■岡山のオムライス(3軒)


 洋食屋 いらっしゃい亭(岡山


●住所… 岡山県岡山市北区奉還町1-10-7
●電話… 086-252-5055
●営業時間…  11:30〜14:00、18:00〜21:00
●定休日… 木曜(祝日の場合翌営業日)
●アクセス… JR線 岡山駅 西口から 徒歩5分
●紹介… 「元ホテルコックのシェフがやっている洋食屋」
●メニュー…  2色ソース(デミグラス+トマト)のオムライス900円
●タイプ… ホワイトソース、スフレタマゴ、ライス
●きっしい食べ歩記… 

 2017年3月21日(火)10時半 雨 今年31個目
 オムライス全国制覇結びの地・岡山の3軒目は、元フレンチシェフが作る見た目もあざやかな3色オムライス。テレビ局にも取材して頂きました。

<きっしい> 3色オムライス。ご夫婦の楽しそうな会話にほっこり。

 フレンチシェフの作る3色オムライス!

 
2色ソース(デミグラス+トマト)のオムライス900円。デミグラスソースとちょっと酸味の効いたトマトソース、2種類のソースをかけたフワトロオムライス。フランスの3色旗に似せてある。下はデミグラスソースで炒めたライス。
 タマゴは割らずに食べるのがシェフのおススメらしい。

 奥さまの話しでは、「大病をする前は無口だったが、その後はお客さんによく話しかけるようになった。特に美人の若い子には(笑)。」とのこと。
 お店の看板も三色旗です。
 


 オムライス専門店 ウフ ウフufufu(岡山


●住所… 岡山県岡山市北区南方1-7-13 リベルテ南方 1F
●電話… 086-238-8690
●営業時間…  11:00〜14:00、18:00〜21:00
●定休日… 不定休
●アクセス… JR岡山駅東口から東北1.5km
●紹介… 「地産地消のオムライスの専門店」
●メニュー…  ケチャップソースオムライス、トマトソースオムライス、デミソースオムライス、ボロニア風ソースオムライス、いずれもまき玉orトロ玉が選べる 750円
●タイプ… ホワイトソース、スフレタマゴ、ライス
●きっしい食べ歩記… 

 2017年3月20日(月)15時半 晴れ 今年30個目
 オムライス全国制覇結びの地・岡山の2軒目は、オムライス専門店に行きました。テレビ局にも取材して頂きました。

<きっしい> オムライス専門店の王道オムライス!

 オムライス専門店のオムライス!

 
まき玉ケチャップソースオムライス750円。赤いケチャップの帯をした薄焼きタマゴ包み。中はケチャップライス。具は細かい鶏肉、玉ねぎ、きのこ。
 この一番シンプルなのが店長おすすめだそうです。
 店長と、記念撮影しました。「不器用なんでいろいろ作れないのでオムライスだけにしました!」と店長、真面目でいいですね。
 このお店は、「まき玉」「トロ玉」と呼ぶそうです。
 岡山駅の桃太郎像。
 


 大衆食堂 旭軒(岡山


●住所… 岡山県岡山市北区奉還町2-9-9
●電話… 086-254-3924
●営業時間…  11:00〜14:30L.O、17:00〜19:30(土日祝は〜18:30LO)
●定休日… 第1・第3・第5日曜日
●アクセス… JR岡山駅西口徒歩6分。奉還町商店街の中
●紹介… 「1930年(昭和5年)から続く大衆食堂」
●メニュー…  オムライス650円
●タイプ… ホワイトソース、スフレタマゴ、ライス
●きっしい食べ歩記… 

 2017年3月20日(月)12時半 晴れ 今年29個目
 オムライス全国制覇を目指して岡山へ。まずはレトロな商店街のレトロな大衆食堂で、レトロなオムライスを食べました。私の子供の頃の原風景みたいなオムライス。テレビ局にも取材して頂きました。

<きっしい> 薄皮タマゴに焦げ目のついたなつかしいオムライス!

 大衆食堂の懐かしのオムライス!

 
オムライス650円。白いお皿に赤いケチャップ、焦げ目のちょっとついたタマゴ。中はケチャップライス、具は鶏肉と玉ねぎ。シャキシャキの玉ねぎの食感。薬味は福神漬け。
 紙ナプキンの巻かれたスプーンもレトロで良い!
 お店は創業80年近くだが、オムライスはメニューになって30年ぐらいらしい。
 
 アーケードの奉還町商店街の中。店前では、お惣菜も売っています。サバの塩焼きおいしいそう。
 お店のおかあさんと記念撮影。
 次は、同じく名物の支那そばと焼き飯を食べたい。
 
 品川からのぞみで3時間、岡山駅に到着。
 

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