてみたいところです。
オム会について
はじめての参加でしたが、最年長（きっしいさんを除いて）のようで、場違いかなと少し思いました。
きっしいさんのオム愛に溢れた軽妙なトークで、あっという間に時間が過ぎてしましました。
まだ見ぬオムレツ好きはいるはずです。今後のご発展を期待しています。)
にっぽんの洋食にて、第2回オム会！シェフも入って集合写真。
オムライスはハムとトロトロから選択。
前菜、サラダ、スープ。ゴマアイス、コーヒー。
厨房で自分たちのオムライスを作るところを覗かせてもらった。きっしいによる、「15分で分かるオム学入門」。
シェフのお話し。家で簡単に作れるオムライスや、テレビ出演の裏話など。創業60年のにっぽんの洋食。アニメ映画の番宣の撮影。オムライス監修として立ち会い。
誰が来たかは放映されてのお楽しみ。
アニメにオムライスがいっぱい登場するといいな。
物撮りの様子。スプーンでソースを持ち上げています。創業60年のにっぽんの洋食。１Fの厨房外から覗けるシェフの調理風景は至福の時です。
＜きっしい＞★★★★☆ （初ハンバーグ、外がカリカリでめちゃうま）
＜さおりさん＞
＜しおり嬢＞ （どれもおいしっかった。しぃちゃん5歳）
にっぽんの洋食のオム！ハムオムライス昼1080円、トロトロオムライス昼ハム1458円、ハンバーグ。
３人でランチに訪問しました。イベントの打合せも兼ねて。
5/25(土）昼に「オムライスファンの集いvol.2」を開催します。場所は３Fのお座敷席を貸切で。告知ページ。昔の花街・新川にある創業70年近くの歴史ある洋食店。オムライスの国際化のため、フランスの方をお連れしました。私はポークソテーを食べました。
＜フローレンスさん＞ （つついさんのオムライスは最高に美味しかったです。卵という素材は本当に奥が深い素材だと改めて認識させられました。やみつきになりそうで怖いです。普通のオムレツがたべられなくなりそうだから。）
＜あきとさん＞ （トロトロオムライスは、「オムライス」概念の範疇を拡張させてくれるものでした。オムライスのようなすでに確立した料理にも、インディーズ・マインドというか、イノベーションというか…そういうものが絶え間なく存在しているのだな、ということをわかりやすく教えてくれるという点でインパクトのある素晴らしいものでした。）
昔とニューウェーブ、両方のオムライスが楽しめます！
フローレンスさんは、日本のオムライスの味に感動したそうです。ちなみに、パリのサンタンヌ通り(日本人街）には、ラーメン屋は複数店ありますが、オムライス屋はまだないそうです。雑誌の取材で訪問しました。
厨房で調理風景を撮影中。※今年の年末年始は、12/30～1/3休み
「にっぽんの洋食」、創業は昭和25年。テレビ番組への登場たびたび。オムライス本の打合せにきました。
＜きっしい＞★★★★（ライスオムレツの一口目は、ソースをつけずにどうぞ！）
＜せいこ嬢＞ （オムライス・・・まず、サラダが美味！アルファルファがたっぷり乗っていて、ドレッシングもフレンチのコース料理のようなクオリティ。クラムチャウダーも魚介の出汁がきいていて絶品でした。絶対セットにするべきです（セットは500円ほどお高いけれどその価値あり）。肝心のトロトロオムライスも、最初は「ご飯と卵が混ざっているなんて、卵好きとしてはあり得な～い！」とうがった見方をしていましたが、食べた瞬間、感服いたしました。バターたっぷりの卵がご飯に絡んで、卵のとろとろ感もしっかり味わえます。酸味のきいたソースもクリーミー系とアッサリ系の2種かかっていて「味変」が楽しめます。
お店・・・混んでいますが店員さんの心配りが完璧で、せわしさは感じません。
その他料理・・・きっしいの食べていたハンバーグ丼のビジュアルにやられ、仕事を無視して何度ハンバーグ丼頼もうと迷ったことか。一口いただきましたらこちらもデミソースがコク深く、肉もジューシーでした。このお店は何でも美味しいんでしょう。夜も是非来たいです。）
「味変」が2色ソースで楽しめるオムライス！！トロトロオムライスセット（スープ、サラダつき）。2色ソースで「味変」が楽しめますが、一口目は、ソースをつけずにどうぞ！
一口目は、オムライスの左下部分から。昼限定の「ハンバーグ丼」。ハンバーグの上に目玉焼き。先代からのメニューだそうです。
今日は、シェフがトロトロオムライスを作っている所を、外からガン見。「にっぽんの洋食」。創業は昭和25年。テレビ番組への登場たびたび。イラストの打合せついでにランチしました。
＜きっしい＞★★★★（ユニークなライスオムレツに２色ソース）
＜ともか嬢＞ （気に行ったのは、ハムオムライスです！たまごふわふわ！好きです！
昔ながらのオムライスがハムだったことも驚きです。
2つめのトロトロオムライス、色も綺麗ですしソースがどちらも美味しかったです！
クリームもとろとろであっという間に食べてしまいました）
とっても美人に撮れました！ハムオムライスランチ（スープ、サラダつき）。
スマホで撮ったキレイな写真。「マニュアルモード、ローアングルで撮影します。明るさ調整と、奥をぼかすのがポイント！」と ともか嬢。
トロトロオムライスランチ（スープ、サラダつき）。「２色ソースを目立たせるために真上から撮りました！」と ともか嬢。
「おいしいオムライスを、頂きます！」
撮影に集中のため、食べるまでちょっと時間がかかる。
動画youtube神業のような調理風景は、お店の外からでも見られます。何度見てもスゴイ。
赤穂浪士討入り引き上げウオークの途中で、店頭を通りかかったのでランチしました。
＜きっしい＞★★★★（ユニークなライスオムレツに２色ソース）
＜郁子＞ （赤いトマトソースの方がより好き）
２色ソースのライスオムレツ！オムライスランチ1944円（スープ、サラダつき）。2色ソース、ライスオムレツ。具はハム。
スープとサラダ。
肉厚のポークジンジャーおいしい。
お店の前の道は、４００年前に赤穂浪士討入り引き上げの時、通った道です。近くの金亀橋のたもとには、堀部安兵衛の碑があります。テレビ東京 11月6日（月）夜8時に出てました。
オムライスが大好きなドイツ人女性が「ニッポンの名店で作り方を学びたい！」というのでご招待。
「新川津々井」でオムライス作りを学びました。
5回目の訪問。グローバルゲーム2017中央線・総武線会場巡りで、近くの茅場町会場を訪問。秋葉原会場に向かう前に、お腹を減らした助手と夕ご飯しました。
＜きっしい＞★★★☆（具のタラバカニの高級感）
＜むすか嬢＞ （よくあるオムライスと違い、卵とお米を混ぜて焼いているのか表面だけでなく全体がトロトロホクホクしていました。また、2種のトマトソースがアクセントになり、２つの表情が楽しめて最後まで美味しく食べることができました！大満足です！ お店もとても温かみがあり、丁寧な接客に心が温まりました！）
タラバカニ入りオムライス！オムライス2160円。2色ソース。夜のオムライスはライスの具がタラバカニになります。
ポークジンジャーおいしいね。
入口のカワイイ看板。前の道からガラス越しに見える厨房。これだけ丸見えなのは自信の表れ。
「ABChanZOO（えびちゃんズー）」を見て、ここのお店のオムライスが食べたくなったお嬢さんとランチにきました。
＜きっしい＞★★★★（酸味の効いたソースと、タマゴライスの組み合わせが一番好きかも）
＜かおる嬢＞ （トロトロオムライスはリゾットを食べている感覚に近く、優しい味はシェフのお人柄が出ているような気がします。スープとサラダ、秋らしいデザートも頂き、ちょっと贅沢な大人の休日ランチでした！）
4度楽しめるオム！トロトロオムライスセット2,052円(税込）当店のオリジナルのオムライスで2種類のトマトソースを添えています。＜スープ・サラダ付き＞
ポークジンジャーセット1,944円（スープ・サラダ付き）。ABCZのメンバーが美味いと言っていたので食べてみました。柔らかお肉に、ショウガソースが良く合って、めちゃうまかった。
週末ランチ限定のコースメニュー。ちょっと贅沢でいいですね。
その後、散歩して清澄白河の今流行りのカフェに行きました。テレビ東京「ABChanZOO（えびちゃんズー）」のロケ4軒目。
3人でオムライスを食べながら打合せしました。
＜きっしい＞★★★☆（3種類の中では、やはりトロトロオムライスが一番個性的）
3種類のオムライスを全部注文！ 左上は「トロトロオムライス（ハム）」、右上は「ハムオムライス」、下は「オムハヤシ（ポーク）」。
正統オムにスプーンを入れる。
トロトロオムライスは、いろんなＴＶ番組で紹介されてます。幕張メッセに向う途中で、お昼を食べました。
＜きっしい＞★★★★（焼きタマゴかけご飯は食感絶妙で美味い。ソースは濃い味）
トロトロオムライス1380円。見た目はとっても美しい。タマゴとご飯とハムを絡めて焼いてあります。外はカリッで、中身はトロトロ。チーズ味が効いていて絶妙の美味さ。上下に２種類のトマトソース。が、両方とも酸味がきつくて濃い味。私だったらソースなしの方が好きです。
ピンク色の外観。1Fが外からも覗ける厨房。2Fが客席という変わった作り。昼時は会社のランチ客中心。