■戸越銀座のオムライス(5軒)


 洋食工房陶花とうか (戸越銀座)

●所在地…東京都品川区平塚2-18-3
●アクセス… 東急池上線戸越銀座駅→徒歩3分(商店街を中原街道方向、左側
●電話… 03-3785-4410
●営業時間… 11:30〜14:30、17:00〜22:00LO
●定休日… 木、第3水休
●紹介… 「2001年11月オープン。和食器を使用した気楽な感じの洋食屋さん」  お店HP
●マスコミ登場… TV「裸の王様」、雑誌「おとなの週末」
●メニュー… オムライスランチ トマトケチャップ990円、デミグラスソース1180円、(秋・冬限定)ホワイトソース1180円(カップスープ、ミニサラダ付)税込 夜「オムライス・デミグラスソース 半熟トロトロタイプ」1290円(夜のみ)
●タイプ… 昼は正統オムライス、夜は半熟オムライス。
●きっしい食べ歩記…

2021年 1月8日(金)11時半 晴れ 今年3オム目
 昨日から首都圏1都3県に再び非常事態宣言が出ました。昼にひいき店の応援に訪問しました。

<きっしい>★★★★ (プロの作るオムライスの味を堪能!)
<いくこ>

 
秋冬限定ホワイトソース!

 ホワイトソース1180円(カップスープ、ミニサラダ付)。キノコ入りホワイトソース、1.5mm厚黄色鮮やかタマゴ、ケチャップライス。鶏肉、グリンピース、マッシュルーム、玉ねぎ。キノコがうまい。
 カップスープとミニサラダ。スープちょっとぬるかった。

妻の今日のランチ980円は、ハンバーグとカキフライでお得感あった。

 入口に飾られた、戸越銀座駅と気になる電車の模型。

駅から商店街を3分ぐらい。
 
2020年 5月30日(土)11時半 晴れ 今年46オム目
 ほぼ2ヶ月ぶりの外食オム。オムライスランチデミグラスセット。プロの作ったオムはホントに美味しかった。
今は20時までの時短。来週からは22時まで。

<きっしい>★★★★ (プロの作るオムライスの味を堪能!)
<いくこ>★★★★★満点 (具のチキンやマッシュルームやタマネギが大きいのが良い)

 
プロの作るオムライスの味!

 オムライスランチデミグラスセット(カップスープ、ミニサラダ付)1180円
甘めのデミソース。タマゴフワフワ。ケチャップライスの具は、大きく切ったチキンやマッシュルームやタマネギ。
 カップスープとミニサラダ。
妻は、ミックスフライランチと注文。
 厨房が見えます。
12時過ぎには、ほぼ満席に(席の間隔空いてますが)。
 お店のご夫婦ともお話し。開店以来初めて、GW期間中ずっと休店したのが不思議な感じで、印象深かったそうです。
息子も小3になりました。プレイ中の「あつ森」を見せてもらった。
 
 2019年 2月18日(月)19時 晴れ 今年34個目
 戸越銀座のご夫婦でやっている洋食屋さん。2人を連れて夜に訪問しました。

 
<きっしい>★★★☆ (デミの勝ち!)
<ひろこ嬢> (オムライスはトマトのもおいしかったけど、デミグラスソースのほうが好みでした。ソースのとろとろと卵のとろとろが合ってとてもおいしかったです。サラダは葉っぱだけじゃなくて、オクラとかスナップエンドウとか野菜の種類がたくさんでうれしかったです。)
<ことの嬢> (デミグラスソースのオムライスは、すこーしチーズが入ってましたよね?あれが私は好きでした。ケチャップの方は、チキンがちょうどいい大きさかつ美味しかったのが印象的でした。どっちかより美味しかったかといえばデミグラスソースの勝ちですねー。)

 どっちも旨いが、デミの勝ち!

「オムライス・デミグラスソース 半熟トロトロタイプ」1290円
。同じくケチャップ1290円
 緑色の野菜、トマト、デミソースかけふわとろタマゴ。中はケチャップライス、四角の鶏肉、タマネギ、グリンピース。

 オクラとかスナップエンドウ入りサラダ。

カニクリームコロッケ。2個なので3人でケンカに。(嘘)
 最後はデザート。

木のドアが暖かい感じです。
 戸越銀座は、銀座ゆかりの地なので”銀座”と命名。商店街にある説明版。下は、明治の初めにこの辺りで焼かれた銀座通りの煉瓦。
 
 2018年12月30日(日)15時 晴れ 今年113個目
 戸越銀座の夫婦でやっている洋食屋さん。半熟デミオムの写真を撮りに、休憩時間に訪問しました。

戸越銀座の半熟デミオム!

 「オムライス・デミグラスソース 半熟トロトロタイプ」1290円。デミソースは3日間煮込んだグラス・ド・ビアンが決めて、日本風に言うとダシから手作り。ハインツトマトソースや香味野菜と5時間煮込む。タマゴは、国内産3個で生クリーム20ccを加える。ライスは、筑波のコシヒカリ、ちょっと硬めの品種がオムライスには方が向く。カゴメ特製ケチャップで炒めると香りが良い、具は、鶏肉、タマネギ、エリンギ、グリンピース。


 オムライスを差し出すご主人。
 デミソースに加える「グラス・ド・ビアン」。フォンドボーの煮つめたもの。冷蔵庫に入っていた。
 夫婦二人三脚で17年間やってきました。「料理を作るのが好き。その料理を、お客さまに美味しいと言って頂けるともっと幸せ。」とご主人。写真を撮られるときは、ちょっとシャイ。
 数年前に、木造リニューアルされた駅舎。年を経て、だんだんいい色になってきました。
 
2017年 3月11日(土)
BSフジ放送、『極皿〜食の因数分解 オムライス(後編)』が放映。このお店で、座談会を撮影しました。

 
 16年4月19日(火)13時 晴れ 今年22個目
 5年ぶりの訪問。ご夫婦でやっているお店、今年で15周年だそうです。
 
<きっしい>★★★★ (丁寧な調理と、温かい接客がいいね)
<いくこ> (柔らかタマゴはお店ならではの味)

戸越銀座の半熟デミオム!

 トマトソース1080円(カップスープ、ミニサラダ付)。トマトソース、柔らかタマゴ、中はケチャップライス、鶏肉、グリンピース。
 妻の頼んだ生姜焼きもおいしかった。
 カウンター席からだと厨房が見えて楽しい。
 タマゴを返してライスを包んでいる瞬間。
 戸越銀座駅は改装中。10月には木をいっぱい使った造りになるそうです。
 商店街はあいかわらず、活気があって楽しそう。
 
 11年4月27日(水)17時 晴れ 今年3個目
 10回目の訪問。ニュージーランドからの帰りの飛行機で知り合った”えりな嬢”を連れて。
 
<きっしい>★★★☆(見た目もきれいです。ソースを自分でかける)
<えりな嬢> (たまごがやわらかくて、なかのライスもボリュームいっぱいだったのでとてもお腹いっぱいになりました。おいしかったです(^^))

戸越銀座の半熟デミオム!

 オムライス1260円。フワフワタマゴとデミソースが美味しい。デザートの自家製プリンが美味しかった。
 ご主人夫婦の赤ちゃん”拓也くん”にも会いました。
 
 10年9月17日(金)19時 晴れ 今年43個目
 9回目の訪問、1年半ぶりです。
 
<きっしい>★★★☆(コース全体でボリュームたっぷりですが、ぺロりと食べきれてしまう)
<Nともこ嬢> (オムライスはケチャップととろとろ玉子がよいバランスで王道のうまさ。驚愕は子牛のステーキで柔らかくジューシーで絶妙な火の通り加減。焼肉屋とは違う「旨い肉」の楽しみ方でした)

ちょっと贅沢なオムライスペアコース!

 オムライスのペアコース2人で8300円。前菜の盛合せ(鴨のスモーク・生ハム・スモークサーモン・白身魚のエスカベッシュ)、グリーンサラダ、ビシソワーズ、肉料理(乳飲み仔牛のステーキ)と魚料理(ロブスターのグリル)、半熟トロトロ オムライス・デミグラスソース、デザート盛合せ、コーヒー。
締めのオムライスは2人分で1つ。デミソースを自分でかける。半熟玉子の頂上にフレッシュトマト。中は炒めたてケチャップライス、具はマッシュルーム、グリンピース。
メインデッシュの付け合わせの甘いニンジンが好き、お代わりが欲しいほど。
 
 09年3月7日(日)17時半 晴れ 今年7個目
 8回目の訪問。ろんろんと3年ぶりの再会です。この前隣のテーブルの女性グループが食べていて美味しそうだったオムライスのペアコースを頼みました。
 
<きっしい>★★★☆(コースの最後だとスパイーシーさがタマゴのトロトロ感がいいですね)
<ろんろん嬢>★★★★☆(オープン当時伺ったきり2度目の訪問。前回オーダーした正統派オムにも負けず、コースのデミオムも文句のつけようがない美味しさでした。また行きまーす!)

 戸越銀座のオムライスペアコースはお腹いっぱい!

オムライスのペアコース お二人様8300円。ここまでで結構お腹いっぱい。最後のオムは半分に分けてちょうどいい量です。
●オムライスのペアコース お二人様8300円
〜すべて大皿で出されるので、二人で仲良く取り分けて下さい〜

内容
 前菜の盛合せ グリーンサラダ 今月のスープ
 肉料理(乳飲み仔牛のステーキ 和風ソース)
 魚料理(ロブスターのグリル)
 オムライス・デミグラスソース
 デザート
 コーヒー又は紅茶
電話で予約したら、最後に「志田がうけたまわりました」と名乗ってた、そういうとこに接客の良さを感じる。

08年3月10日(月)19時 晴れ 今年26個目
 昨年11月移転後の初訪問、「行こう行こう」と思いながら今になってしまった。Hpで見るとなんと4年も行ってませんでした。

<きっしい>★★★☆(タマゴのトロトロ感がいいですね)

賑わう商店街・戸越銀座のトロトロオム!

デミグラスソースオムライス1260円。トロトロ卵の上にちょこんとトマト。デミグラスソースは別の器で出されます。炒めたケチャップライスの具は、鶏肉、タマネギ、グリンピース。やはり、ソース、タマゴ、ご飯のバランスの良さがポイントです。特にタマゴのトロトロ感がいいですね。
お皿も変わりました。グラスワイン735円。

戸越銀座商店街を歩いて3分左側。1Fになって入りやすくなりました。店内も明るくちょっと広々、24席が28席になったそうです。
奥のカウンター席からは美味しそうな調理風景が覗ける、私のとっても好みのタイプになりました。「お客様に安心して貰える様に作っている所が見えるようにしたのですが、隠れる場所がなくてちょっと恥ずかしい〜」とシェフ談。


04年9月25日(土)17時〜17時半
陶花さんからメールで連絡もらったので、TV見ました。テレビ朝日「裸の王様」の上半期総集編。 

「値段別お問い合わせランキング1000円以下」の10位で登場!!


  ※2007年11月15日以前のお店の向かいの1Fに移転

04年8月8日(日)18時 晴れ 今年26個目
 暑中見舞いをもらったので、妻と久しぶりの訪問。「裸の少年」に出た話を聞きました。

<きっしい>★★★☆(相変わらずソース、タマゴ、ご飯のからみ具合が良い)

 

オムライス1200円。相変わらず、ソース、タマゴ、ご飯のからみ具合が良いです。

妻はハンバーグ。かかっているデミソースをパンになすって食べると美味いです。あと、生ビールとコーヒー。ここのコーヒーも好き。


03年11月15日(土)18時 曇りのち雨 今年44個目
1年半ぶりにオム会を開催。参加は7名。

<きっしい>★★★(ソース、タマゴ、ご飯の絡みが良い)
<はに丸嬢>予想以上にトロトロで、ケチャップライスもちょうど良い固さでとっても幸せでした(^^ ひさしぶりにおいしいオムライスが食べれました。
<きのこ嬢>定番のデミソースをオーダー、特別に個性のある味ではなかったですが卵がとろとろで、安心して食べられる優しい風味のオムライスでした。また、カキのオーブン焼き、チャウダーも美味しかったです☆お店は私が入った時誰もいなくておい大丈夫か?と思ったのですが、あっという間に満席になって、なかなか地元の人に愛されているお店のようです。
<あまんだ嬢>オムライスもさることながら、牡蠣のクラムチャウダーはほんっとにおいしかったです!!個人的にまた戸越銀座にでかけてみたいとおもいます。
<Kenta君>終わり間際に滑り込み。オムレツが柔かい上に、とってもクリーミーで甘さもあり、と〜っても美味しかったです。

夜のオムライスが3種類に増えました。大勢で行ったので、デミソースとトマトソースとホワイトソースの3つをまとめて注文。

カキのオーブン焼き。カキのクラムチャウダーも美味しいよ。


03年2月22日(土)18時 曇り 今年9個目
 休日の夜。お客さん3人を連れて久しぶりに陶花へ。

<きっしい>★★★(デミソースとのバランスが良い)
<とも嬢>★★★★ (そつなくおいしいオムライスでかなり好み)

4人なので、いろいろなメニューをオーダー出来ました。オムライスは合計3個。見た目はキレイで美味しいそうです。味も美味しいですよ。

入口の生花がキレイです。


02年10月6日(日)20時 晴れ 今年36個目
 友人3人を連れて、オムライスペアコースを試しに陶花へ。初めてお客さんを連れて行きました。

<きっしい>★★★(コース全体のバランスを考えるとオムライスがイマイチ合っていない)
<さくらこ嬢>★★★☆(最後の2品、鴨とオムライスは女性にとっては量が多いかな。どちらかをソースなしにするか、お好みとして別皿でつけるかとか、サラダを鴨の時にだすとか、この2品の間にシャーベットを入れちゃう(ちょっと乱暴?)とか。オレンジソースは美味でした。たしかにパンですくって食べたいですね)
<ふき嬢>★★★★☆ (チキンライスにしっかり味がついていた、あと、カモがすごく美味しかった)

オムライスペアコース(一人当り2400円)。生ハムとスモークサーモンの前菜、グラス白ワイン(グラスワイン無料券)、パンプキンスープ、サラダ、鴨肉、オムライス(半分こ)、レモンシャーベット、コーヒー。デミソースに半熟タマゴ、中身は濃い味のケチャップライス。コース全体のバランスを考えると、オムライスと鴨肉が両方濃い味でかぶってる気がする。

フランス産鴨肉。ワイン風味のソースが美味いです。追加でパンを頼んで全部なすって食べました。


02年9月16日(月)
プリンサービス券終了、6名様ご利用ありがとうございました!!

02年8月5日(月)20時 晴れ 今年30個目
 戸越での仕事の帰りに寄りました。空いてました。(笑)

<きっしい>★★★★(半熟タイプもいけますね)

オムライス1200円。夜は、半熟タイプとなります。周りはデミグラスソース。

自家製プリン380円。


02年7月14日(日)15時 晴れ 今年28個目
 店主の奥さんからメールを頂きました。我が家と同じ池上線沿線なので、食べに行きました。

<きっしい>★★★★(老舗の洋食屋さんのような見事な見栄え)
<郁子>★★★★(正統派で見た目がキレイ。丁寧な仕事ぶりに好感が持てる)

オムライス850円。老舗の洋食屋さんのオムライスような見事な見栄えにウットリ。これで850円はお徳。厚みのあるフワフワタマゴはほんのり甘い。上にかかったケチャップもやや甘め。中はご飯粒のしっかりしたケチャップライス。具は鶏肉、マッシュルーム、玉ねぎと中身も正統派。店主の技を感じさせるオムライスです。

戸越銀座商店街の中。1Fの「とり鉄」が目立っているので、見過ごさない様に注意。店内は明るくてセンスの良い内装。店主の奥さん手焼きの和食器も温かいです。
それにしても、戸越銀座商店街は面白そうなお店が一杯あってぶらぶらしてても楽しいです。帰りに、この前の「ぶらり途中下車の旅」で紹介されたレモン水羊羹を買って帰りました。これも美味しかった。

ご主人はずっと勤めたファミレスチェーンを辞めて、自分のお店が持ちたくて昨年11月に独立しました。調理はご主人、接客は奥さんの2人で頑張ってます。
オーナーシェフ・志田耕作と礼子さん。



 イタリア厨房 若王子 (戸越銀座)

●所在地…東京都品川区戸越2-5-4 黒川ビル B1F
●アクセス… 東急池上線戸越銀座駅 徒歩6分(商店街を東へ、第二京浜渡り、その先右側)
●電話… 03-3782-6017
●営業時間…  11:30〜14:30LO、17:30〜22:00LO
●定休日… 月曜
●紹介… 家族経営のイタリア料理店
●メニュー… ランチオムライス2種 モッツァレラチーズとバジルのトマトソース、色々キノコのガーリックバター醤油ソース(サラダ・ドリンク付)1000円税込 大盛無料
●タイプ… ガーリックバター醤油ソース、オムレツ乗せ、バターライス
●きっしい食べ歩記…

2020年11月28日(土)11時半 晴れ 今年100オム目
 4回目。イタリアンレストランのランチオムライス。ランチに行きました。

<きっしい>★★★★ キノコガーリック醤油オム 好きです!

 
  戸越銀座のキノコガーリック醤油オム!

 ランチオムライス 色々キノコのガーリックバター醤油ソース(サラダ・ドリンク付)1000円。

作っている所を見てから食べると、さらに美味しさが増しました。
 妻は色々キノコのガーリックバター醤油ソースを注文しました。
  他のお客さんがいなかったので、厨房の外から作っている所を覗かせてもらいました。楽しかった。

 
2020年 8月23日(日)11時半 雨 今年65オム目
 3回目。イタリアンレストランのランチオムライス。ランチに行きました。

<きっしい>★★★★ (オンリーワンのキノコガーリック醤油オム!

  戸越銀座のキノコガーリック醤油オム!

 ランチオムライス 色々キノコのガーリックバター醤油ソース(サラダ・ドリンク付)1000円。

元は常連さんが醤油味のオムライスを希望。醤油ニンニクソースを考案し、まかない料理で食べている内に、メニューに登場したそうです。
ノーマルサイズだと量少な目なのですが、これでちょうど良い。
 妻は、ピザマルゲリータをオーダー。

お客さんが途切れて料理長の若王子資和さんとお話ししたついでに、ご家族の集合写真。左から料理長、奥さん、娘さん、お母さん、離れてお父さんの家族経営。カーテンの陰に、アルバイトさん1人。
  ランチは、パスタ2種、オムライス2種、ピザ1種から選べます。
 
2020年 7月24日(スポーツの日)11時半 曇り 今年58オム目
 この前美味しかったイタリアンレストランのランチオムライス。妻を連れて行きました。

<きっしい>★★★☆ (トマトソースのオムレツライス。こっちも美味しいけど、キノコガーリック正油の方が好き!
<いくこ>★★★★☆ (ご飯が美味しい。ガーリック醤油は個性的な味。オムライスではなくオムレツライスですが)
 
トマトソースに浮かぶオムレツライス!

 モッツァレラチーズとバジルのトマトソース大盛り1000円。モッツァレラチーズ入りのトマトソース。バジルのせ、フワフワオムレツ、バターライス(人参、玉ねぎ、ハム)。
今日はもう一種類のオムライスを注文したが、妻が注文したキノコガーリック正油の方がおすすめ!他店にはない味。オムライスではないが。
 2人なのでテーブル席。

接客の、若王子のお母さんがいい感じです。「今日は、妻を連れてきました」と話したらとても喜んでくれました。料理長(息子さん)が、品川プリンスホテルで14年、フードプロデューサーとして5年間働いた後に、2009年オープン。ご両親は手伝いをしているとのこと。

第2京浜の信号越えて、250mほど。戸越銀座温泉(横道入る)のちょっと先。
 
2020年 7月16日(木)11時半 曇り 今年56オム目
 New!インターネットで調べた、イタリアンレストランのランチオムライス。結構好きなタイプでした。

<きっしい>★★★★ (キノコたっぷり、ガーリックバター醤油ソースはちょっとずつかけて食べること)

 
キノコたっぷりのオムレツライス!

 ランチオムライス 色々キノコのガーリックバター醤油ソース(サラダ・ドリンク付)1000円税込。キノコたっぷり、フワフワオムレツ、バターライス(人参、玉ねぎ、ハム)。ガーリックバター醤油ソースは濃いので、ちょっとずつかけて食べること。
小振り。後から知ったが、オムライス大盛無料です。

 ドリンク付き。階段降りて、半地下の店内。入口はあけっぱなし。

スタッフは、年配の若王子さん?ご夫婦と、息子さんが料理長。女性のアルバイトさん。家庭的な雰囲気で好きかも。
 イタリア国旗とひげおじさんが目印。

戸越銀座商店街は、おいしそうなお店が並んでいます。
 



洋食厨房TAKEGAMI(戸越銀座)

●所在地…東京都品川区豊町1-3-11
●アクセス… 東急池上線・戸越銀座駅→徒歩12分(商店街をドンドン東へ北側)
●電話… 03-5750-3930
●営業時間… 18:00〜21:00(土日は11:30〜14:00(L・O)もあり) 
●定休日… 月休
●紹介… 「2006年6月オープン」
●マスコミ登場… 「おとなの週末07年1月号」掲載
●メニュー… 健菜たまごの和風オムライス1200円、きのこのオムライスガーリックソース風味1200円、オムハヤシライス1400円
●タイプ… 和風アン味うっすら焦げ目タマゴ、炊きこみご飯
●きっしい食べ歩記…
06年1月6日(土)12時 大雨 今年1個目
 雑誌「おとなの週末」に載っていたお店。大雨のなかテクテク歩きました。

<きっしい>★★★☆(虎焼きのタマゴは和風味、珍しい)
 

健菜たまごの和風オムライス1200円。はじめにサラダとスープがオシャレな器で出されます。オムの前にケチャップビン。
虎焼きのタマゴは和風味、中はケチャップライス、ちょっとボソボソ。具は、鶏肉、ハム、タマネギ、グリンピース。

戸越銀座を東に向って2国を越えて、ドンドン歩く。まめぞうのちょっと先の左側。白い壁に大きな窓。店内もフランス料理やさんぽいオシャレさ。



戸越銀座食堂 まめぞう(戸越銀座)

●所在地…東京都品川区豊町1-5-5
●アクセス… 東急池上線戸越銀座駅→徒歩11分(商店街をドンドン東へ右側)
●電話… 03-3788-4448
●営業時間… 1130〜23
●定休日… 
●紹介… 「2005年4月オープン。全品500円のまかない風の丼ものいろいろ」
●マスコミ登場… アド街
●メニュー… 黄いろ500円。とろとろ玉子のオムハヤシ。
●タイプ… デミソース、半熟オムライス
●きっしい食べ歩記…
06年4月5日(水)19時半 今年9個目
 TVアド街で見つけたお店。駅からはかなり歩きます。

<きっしい>★★★(500円はリーズナブルだが、味付けが濃い)
 

黄いろ500円という変ったネーミング。とろとろ玉子のオムハヤシ。中身はチキンライス。ミックスベジタブル入り。500円はリーズナブルだが、味付けが濃くて後半が飽きた。

戸越銀座を東に向って2国を越えて、ドンドン歩く。段々寂しくなって来て商店街が終わりになった辺りの右側。お店の前にお地蔵様が置いてある。店内カウンターのみ5席。段差に注意。テイクアウトの女性客がメイン。



洋食ブルドック(戸越銀座)

●所在地…東京都品川区平塚2
●アクセス… 東急池上線戸越銀座駅→徒歩4分(商店街を中原街道方向、右側)
●電話… 03-3785-3605
●営業時間… 11:30〜14:30、17:00〜22:00
●定休日… 火休
●紹介… 「」 
●マスコミ登場… 
●メニュー… オムライス800円
●タイプ… 正統派オムライス
●きっしい食べ歩記…
02年9月2日(月)20時 晴れ 今年32個目
 戸越での仕事の帰りに寄りました。この後、”陶花”で秋以降のメニューの相談(勝手に要望を言っただけ)をしました。

<きっしい>★★☆ (昔ながらのしっかりした味付け)

オムライス800円。ケチャップ、タマゴ包み、中は濃い味付けのケチャップライス。具は、鶏肉、玉ねぎ、マッシュルーム。昔ながらのなかなかしっかりした味付けでした。

商店街の”陶花”の先にある昔ながらの洋食やさん。



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