きっしいのオムライス日記(2021年6月) 9オム

御馳走オムライス館 ネコ目(名古屋・金山)

  

 2021年6月25日(金)13時 時々大雨 今年52オム目
 オムグラ2019中部地区の第1位のお店をやっと訪問。名古屋でお仕事のついでに、昼過ぎに訪問しました。

<きっしい>★★★☆ (フワトロなのにしっかり巻いてある。オクラ3本)

 ネコ目の形のオム!

 ネコ目オムライス (ケチャップチキンライス)950円。ケチャップ、ふわうすタマゴ。尖ったお米のケチャップライス。オクラ3本。私にはちょっと味が濃いが、名古屋の味付けなのでしょう。


 サラダとスープ。

ネコ目オムライスの元になった、飼い猫プリンちゃん似の置物。
 入りやすくて、個性的な外観。


店主の吉野さんに、「ふわうすタマゴなのにしっかり包めているのはどうして?」と聞いたら、秘密ですと言われた。でもちょっとおしえてもらった。笑

 名古屋城工事中で、金シャチが大通り公園で展示されてました。なんと触れる。


 キッチン パンチ (中目黒)


2021年 6月24日(木)15時 今年52オム目
 昭和の洋食店の、昭和のオムライス。閉店直前に遅めのランチへ。30分待ち。

<きっしい>★★★★☆ (みっちりライスの詰まったオムライス。鶏カラ3つのっけ)

 
 若鶏の唐揚げ3個のっけ!

オムライス・若鶏の唐揚げ(3個)のっけ(味噌汁つき)1300円。 鶏カラのっけは初めて食べた。 辛子とレモンつき。
 14時半到着で、前に3人行列。30分待ち。
 しばらく食べてから、旗立て忘れたのに気づきました。

最後の客になったので、大池さんご夫婦とお話し。聞いたのは、一番いっぱいのっけた方の話。
女性の方で、同僚の男性たちと来店。退社して東京を離れるそうで、最後のキッチンパンチのオムライス。海老フライ、ハンバーグ、メンチカツ、カニクリームコロッケ・・・ほとんど全部乗せ。3500円ぐらい。お皿に全部乗り切らなくて、別皿をつけて出した。が、全部一人で食べきって、「だって最後だと思って!」とおっしゃたそうです。いい話です。

店を継いで28年。父の代のオムライスはタマゴ1個(今は2個)、具は豚肉(今は鶏肉)だったそうです。
 

 オムライスの日


2021年 6月21日(月)
 HP「きっしいのオムライス大好き!?」は、25年前の今日オープンしました!
 
 
 昼に作りました。卵が2個しかなかったので、取り分けられるように卵を丸っと乗せてみました。オムの日仕様。
味付けはケチャップとマキシマムとシラチャーソース。
卵には牛乳とチーズ入り。
卵はバターで焼いたから、息子がうめーうめー言いながら食べてます(笑)
 HPきっしいのオムライス大好き!
25周年おめでとうございます!

当店オープン前からずっとファンでした。ホームページで紹介されたお店を食べ歩き!たくさん食べに行きました。オムライスの参考書として20年すっかりお世話になりました。当店ではお祝いイベントを(勝手に)企画します。いただいたシールのハタを楽しく利用してみました。Twitterとインスタでもアップしましたのでご覧下さい。
またお会いできることを楽しみにしています。
 きっしぃのオムライス大好き!? 25周年おめでとうございます🎉

マンタ、茶エイ、青エイの三匹も大きなきっしぃオムライスに目を輝かせています(emoji)

これからも、30周年…いや、50周年を目指して、オムライス情報を発信し続けてください(emoji)
 


 くらべるオムライス~25年前と今
 
25年前(1996年、平成8年)のオムライス

 
今(2021年、令和3年)のオムライス

 
 しっかりタマゴで包む オムレツが上にのってる
ーーー オムレツの上にチーズがのってる
 中はケチャップライス 中はケチャップライス
 780円  1250円
 同じお皿にキャベツとポテト 別の器にスープとサラダ
 洋食店

 カフェ

   
 

 
   
 

 
   
 
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25th記念オムシールをプレゼント!(終了しました


サイズ5cm×5cm
お陰様で25周年、900店、1600オム食。

25th記念オムシールを20名の皆様に差し上げます!
ご希望の方は、DMでご連絡ください。

 

「東京のランチに使えるオムライスのお店」ベスト50 コンプ!


食べログ「東京のランチに使えるオムライスのお店」
https://tabelog.com/tokyo/rstLst/lunch/RC020912/
ベスト50を全て食べ歩きを、コンプ。

未食は6店だったので、シーザー、ビフテキ家あづま、キッチンベル、tccGINA洋食、えっぐー、ハッスルで終了

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以下が、「東京のランチに使えるオムライスのお店 ベスト50」

1 レストラン香味屋 〇
2 煉瓦亭 〇
3 ルー・ド・メール 〇
4 赤坂 津つ井 総本店 〇
5 麻布食堂 〇
6 キッチン たか 〇
7 洋食 三浦亭 〇
8 銀座スイス 〇
9 キッチン パンチ 〇
10 むさしや 〇

11 美味卵家 〇
12 津々井 〇
13 キッチン チェック 〇
14 レストラン カタヤマ 東向島本店 〇
15 レストラン吾妻 〇
16 めぐろ三ツ星食堂 〇
17 資生堂パーラー 銀座本店 〇
18 蜂の子 〇
19 チャモロ 〇
20 フランキーアンドトリニティー 〇

21 ア・ヴォートル・サンテ・エンドー 〇
22 YOU 〇
23 ブルドック 〇
24 レストランツムラ 〇
25 笄軒 〇
26 キッチンABC 西池袋店 〇
27 キッチン Oh!Way(池袋) 〇
28 洋食や 三代目 たいめいけん(上野) 〇
29 メルシー(早稲田) 〇
30 西洋料理杉山亭(西小山) 〇

31 洋食工房 陶花(戸越銀座) 〇
33 ツヴァイ ヘルツェン(初台) 〇
34 ビフテキ家あづま(新宿三丁目) 未食⇒〇
35 一新亭(浅草橋) 〇
36 えぐぅ~カフェ(小平市)  未食⇒〇
37 食工房 あらじん(三越前) 〇
39 レストラン シラツユ(錦糸町) 〇
40 トーク バック(吉祥寺) 〇

41 キッチン・オバサン(新桜台) 〇
42 レストラン ハッスル(分倍河原)  未食⇒〇
44 レストラン早川(東銀座) 〇
45 tcc GINZAの洋食(銀座) 未食⇒〇
46 洋食 あきら(曳舟) 〇
47 シーザー(溜池山王) 未食⇒〇
48 キッチンべる(新橋) 未食⇒〇
49 パーラー キムラヤ(新橋) 〇
50 キッチン ハレヤ(大門) 〇

51 キッチンエッグス(千住大橋) 〇
52 レストラン コニシ(広尾) 〇
53 オーレオーレ(神保町) 〇

※上位50店 制覇

32 ア.ストラーザ(上井草) 夜のみ 未食
38 キッチンヨッチ(江戸川橋) 夜のみ 未食 
43 なみき食堂(要町) 臨時休業中 未食

 


 レストラン ハッスル(分倍河原)


 2021年 6月22日(火)11時半 今年51オム目
 ラグビーの街・府中のボリュームたっぷりのレストラン。30年近くの年季を感じられるお店が好きです。次はオムライスを食べてみよう。

<きっしい>★★★☆ (オムレツ丼は、オムレツのせタイプ)

 
 オムレツ丼

 オムレツ丼940円(ケチャップライスの上に、チーズ入りオムレツ。シンプルですが…美味しいのです!)。デミソース、チーズに入りオムレツのせ。中は硬めのケチャップライス、具なし。見た目よりボリュームあり。
 トロトロスープとサラダ。

お店は、左側の階段から2Fへ。
 全開の窓から、風が吹き込んで気持ち良い。店主・桐生則丈さんは、高校生の時ロックだった。気軽に話しかけてくれます。

駅の逆側の、新田義貞公の銅像。立派です。ここは、分倍河原の合戦の地。
 


 SALUS 中づり広告は、Torse(祐天寺)のオム


 2021年 6月20日(日)

 
 http://salus.jp/index.html


 中目黒LOUNGE(中目黒)


 2021年 6月17日(木)14時 今年50オム目
 中目黒の隠れ家カフェ。遅めのランチに行きました。

<きっしい>★★★ (オムライスはおいしかった。お店の雰囲気はちょっと合わない)

 
 隠れ家カフェのデミオム!


デミグラスソースオムライス 1380円(サラダ、ドリンク付き)税込。スマホで注文
 茶色デミ、フワトロタマゴ、バターライス。
 スマホで注文します。会計はレジで。

柄の部分に穴が空いている、フォークとスプーン。軽い。
 店内は、変わったアフリカ音楽が流れていた。客層は打合せ、一人でパソコンなど。男が多い。
 


 ラ・レプブリック[La Republique](門前仲町)

2021年 6月10日(金)11時半 晴れ 今年49オム目
 ビストロとバルの融合。ランチ限定の「週替わりの半熟オムライス」。ランチに訪問しました。

<きっしい>★★★ (オムライスというより、ビーフハヤシライスのオムレツのせ)
<きえさん>
(ご飯はたぶん白米だったからかオムライスなのにビーフシチュー感が強めで、卵にはチーズ入ってて美味しかったです!お店は、コロナ対策でちゃんとアクリル板設置してありました。こじんまりしていて、今度は夜にBARとしても行ってみたいと思いました!)

 オムレツのせハヤシライス!

 ランチ 半熟オムビーフハヤシ1000円 ミニサラダ付きビーフハヤシライスのオムレツのせ、チーズ入り。お肉たっぷり。
 ミニサラダ。
 外観はおしゃれ。
 清澄庭園そばの「ハタメキ」でお茶。願いごとを旗に書きました。

連れは、スマホカバーにシール貼ってた。
 


 えぐぅ~カフェ[eggg cafe](武蔵小金井)


  2021年 6月10日(木) 11時半 晴れ 今年48オム目
 タマゴ料理で幸せになるカフェ。オム900店目を達成(併せて1600オム)しました。駅から送迎付きで、楽ちんでした。

<きっしい>★★★☆ (トマトソースオムライスは★★☆。他のタマゴ料理はおいしかった)
<Iさえさん> (【店舗について】
まず、最寄り駅から徒歩40分という立地ながら、昼前から客足の絶えず、賑わいを見せていたのが驚きでした。
カウンター席が窓に面しており、道路沿いの細長い立地を感じさせない開放感を演出しています。
また、様々なメニューに卵がふんだんに使われており、まさに店名・コンセプト通りに「卵を楽しめる」というお店でした。
【オムライスについて】
今回はトマトソースとケチャップライス、ホワイトソースとバターライスのオムライスを頂きました。
どちらも卵にこだわるegggらしく、ふわふわトロトロの卵が乗っており、ライスとよく絡んで舌触りが大変良かったです。
トマトの方は、全体的にやや塩気が強めで、酸味が引き立った味付けでした。ソースの粗めにカットされたトマトの食感もあり、食べ応えを増しているようでした。
ホワイトソースの方は、卵と乳製品の相性の良さを活かした、まろやかな味わいでした。チーズの旨味やバターライスの風味の豊かさが、とろっとしたホワイトソースとたっぷりの黒胡椒でまとめられており、濃厚さに反してぺろっと食べられる一皿でした。
個人的には後者の方が好きです。
一番人気のデミグラスや、季節のメニューだった明太子とじゃこのオムライスも気になりました。
【その他メニューについて】
最初にサラダを食べたのですが、それにかかっていたドレッシングにも卵が入っていたのが驚きでした。黄身のコクと塩気、みずみずしいサラダの組み合わせは想像以上に美味しい仕上がりです。
食後にカフェラテと共に、人気メニュースフレパンケーキもいただきました。
表面にさくさくとしたカラメルの焼き目がついており、切っていくと中からこれまた卵の豊かな風味をもったふわふわとろとろの生地が出てきます。こんがりとした表面と舌触りのいい生地の優しい甘さの相性が抜群でした。
最後は持ち帰りでも販売している瓶入りプリン。黄身の甘さを前面に押し出したやわらかいプリンをそのままちゅるっと食べるのもよし、カラメルソースを絡めて控えめな甘さを足すのもよしで、こちらも大変おいしかったです。)
 タマゴ料理カフェのオムライス!

 トマトソースオムライス990円。トマトソース、1cm厚オムレツ。スパイシーケチャップライス。タマゴの味が引き立つようにデザインすべきなのに、スパイシーケチャップライスが強烈でもったいないと思った。トマトソースももっと味薄くに。
 オム900店目を達成しました。併せて1600個目、ミラクル。

飲めるプリン、おいしかった!
 おしゃれな建物。

駅から送迎で楽ちん。植田マネジャーありがとう。
 連れのホワイトソースオムライス。こっちの方がおいしい。

黄身ドレッシングをかけるサラダ。
 ブリュレパンケーキ。
 帰りは、小金井公園まで送ってもらって、江戸東京たてもの園に行った。
 


 洋食は飲み物。(池袋)

2021年 6月9日(水)13時 晴れ 今年47オム目
 池袋に複数ある、〇〇はのみもの。のお店。カウンタ席のみ、選択肢が多くて、食券自販機で迷います。

<きっしい>★★★ (男性向けの洋食屋、ボリュームあり、選択肢が多い)

 トマトアピールのオムハヤシ!

 オムライス(トマトソース)800円 味噌汁付き。トマトソース、オムレツのせ。中は、茶色の雑穀米のケチャップライス、濃い目の味付け。
 無料トッピングは、自販機で3種類選べる。後ろに並んでいる人に聞いて、ロシア風ポテトサラダ、フライドオニオン、味玉を選択しました。
 オムライスが一押しか?

「なみき食堂」に振られて、オムライスで検索。変な名前に惹かれました。
 


 tcc GINZAの洋食(銀座)
 
 
 2021年 6月8日(火)11時半 晴れ 今年46オム目
 
シンガポールの人気レストランtccの海外1号店。カフェから洋食に転身。ランチに行きました。

きっしい
★★☆ (見た目は高級そう、味は普通) 

ピカピカ黄色タマゴのトマトソースオム!

 ランチ オムライス(チキンライス・トマトソース)1760円。トマトソース、2mm厚のピカピカ黄色タマゴ包み。ケチャップライス、鶏肉、マッシュルーム。あげパセリ。
トマトソースは自分でかける。資生堂パーラーのオムライスに似ている。
コーヒーは別料金だそうです。
 アフタヌーンティ風の3段重ねの付け合わせ。面白かった! 一番上のポテトが取りづらかった。
 銀座からだと、竹葉亭の先、エンドーの手前です。エレベーターで3Fに上がると店内。女性客が多いです。
 


キッチンべる(新橋)


2021年 6月3日(木)14時半 晴れ 今年45オム目
 地下の洋食と中華のお店。最後のお客さんになったので、店員さんとお話しした。

<きっしい>★★★ (ボユームあり、デミソースおいしい)


ハンバーグのせオムライス

 オムライスセット1100円(ハンバーグ、味噌汁、ミニサラダ付き)。デミソースとケチャップの2色かけ、うす玉子包み。中はケチャップライス、玉ねぎ、ハム。昭和なハンバーグ。デミ美味しい。ボリュームあり。

 店名のBelleは、フランス語で美人。

セットのトッピングは11種類から選べる。人気は、ハンバーグ、メンチ、冬ならカキ。

お店は6年。シェフは元中華のコック。なので洋食と中華の両方が食べられる。シェフとフロアの女性でずっとやっているけど、無関係。
 


(c)2021/Kissy