見逃し配信あります。（～6/3)

ほほおちゴハン！オムライス沼＜ＭＣ高山一実＞ テレビ東京／2022年5月28日(土) 11時03分～12時00分 https://www.tv-tokyo.co.jp/hohoochigohan/lineup/202205/26864_202205281103.html デリティオーゾ（MC訪問）、YOU、ビストロタマ、torse、エンドー（MC訪問）。 ※番組協力しました。

※画像はテレビ東京の著作物です。

LINEでメッセージを送りました。

torse （トルス）（祐天寺）

2022年5月28日（土）11時半　晴れ　今年５９オム目 　ケーキのおいしいカフェ。16回目のオム会の２店目。ちょっと待っただけで入店できました。こちらはカフェなので、ゆっくりできます。 ＜ふうかさん＞　（2つとも期待以上に雰囲気良し、見た目よし、味良しでオムライス愛も感じれたので最高でした！ オムライスも、また新たな発見があり楽しかったし勉強になりました👀✍�）️ ＜あやのさん＞　（店内は家具がアイアン家具やウッド系で統一されていて、細かいインテリアにも統一感があり、とてもおしゃれな空間でした。ツナのオムライスは初めて食べましたが、ライスやたまご、ケチャップそれぞれ味を邪魔することなく味の調和がとれていてとっても美味しかったです！ケーキも盛り付けおしゃれで美味でした。）

2名がオムハシゴ！ 　お嬢さん2名は、ブヒブヒ→torseとオムハシゴ。食べる前に静止画を撮って、動画を撮って、今はライスの具材をスマホにメモっています。

私は、ケーキセット。 5ヵ月ぶりのオム会でした。

駅の戻る途中で、アート展示を見学しました。

ブヒブヒ（祐天寺）

2022年5月28日（土）11時半　晴れ　今年５９オム目 　ブランコのあるおしゃれなカレー＆オムライスのお店。16回目のオム会の開催ですなんとハシゴオム。電話で予約しました。 ＜きっしい＞★★★★　（ブランコのあるおしゃれな店内。オムライスは１０種類から選べる。）  ＜すみえさん＞　🐣お店の感想・いつもはブランコ席しか座ったことがなかったのでそれ以外の席に座って新鮮でした☺️ 次に来た時は絶対に二階席に座りたいです😉 🐣オムライスの感想・今回もとろとろオムにしましたがやっぱり自分はとろとろ派だと思いました👍 ＜ふうかさん＞　（2つとも期待以上に雰囲気良し、見た目よし、味良しでオムライス愛も感じれたので最高でした！ オムライスも、また新たな発見があり楽しかったし勉強になりました👀✍�）️ ＜あやのさん＞　（店内は木のぬくもりを感じる落ち着く空間で、ブランコがあったのは驚いたし、とっても印象に残りました。店外だけでなく、店内にも観葉植物が吊るされてたりして、素敵な空間でした。オムライスは自分で好きなお皿やカトラリーを選べるところが斬新で面白いと思いました。オムライスは間近でみてもきめ細かくて美しかったです、、✨お味もめちゃうまでした。）

ちょっとスパイシーでカリカリのオム！ サルサソースオム（ふわふわ）1540円、スープ付。サルサソース、玉ねぎチップ、ピカピカのタマゴ包み、ケチャップライス。

オム会の感想： ＜すみえさん＞　（行くまでは不安でいっぱいでしたがきっしぃさんを初め女性お二方がとっても喋りやすくてホッとしました😊　機会があったらまた参加したいです🥰） ＜ふうかさん＞　（今回初参加で私もきんちょうしましたが、皆さん良い方ですぐに馴染めて良かったです！ みんなでオムライスの写真や動画を撮ってるのも、なんだか面白いし、仲間だな〜て思えて嬉しかったです😂　私もまたぜひ参加させていただきます！） ＜あやのさん＞　（オムライス好きな方たちが集まる機会はなかなかないのでこうして集まってお話しできて楽しかったです！ また、ただオムライス好きっていうのではなく、インスタグラムに投稿しているという共通点もあるので、みなさんがどのように写真や動画を撮っているのか、どのようにオムライスを食べているのかを見ることができて勉強になりました。きっしぃさんがお店の方とお知り合いということで、1人で行ったら聞きづらいような質問もすることができたので、お店の方とも交流ができた点でも参加して良かったと思いました😊　また参加させていただきます！）

アジサイが咲き始めてます。

厳選洋食 さくらい(御徒町）

2022年 5月27日（金）11時半　雨のち晴れ　今年５８オム目 　御徒町の落ち着いたレストラン。ランチに行きました。 ＜きっしい＞★★★☆（ハーフがおすすめ。他のメニューもおいしそうなので両方食べましょう！） ＜さとみさん＞　（今回はハーフのデミグラスをいただきましたが、別のプレートでロールキャベツもオーダーしました。ちょうどいい分量です。たまごが軽めで中のライスのお味も落ち着いていました。上品なオムライスでした！ 店舗は高層階にありましたが、開放感があり、吹き抜けを中心に厨房の様子も見え、落ち着いてました。上野散策の途中で一休みしたい人におすすめです。）

ハーフサイズのオム！ 　オムライスセット　ハーフ（スープ・サラダ付）1320円　ケチャップorデミグラス。ほんとに半分サイズです。

きっしいぐまがお母さん（作った人）と再会。 このお店は、いろんなメニューがハーフサイズで頼めます。なので、オムライスハーフ＋ロールキャベツハーフ770円も頼めて幸せ。

左側、ガラス越しに厨房が見えています。店内の階段を上がると。 レジ横のバラの花。

１Fエレベーター横の看板。

情報　NHKあさイチ

2022年5月23日（月）8時半 　https://www1.nhk.or.jp/asaichi/archive/220523/recipe_4.html

Ailnoirアイノワール（高円寺）

オムレツ王子キッチン（福岡・大濠公園）

2022年5月21日（土）12時半　晴れ　今年５７オム目 　福岡でオムライス普及活動を行っているオムレツ王子さんにオムを作ってもらいました。 ＜きっしい＞★★★★★満点　（目の前で作られるオムライスを眺めたら、文句なくのおいしさ！）

ホワイトソースのオープンオム！ 　米粉を使った、自家製ベーコン入りホワイトソースの半熟ふわとろオムライス。 オムレツ王子の名言「タマゴは半熟だけど、僕は未熟」。もっともっと上手になりたいそうです。

フワトロオムライスのタマゴはL玉３コ。ドレスドは逆に少なくて２コ。

オムレツをライスの上にのせます。この後、オープン。 オムレツ王子、調理中。

タマゴは良くかき混ぜるけど、空気は入れない。 ドレスドオムライスも作ってくれました。

【オムレツ王子が語る！オムレツの魅力！】 Q1. オムライスを好きになったきっかけは？ （オムレツ王子回答）⇒ 京都のキチキチオムライスさんのオムパフォーマンスを見て感動し、いろんなオムライス屋を訪れる中で好きになってました。 Q2. オムレツ王子が今やっている活動は？これからの夢は？ 　⇒ ３年前から、フワトロ卵のオムライス、オムレツで食卓に笑顔を届けること。 そのためにSNS発信や料理教室、マルシェに出店などしております。 Q3. オムレツ王子の考える、オムレツとオムライスの違いは？ 　⇒ オムライスはソースとライスのレパートリーで飽きなく楽しめるメイン料理。 オムレツは焼きそばやチキンライス、あとはモーニングプレートの1品など、誰とでも仲良くなれる卵料理。 Q4. オムライスを作っているときのこだわりは？（良いオムライスを作るために） 　⇒フライパンの温度を適切な状態にして作ること。 Q5. 美人のお客様だと、やる気が出て神オムになりますか？それとも手元が狂って失敗しますか？ 　⇒出来は変わりませんが、喋りが饒舌になって自己PRが激しくなります。笑 （これからもおいしいオムレツ、オムライスを作り続けてください。）

ポムの樹 KITTE博多店（博多駅）

2022年5月20日（金）11時半　曇り　今年５６オム目 　博多駅のオムライス。駅近くで地元のお店を探したが見つからず、オムチェーン店に行きました。 ＜きっしい＞★★★ （４８種類のオムの中からチョイス。）

オム全国チェーンのオム！ 　エビイタリアンSS 1155円。アボガド、エビ、タマゴ包み、ケチャップライス。

中はケチャップライス。 同行者は、ハヤシバターSS1023円

タブレットを使って、４８種類の中から選びます。 実寸大のオムサイズ。SSサイズが、他店だとSサイズぐらい。

７Fのレストラン街の中。

博多イタリアンUNO[ウーノ]（福岡・呉服町）

2022年5月20日（金）11時半　曇り　今年５５オム目 　イタリアンレストランですが、ランチはオムライス専門店。 ＜きっしい＞★★★☆ （面太クリームオム。ソースを自分でかけるのは珍しい。） ＜ちかさん＋とわちゃん＞　（海老クリームオム。お店の雰囲気も店員さんの接客も良かったです。 食事は出てくるのが早かったので子連れには良かったです。 オムライスは、ふわとろな卵とご飯の相性はもちろん、クリームソースとエビとの相性もバッチリで美味しかったです！！ エビは、炭火で焼いたような感じだったので、香ばしさもプラスされててよかったです！）

ソース6種類のオム！ 　面太クリームオムライス1000円。のりと明太子、オムレツのせ。中は固めのケチャップライス。別器にホワイトソース。

ホワイトソースを上から自分でかける。 同行者の１歳の娘も、おいしそうに食べてました。赤ちゃん連れでもOK。

メニュー表のオムライスは６種類。 黒色のお店の外観。

食後は寺町を散策。今季の初アジサイを見ました。

ブヒブヒ（祐天寺）

2022年5月14日（土）12時　雨上がり　今年５３オム目 　ブランコのあるおしゃれなカレー＆オムライスのお店。祐天寺オムハシゴの２店目です。 ＜きっしい＞★★★★　（ブランコのあるおしゃれな店内。オムライスは１０種類から選べる。） ＜ききさん＞　（ずｯｯｯｯと気になってた祐天寺のカフェオム店 2階は時間限定でBarもやってるらしい(階段注意報)　流石、店内もオシャレ。 木材の温もりがある店内にはブランコの椅子も…!?^._.^　 ふわふわかとろとろを選択できる。　表面は滑らかできめ細かな、傷1つ無いオムライスでびっくりw ぐりとぐらに出てくる、カステラのような綺麗な仕上がり!!　トゥープも美味し/// お皿の色を選べたり　おしぼりにもイラストがあり 細かいところまで凝ってるなぁ　テイクアウトオム弁も気になる あまり人に教えたくない、お勧め！スポット！）

２種類頼んで、シェア！ 　トリュフ＆粉チーズふわふわ（包むタイプ）1540円＆牛すじのラグーソースとろとろ（オムレツ乗せタイプ）1650円。 トリュフ。粉トリュフ、タマゴ巻き、バターライス、具は四角いハム。

初の２階席。急な階段に、気を付けろ。 ２階のバーカウンター。４席。

オムライスは１０種類（タマゴ２種類×ソース５種類）からチョイス。 ２種類頼んで、シェアしました。

誰も並んでいない、ラッキー。GW明けの週末だからか。

torse （トルス）（祐天寺）

2022年 5月14日（土）11時　雨上がり　今年５２オム目 　お嬢さんたちで行列のカフェ。電話で11時に予約して行きました。オムハシゴ１店目です。 ＜きっしい＞★★★★☆　（見た目がカワイくておいしいオム。中は和風のツナご飯） ＜ききさん＞　（ずｯｯｯと気になってたオム店の1つ。 シンプルでオシャレな店内は、女心を掴みそ^._.^　　デートスポットにも良い とろっと、ぽてっとしたオムオム、中はチキンではなく、ツナ入りのライス　THE 和風の優しい味で、ペロッと飲める ツナオムライス苦手な人にも、食べてほしい　濃厚なケチャップは、しょっぱ過ぎなくて良い セットのトゥープも旨い　オムライスだけでなく、ケーキの見た目も可愛いw そして、タルト生地は、サクッとしていて堪らん///　皿まで食べたくなる 店員さんも笑顔で好印象　文句なしのカフェ！ 渋谷にも色々オム店あるのに、外人が観光ついでに　torseに足を運ぶのが分かる）

見た目がカワイくておいしいオム！！ オムライスset（スープ・ドリンク）1100円。今回のオムはタマゴが手前はライスの下まで、奥はライスがちょっと見えている巻き方だったのですが、逆に味変して良かった。

同行者の、せっかく祐天寺に行くのなら、torse→ブヒブヒハシゴしたいの要望に対応しました。 器も用具も女性受けしそう。

入口外のブーケ。 一番人気のモンブラン。とてもうまい。

駅西口2から初めて迷わずにtorseまで行けた。住宅街で、道が斜めに交差しているので、分かりづらい。（スマホ使わずに）

近くのlueur（リュール）でオーナー山口あゆみさんと初対面。torseの謎を質問しました。 オムライスの誕生は、旦那さまのアイデア。学生時代のオムライスやさんバイトのまかないで作っていたオムを再現。 内装デザインや店名も旦那さまが決めているそうです。

マドンナー(上野）

2022年5月12日（木）11時　晴れ　今年５２オム目 　上野のレトロ喫茶。「珈琲王城」（上野の3大純喫茶）の近く。B1Fは禁煙フロア。 ＜きっしい＞★★★ （レトロ喫茶店のオム）

上野のレトロ喫茶のオム！ 　オムライス800円（スープ、コーヒー付き）。ケチャップ、薄焼き巻きタマゴ、ケチャップライス、具はハム、玉ねぎ、ピーマン細かい。

禁煙の地下一階の壁には、モネの睡蓮の絵が。 中はケチャップライス。

布おしぼりが、レトロ喫茶の特徴。 店名は、マドンナーMadonna。なんで、”ナー”と伸ばすんだろう。

henteco[へんてこ] 森の洋菓子店（学芸大学）

2022年 5月11日（水）11時半　今年５１オム目　晴れ 　学芸大学のカワイイカフェ。前から気になっていたお店。どの部分からクマを食べ始めるのかで悩む。。。 ＜きっしい＞★★★★　（とても見た目がカワイイ。そしておいしい。良い素材を使っているのが分かる。）

かわいすぎるオムライス風くまライス！ 　くまライス（スープ＆サラダ＆ドリンク付）1320円。くまは、白ご飯とデミご飯、鼻は黒豆。下はオムレツの周りを鶏肉・野菜で包む。マッシュポテト、人参シリシリ、野菜スープ。ヘルシーなメニュー。 メニュー表より・・・ ”優しいデミソース風味のライス。チキンとお野菜はトマトソース。フワフワ卵と食べればオムライス風に！”

ドリンク選択は、ミカンジュースを。 メニュー表より・・・ ”オムライス デミソース＆ほんのりカレーが薫るチキンライスに、フワフワな玉子をかぶせたオムライス。” ”ビーフ”オム”ストロガノフ 人気のビーフストロガノフに、フワフワ卵のオムレツを追加！お腹も満足の一品です。”

駒沢通り沿いです。カフェと洋菓子店。私以外は、2人、ひとりの女性客。

人気の動物クッキー。 お土産に、くまやき440円を購入。

Onlineオムライスレッスン

2022年 5月8日（日）１6時　晴れ　今年５０オム目 　北極星直伝、もっちー先生のオムライスレッスンに参加しました。Onlineで、自分ちの台所で、オムライスレッスン、どうやるんだろう？とやる前は思っていました。が、分かりやすかったし、上手に出来ました。さらに、自宅なのですぐに食べられるのが良い。 ＜きっしい＞　★★★　（自分で作ると、プロのすごさを知れる。でも上手にできた。） ＜郁子＞　★★★★★満点　（おいしかったです！）️

上手に出来ました！ １つ目がハートお絵描きオム。２つ目が”き”が流れたお絵描きオム。

オムライスおばさん　もっちー先生と、参加の３名。 配布されたレシピと、動画を見ながら作っていきます。 不定期開催だそうなので、お問い合わせは、 オムライスおばさん　もっちーさん https://instagram.com/omu.obasan 　ピーマン刻みます。 洗濯機の様にタマゴをかき回す。これが難しい。

ご飯をのせて、タマゴがスケートの様に滑るようになったら、 お皿とフライパンをV字にします。返さなくても、オムライスは勝手に滑り落ちます。

喫茶YOU（東銀座）

2022年 5月6日（金）１1時半　晴れ　今年４９オム目 　東銀座のゆれるオムライスの超人気店。GW中の平日だけど、すごい行列です。一日300オム出るそうです。 ＜きっしい＞　★★★★☆　（今日もぷるぷる揺すりました。） ＜ゆーかさん＞（前から気になっていたYOUのオムライスが食べられて良かったです☺️ ここまでトロトロなオムライスは初めてでした。外側は湯葉のように薄くぷるっとした食感、中はコーンポタージュのようにクリーミーでトロトロなめらかな食感で、リッチな美味しさでした☺️これだけ半熟でも卵の臭みは全く感じなかったので、きっと卵も良いものを選ばれているんだろうなぁと思いました。 ご飯は味が濃すぎず量も控えめなので、卵がこれだけ濃厚でも最後まで飽きずに美味しく食べれるのだと思います。）

ぷるぷるゆれるオムライス！！ オムライス（HOTコーヒー）セット1300円。

タマゴは表面の1mmだけしっかりしていて、中はトロトロです。どうやって作るのだろう。 食後のコーヒー。 　11時20分到着で、32人待ち。40分並んで、入店。お店出たときは、19人待ちとちょっと短くなってました。 歌舞伎座の正面。

煉瓦亭れんがてい（銀座３丁目）

2022年 5月3日（祝）11時半　晴れ　今年４８オム目 　明治34年頃にオムライスを誕生させたという元祖の店。GW中のランチに行きました、すごい行列。 ＜きっしい＞★★★★★満点 （絶妙のタマゴの火の通し具合！　タマゴの内側がトロトロでケチャップライスと絡みます。） ＜すずさん＞　（ずっと行ってみたかった銀座の老舗煉瓦亭さんへ。11:10頃の到着で、20人待ちぐらいでした。 11:50に入店し、12時頃にオム提供でした！早かった…！😳 具は玉ねぎ、チキン、マッシュルームのしっとりケチャップライスに、とろふわクリーミーなたまごで巻かれたおむ。 たまごの内側がとろっとしていて、たまごとケチャップライスとしっかりくっついていました。 プロ技…！🌟　ケチャップライスがとても好みで美味でした…☺️ 見た目もとっても美おむ…🌟　またぜひリピしたいお店🙌�）

絶妙のタマゴの火の通し具合のオム！ 明治誕生オムライス2100円。 元祖オムライスがメニューからなくなっていた。。

元祖ポークカツレツ2000円＋ライス300円。 オムライスは同行者から1/4もらった。

オープン10分前到着で前に20人の行列が。オープン後35分で入店。料理が出るまで10分は早い！ （厨房はわずか3人だけ、オムライスはシェフしか巻けないとのこと。） ２Fの窓際の席。

山手線、5月の花は、菖蒲。 「明治二十八年創業　煉瓦亭」の看板。