きっしいのオムライス日記

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今年は１０６オム！

オムライス研究所　エバンジェリスト(伝道師）として、
のべ７９人を、"おいしいオムライス"へお連れしました！

2019年 7月19日（金）11時半　晴れ　今年１０６オム目
　ザ・レトロ喫茶店のオム。喫茶店のオムライスはコーヒーとよく合う。11時半のオムライス開始に合わせて訪問しました。

＜きっしい＞★★★★　（バターの香りが漂う。コーヒーと合う）
＜ゆーこさん＞

日本橋のザ・レトロ喫茶店のオム！！

　ランチのオムライスセット930円(コーヒーつき）。4人掛けの窓際席は明るくて良い。

　二人ともオムライスとホットコーヒーセット。

入口の雑誌コーナーにオム本も置いてあります。

　ずっと会いたかった『ニッポン定番メニュー事始め』著者にお会いしてサイン頂きました。取材の苦労話も聞きました。

グリル満天星本店(麻布十番）

2019年7月13日（土）14時　曇り　今年１０５オム目
　創業32年の麻布十番の洋食店。妻とランチに訪問。

＜きっしい＞★★★★ （オムレツライスと新しくなったお皿の組合せが美しい。デミソースが美味い）
＜郁子＞★★★★☆　（落ち着いた雰囲気のお店で、丁寧に調理された料理。ライスの味付けがちょっと濃い）

オムレツライスとお皿の美しさ！

　オムレツライス1940円（スープ・サラダ・コーヒーつき）。1週間煮込んだデミソース。プリプリエビと帆立の入った魚介オムライス。中のケチャップライスが若干濃いめ。

もう一品は、ミックスフライ1940円。

2ヵ月前に新しくなった、砥部焼のお皿は、オムレツライスとベストマッチ。値段は三千うん百円とのこと。

　山盛りのサラダ。
和三盆アイスとコーヒー。

　ソファー席。テレビ番組のカンブリア宮殿放送以来、お客様が5割増しで忙しいそうです。

　麻布十番のおススメお土産。豆源本店の「塩おかき」、必ず買います！
泳げたいやきくんのモデル、浪花家総本店の「たいやき」。

北極星心斎橋本店(大阪・なんば）

2019年 7月8日（月）19時　晴れ　今年１０４オム目
　西のオムライス元祖のお店。アジアからのお客さまも多い。夕方に訪問しました。

＜きっしい＞　★★★☆　（特選オムライスは不思議な組み合わせでした。オムライスは美味しい）
＜ともえ嬢＞　（チキンオムライス、すごく美味しかったです！コクがあるのに後味サッパリの絶品ソースが、パラパラのライスと卵にいい具合に絡んで。卵が見た目は薄皮ポイのに裏側がフワトロなのに驚きでした！また食べたいです。
お店は、歴史を感じる雰囲気のある座敷がステキでした！落ち着いて食べられる感じがして、良いなぁと思いました。）

特選オムライスにチャレンジ！

　特選オムライス1540円。チキンオムライス（小さめ）、コールドポーク（マンガリッツァ豚使用）、エビフライ。+200円で生ビール(360ml)付に。

メニューは、英語、ハングル、繁体字が併記。

　同行者は、ずーと”大阪の女”なのに、北極星は初めてとのこと。

外壁工事が終わってました。

　道頓堀は、今日も外国人だらけでした。

カフェレストラン　A Votre Sante Endo[ア　ヴォートルサンテ　エンドー]（銀座）

　2019年 7月7日（日）12時半　雨　今年１０３オム目

　銀座四丁目交差点近くのおしゃれなレストラン。4ヶ月ぶり。ランチに訪問しました。

＜きっしい＞★★★★★満点　（見た目ウットリ。食べてウンマ、ご飯に味がしみ込んでいます）
＜みゆきさん＞　（2回目の来訪でしたが、今回も新鮮な感動を味わえました。オムライスはもちろん、オリーブにも、お店の美意識が浸透していました。オムライスは卵の甘み、ケチャップの酸味、ライスの旨味のバランスが絶妙で、白ワインとの相性も良かったです。休日の午後にぴったりの、味わい深いオムライスでした）