きっしいのオムライス日記(2023年4月) 10オム


テレビで、オムライスの聖地・おむらいす駅のオムライスを紹介!


TBS 4月25日(火)放送分
【tver】DEEPな店の常連さんに密着 イキスギさんについてった
「マヌルネコ」「キリン」にイキスギさん
https://tver.jp/episodes/ep5751h07l

きっしい登場は、25:00~





 


 カフェ東亜サプライ(門前仲町)

2023年 4月29日(土・昭和の日)11時 晴れ 今年52オム目
 地下鉄駅上のレトロ喫茶。ランチに訪問しました。なんと、4月いっぱいでオムライス終了だそうです。涙。993店目。

<きっしい>★★★☆ (ぷっくり良く焼けたオムライス。喫茶店の味)
<みーさん>
(丸くて可愛いフォルム、よく焼きで分厚目の卵、薄味でパラッとしたケチャップライス、具は少量のミックスベジタブルというところまでザ・レトロで家庭的なオムライス! 個人的に濃厚なケチャップが特に美味しかったです!
レトロで落ち着いた店内が素敵な純喫茶。居心地がよくゆっくりできるので、モーニングなどでも利用してみたいです。)

 
 ぷっくり良く焼けたオムライス!

 ランチ オムライス(ドリンク付き)930円。よく焼けてタマゴ焼みたいな分厚いタマゴ、ケチャップたっぷり。中は炒めたケチャップライス、具ちょっぴり、コーンその他。ドリンクは、あとからホットコーヒーを注文。
 全面禁煙。2F窓際席から門前仲町の交差点が見下ろせます。
 入口が2つあって楽しい。駅直結の入口。

もう一つは、1F喫茶店の隣から。両方とも階段を上がる。
 4月いっぱいでオムライス終了。涙
 


 亀喜(三田)

  2023年 4月25日(火)18時半 晴れ 今年51オム目
 創業69年、学生街のデカ盛りオムライスは健在。元気な横川さん夫婦に再会できて安心しました。

<きっしい>★★★ 結構簡単に食べきれた。体調がいいのかも。) 

デカ盛りオムライス健在!

オムライス(スープ、小鉢付き)980円。薄皮タマゴ、ケチャップ。中はしっとり炒めケチャップライスがたっぷり、具は鶏肉、玉ねぎ。ラーメンスープ、春雨サラダつき。
 春雨サラダ。

オムライス980円。「お客さんから値上げしなくて大丈夫なのか?」と聞かれるが、値段を書きかえるのが面倒なので、据えおきとのこと。笑
 ピッチャーで冷たいお茶が提供されます。喫煙なのが繁盛の1つの理由なのかも知れません、お酒の飲める定食屋さん。
 店頭もオムライスが一押し。お客さんの注文もオムライスが多い。

2Fに案内されました。横川おかあさんとお話し出来ました。「5月は都合で休むので、今日で良かった」とのこと。
 


マゴ ハチ キッチン[MAGO HACHI KITCHEN](仙台) 


 2023年 4月21日(金)11時半 晴れ 今年50オム目
 仙台で人気のハンバーグとナポリタンの店。カゴメオムライススタジアム2023東北代表店。ランチに行きました。992店目。

<きっしい>★★★☆ (まきオムの上にジューシーハンバーグのせ)
<むつきさん> (オムライスの感想 玉子が美しい黄色で、上に混じり気のない赤のトマトソースという美しいオムライスでした。おいしかったです。昔ながらの洋食屋の懐かしい感じの料理というより、ちょっと洗練された最近のお店の料理というイメージで、玉子の滑らかさと、ご飯に入っていたグリンピースと、やや酸味があってトマトの果肉を残してあるソースが印象的でした。玉子の塩梅からは、デミグラスソースやミートソースも合いそうだったので、そちらも食べてみたいです。


オムライス&ハンバーグ!

オムライスデミハンバーグ1700円(ス―プ付き)。デミハンバーグのせ。ケチャップ、フワトロたま。ケチャップライスは、グリンピース入り。スープおいしかった。
 ハンバーグの中からジュワーと肉汁が出る。

同行者は、トマトオム1200円+サラダ250円。
 カゴメオムライススタジアム2023応援ありがとうの張り紙。

変なホテルの1F。入口はホテルの中から。変なホテルに泊ると、朝食にオムライスが食べられます。
 おしゃれな定禅寺通り。HONOKA COFFEEで珈琲とマフィンしました。
 


 チャモロ(恵比寿) 休業中


2023年 4月18日(火)
 気になったのでお店まで見に行ってきました。1月から休業中らしい、東京・恵比寿「チャモロ」。牛タンオムライスが人気。ご夫婦で50年。

 
 
 
 


 洋食キッチン美味卵家うまたまや(神田)

2023年4月15日(日)11時半 晴れ 今年49オム目
 10回目。神田駅すぐのオムライス専門店。オムの種類は、26種類以上。土日は佐藤父が調理します。

<きっしい>★★★★ (ビーフシチューオムハヤシライス。苦めのソースと硬めの白いご飯が合う。) 
<ゆみこさん>


焼きラクレットチーズのせオムライス2000円
 
 私は、ポークソティ定食1700円。このお店唯一のオム以外のメニュー。

カウンター一番手前の私の指定席。
 土日の調理担当、佐藤父がカウンター越しにオムを提供。

同行者は、真ん中の部分から食べ始め。
 白いご飯のビーフシチューオムハヤシライス。苦めのソースと硬めのごはんが合う。オムハヤシライスは、19年前に佐藤父が始めた、このお店のルーツの味。その後オムライスもメニューに登場した。

今日は、接客の佐藤母にもお会いして、これで佐藤一家4人コンプしました。笑 家族経営の良いお店です。
 絶品のたまごスープ。表面にアブラの膜があるので、口のヤケドに注意。

入店は1番目でしたが、お店を出るころには、行列ができています。女性が多い。
 


リトルヤミー[Little Yummy](浅草橋)


2023年 4月12日(水)13時 晴れ 今年48オム目
 カゴメオムライススタジアム2023南関東大会優秀賞のお店。デカ盛りメニューでテレビ出演多数。ランチで初訪問しました。991店目。

<きっしい>★★★★ (楽しい仕掛けでいっぱいの雰囲気の良いお店です。オムライスはボリュームたっぷり)

楽しい仕掛けがいっぱいのお店のオム!

 ナス炙りチーズミートオムライスMサイズ1408円。ボリュームたっぷり。やわらかいスクランブルエッグのようなフワトロタマゴの横にたっぷりのミートソース、ナス入り。炙りチーズの食感がバツグン! 中はたきこみトマトソースライス、具なし。サラダ付き。
 テーブルの上でチーズを炙るパフォーマンスにびっくり!

中は、たきこみトマトソースライス。
 外のメニュー。32種類のふわトロオムライス。まず、迷いますーー。

ウッディで楽しい張り紙がたくさんの店内。
 代表・シェフの結城良宏さんと、外で記念撮影しました。カゴメオムライススタジアム南関東大会以来の再会です。
 テレビ・ネットで紹介された「デカ盛りメニュー」は、実際食べられるそうです。それも複数人でOK。

アルバイトさんが自分で書いた、推しが壁に貼られています。ジャニーズ多し。楽しい雰囲気。


 『決勝進出3店舗が決定 カゴメオムライススタジアム2023 !』

23.04.10

 カゴメオムライススタジアム2023。WEB投票の結果、ベスト3に選ばれたのは、関信越エリア代表「カフェテラスLION」の「グリルチキンのトマトクリームオムライス」、北陸エリア代表「胡京」の「まるごと海老のクリームコロッケとアメリケーヌソースオムライス」、東海エリア代表「とろ~り卵のオムライス さん太」の「牛肉ハンバーグぱっかーんオムライス」だそうです。おめでとうございます。
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000045.000013801.html



めぐろ三ツ星食堂(目黒)

2023年4月10日(月)11時半 晴れ 今年47オム目
 103回目の訪問。目黒のお正油オムライスが人気のお店。5分前到着で、前に11人の行列ができてました。

<きっしい> ★★★★☆ (ごはんがうまい!)
<タマゴ王子さん> (ずっと行きたかっためぐろ三ツ星さん!!!
🌟お店の感想
開店前なのにお店の前には行列が!すごい!!
店員さんは距離が近くて、ほかほかな感じでした。

🌟オムライスの感想
七味とマヨなお正油オムライス!
サイズは3つあるのですが、今回は1番大きな大盛りを注文!高さ10cmの大ボリューム!
最初に頼むと出てくるナムルのサラダは、もやしに温もりがあるのが好きでした。

オムライスのたまごは様々な温度が混ざっていて、生っぽいところからしっかり加熱されているところまで様々!硬さが一律じゃないところがいいなと思いました。
中身はケチャップライスではなく、ピラフ!
ピーマンとかあって楽しかった。
高さのしっかりあるオムライスは、最後まで湯気たっぷりで、熱々でした!)


 
 ごはんがうまいオム!

(昼)日替わりオムライス女子盛り1200円。右側は、同行者の食べた、大盛り1500円。横からだと、ご飯が高くまで盛られているのが分かります。
 連れは大盛りを食べています。29分で完食。
 


Kitchen KAMEYA 洋食館(小村井)

イキスギさんで放映

  

2023年 4月8日(土)16時 時々雨 今年46オム目
 おむらいのオムライス。テレビ番組のロケで訪問しました。放送をお楽しみに。

 
 おむらいのオムライス!

 
苦めなデミソースとトロトロタマゴのハーモニー。創業18年。タマゴ3つ使用、カゴメケチャップ。
 KAMEYAの亀の色は、デミソースとタマゴ色だそうです。

駅名を、おむらい→おむらいす にしました。
 


 リトル プール コーヒー [little pool coffee](表参道)


2023年 4月7日(金)11時 雨 今年45オム目
 4回目の訪問。青山通り裏の若い女性が行列するコーヒースタンド。ランチに訪問。

<きっしい> ★★★★☆ (トリフゥ塩オム。白いライス。普段の甘いではない、ちょっと大人の味です。)  
<みほさん> (サルサソース、トリュフなどのオムライスも気になりましたが、私は初めての訪問なので、スタンダードなケチャップ味の『とろとろ』を注文です。
その名の通り、玉子はとろとろでした!見た目がつるんとしていて焼き色がなく、とても綺麗です。(ちょっといいホテルでいただくオムレツを思い出しました)
玉子とケチャップライスとを混ぜ合わせながらいただきました。ケチャップライスは、ややジューシーめで鶏肉入り。

お皿ではなく、お弁当パックのような器を使っているのが逆に可愛いですし、そのままテイクアウトも出来るという利便性もあります!ユニークでした。
店内はシンプルですが、卓上に一輪挿しがさりげなく置いてあり素敵です。
オーナーさんの笑顔も、オムライスを美味しく感じさせるポイントでした。接客も大事です。ご馳走様でした!)

かわいいお店のかわいいオム!

トリュフオイル&粉チーズとろとろオム1400円ととろとろオム1100円。塩味のトリュフオイル&粉チーズかけ、とろとろのオムレツ。下はバターライス、具は四角いハム。

雨だと、外のテーブルが出せないので、イートインスペースにて。
 開店直後から若い女性たちでにぎわっています。

注文の前に、店員さんがメニューを説明してくれます。今日からサルサソースオムが登場。
 イートインスペースから向かいのお店。大半は造花だけどお花がきれい。

店主のゆうこさん、店員のみほさんともお話しできました。マスクなしのゆうこさんの笑顔がステキでした。
 食後は、近くのカフェキツネで、お茶しました。接客もすばらしくとても良い店でした。バイトさんがオムライス好きと言っていたので、little pool coffeeをすすめておきました。
 


 ホテル日航立川東京All Day Dining 紗灯(シャトー)(立川)

 2023年 4月6日(木)11時半 晴れ 今年44オム目
 ホテル日航立川内のレストラン。カゴメオムライススタジアム2023南関東大会優秀賞のオムが期間限定で登場しています。990店目。

<きっしい>★★★★ (魚介盛りのスープオムライス、オンリーワンの味)

タコ、イカ、エビ盛りのスープオム!

 魚介のリゾットオムライス スープ仕立て(サラダ、プチデザート、コーヒーまたは紅茶付き)3200円(税込)

 メニューに書かれた文章。
スペイン料理から着想を得て、ライス部分をリゾットにし魚介をふんだんに使用したスープを合わせた新感覚のオムライスです。
魚介の旨味たっぷりのスープと、そのスープとパルメザンチーズで作った濃厚なリゾットの味のメリハリや変化を楽しめるほか、濃厚でクセのない地元立川の伊藤養鶏場の赤卵「たまごころ」を使ったオムレツとの絶妙なバランスが楽しめる
自信の一品です。ぜひご賞味ください!
All Day Dining 西間木アシスタントシェフ

南関東大会では、審査員としてこのオムに投票しました。結果は残念ながら別のお店が選ばまれた。
 厨房をのぞかせてもらいました。

お店は、ホテルフロントの右側にあります。
 

グリル満天星 本店(麻布十番)


2023年 4月5日(水)11時半 晴れ 今年43オム目
 17回目の訪問。昭和から続く老舗洋食レストラン。予約してから、ランチに行きました。

<きっしい>★★★★ (海老がのっていたりシメジが入っていたりと、和風な味のオムレツライス)
<みぎこさん new> (クラシカルなのが逆に新鮮でした。
チキンライスを予想していたところに、椎茸が現れたので不意をつかれました。椎茸とトロトロ卵のハーモニー、これも絶妙で美味しいな、と。ランチのもう一つのメインのカニクリームコロッケも、サクサクの中にコクのあるカニクリームが格別でした。
ステンドグラスやレンガを使ったお店のレトロな雰囲気は、まさに「麻布十番に名店」ありと、納得です。)
 

オムレツライスとメンチカツ!

ワンプレート2200円(税込)。
ワンプレーとは、メニューの中からお好きな2品を選べます。オムレツライスとメンチカツ。
 最後の、コーヒーとプチデザート。

最初には、サラダとコンソメスープも。このコンソメスープがなつかしい味でうまい。今日も2時間半ぐらいいましたが、ゆっくりお話しができる店です。
  このお店、初めての方には若干敷居が高いそうですが、私と一緒なら大丈夫です。ひとりでランチというより、会食や家族連れのお客さんが多いです。
 


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23.04.04
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(c)2023/Kissy