グリル満天星(麻布十番）
●きっしい食べ歩記…01年11月24日（土）17時半 晴れ 今年51個目
5年ぶりの訪問。グリル満天星は田町店の方が近かったのでそちらに通ってました。地下鉄が開通して大変便利になりました。最近、アタリのオムライスばかり食べていたのですが、ここ満天星のオムレツライスは、さらにワンレベル上をいってます。
＜きっしい＞★★★★★満点 （海老、帆立、シメジ、タケノコ、いろんな食材が一品一芸！バランス良くオムレツライスを作ってます。完成度満点）
＜かどたに＞★★★★★満点 （No.1オムレツライス！”他にあまり食べたことないけど！”具・ご飯・ソース・卵のバランスが絶妙！全部一緒に食べると幸せな気分になれます）
＜ゆーが＞★★★★★満点 （魚貝の香りが全然きつくなく、バランスがたもたれています。ライスも具の種類が多く、味の濃さも丁度良いです。幸せなトロトロ具
合い！）
オムレツライス1800円。外の看板の説明書きによると、
「卵は、千葉の契約農家の放し飼いの鳥の卵、無添加無農薬」
「オムレツは、この卵に、生クリーム、グリンピース、白ワインで蒸した小海老と帆立貝を入れる」
「ベーキライスは、まず、ライスをニンニク、タマネギと炒める。さらに、ミックスベジタブル、生椎茸、マッシュルーム、筍、ほぐした本シメジ、ローリエを載せて、炊きこむ」
「このべーキライスに、ケチャップ、ハムを入れて炒める」
手間がかかってますねーー。
お店はB１Fにあります。いかにも「高級洋食店」と言う感じで、雰囲気も接客も良いです。ご馳走やデートにはピッタリです。3人でお勘定が、15,330円。メニューには、ババロアでなくて「バヴァロア」と書いてあってレトロ。オードブルも「オードヴル」。
特製オムハヤシ1300円。写真で見るより、かなりの大皿です。オムライスもデッカイです。トロトロの半熟タマゴの上から、苦甘のハヤシソースがかかってます。タマネギがシャキシャキしています。上にブロッコリー2個。中は炒めたケチャップライス。小さな塊の鶏肉いっぱい。ケチャップライスも横浜でありがちなクドイ味ではなく普通味。
イセザキモールから路地を入って行った、ちょっと薄暗い一角にあります。外観はちょっとくたびれてます。「H13.5.7日本テレビ”どっちの料理ショー”にて放送されました」という張り紙が目立っています。店内も、ちょっとくたびれた普通の洋食屋さん。飾り物がバラバラなのが気になります。
オムライス900円を２つ、カキフライ1200円、白赤ワインを2杯注文。真中を凹ましたオムレツの上から、ケチャップとデミソースがかかっています。下のケチャップライスの具は、鶏肉、グリンピース、マッシュルーム。トロトロオムレツを端から崩しながら食べます。なかなかバランスが取れていて美味しかったです。炒めたてのハズなのに、ケチャップライスがあまり温かくなかったところだけが残念でした。
ロサ会館の辺りは、池袋でもちょっと怪しい一画。でも、店内は普通の洋食やさんでした。女性客も結構いました。店名の由来は、映画の「モロッコ」からだそうです。教えてくれた店員さんも良く知らないみたいでしたが、私は「予想通りだ」とウンウンと頷いてしまいました。古い映画です。
オムライス1000円とオムデミ1100円を注文。別皿でサラダが付きます。オムライスは、焦げ目のついたタマゴの上に、ケチャップとグリンピースがかかります。中はケチャップライス、具は鶏肉、ニンジン、シメジ、タマネギ。ニンジンというのは珍しい。野菜の具がたっぷり入っている印象を受けました。あと、上に茶色ソースがちょっとだけかかってます。これは何ていうソースなんでしょうか？
オムデミ1100円。私、頭脳パン2人ともの、食べる前の予想通り、オムデミの方が全体のバランスが良いです。デミグラスソースが液体状なので、ケチャップライスをデミソースをひたして食べると美味しいです。
B1Fへの入口は、ランチメニューの看板が出ていないと見落としそうな感じ。お店は、シャンソンのライブハウスなので、テーブルの配置がかなり不規則でした。どこに座ろうかウロウロしていたら、優しそうなママさんが教えてくれました。
デミグラスソースは味噌カツのソースのみたい。タマゴは厚焼き。中はパサパサしたケチャップライス、具はハムのみ、黒コショウの粒々。付け合わせは、茹でたブロッコリーとニンジン。薬味セットは、紅ショウガ、ラッキョ、福神漬け。
朝日新聞社の中。浜離宮朝日ホールに向う途中右側にあります。店内は、新聞社関係のお客さんが多い。「今の女性は男性に望む事が複雑すぎるのですよ」とインタビューされている女性の方。ラフなカッコでビールを飲んでるおじさん2人組みなど。
オムライス700円。昔ながらのタイプのオムライスです。ケチャップ。薄焼きのタマゴ。中はケチャップライス、ご飯の粒がピシッと立ってます。具は、たっぷりの鶏肉、グリンピース。付け合わせが、パセリとは懐かしいですね。
オムライスが食べれるのは「雪河亭ラウンジ」というところです。ピシッとした年配のウエィターさんの接客が素晴らしいです。こういう方にはサービス料をあげたくなってしまいます（笑）。でも、サービス料は加算されません。ウエィトレスの制服もレトロで良いです。
「雪河亭ラウンジ」の裏口から出ると、そちらは個室スペース。歴史的な資料や絵画が展示されています。じっくりと見学が出来ます。
オムライス800円とヤキソバとモヤシ炒めとワイン。
”BAR”ということなので、どうしようかと迷ったが、入口から覗いて大丈夫そうだったので、入店しました。テーブルにローソクの明りが点されて、店内は暗めでした。
特製オムライス900円とチーズクリームソースの特製オムライス980円を注文。
チーズクリームソースの特製オムライス。玉子と中味が同じだが、上から、チーズとクリームソースがかかっている。濃い味付けのケチャップライスが、あっさりのクリームソースで薄められて、こっちの方が美味しい。
2Fにあるお店は、窓が大きくて明るい。お昼の客層は男性客が4割ぐらいもいて以外。おじさん達の煙草の煙が雰囲気を損なっていた。
ハヤシオムライス850円。トロトロタマゴの上に、ハヤシソースがかかり、中味はベットリしたケチャップライス。
しのばず口に近い方が裏口になります。店内300席、その半分以上を占めるのがお座敷席。メニューもなんでもあり。客層もさまざま。まさに上野らしい大食堂。上野観光の折に、一度は訪れてみてください。
オムライストキノコソース850円。キノコが見た目、美味しいそうじゃないです。味も、オムライスと合ってないです。
おじさん2人がオムライスを食べながら、写真を取り合っている姿はかなり異様だったのでしょう。隣りのテーブルのおばさま方が、怪訝そうに見ていました。（笑）
ランチタイムのオムライスセット750円は大変お徳。ミニサラダ、スープ、ドリンクが付いて、さらに消費税込み（笑）。タマゴの焼き具合は、外はしっかり中はトロリタイプ。中の炒めたケチャップライスは薄味。具はハム、タマネギ、マッシュルーム。
駅前のノクティプラザ①-9F。「みぞのくちビアホール」の看板が、子供向け遊園地みたいで可愛い。店内は、食事も出来るし、ビールも飲める感じ。お昼は、女性一人でもOK。