きっしいのオムライス日記（2018年1月） 5個 |
| 七面鳥(高円寺) |
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2018年 1月30日（火） 12時 晴れ 今年５個目 |
 キングオブ・町中華のオムライス！オムライス630円。ケチャップ、うすやき玉子のせ、ケチャップライスに具は細かい鶏肉。 町中華にありがちな油べっとりの濃い味オムライスではなく、上品な味つけ。中のケチャップライスも薄味。人気があるのが分かります。 |
  サラダ、スープ、おしんこ付き。店内コの字カウンターとテーブル席。 喫煙なのが玉にきず。 |
 「散歩の達人」2018年1月号みんなの町中華で大きく紹介。 |
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 2018年 1月25日（木） 13時 晴れ蒲田から徒歩１０分の、看板のない洋食屋、『キッチンふじた』に行きました。しかし、ご主人（おじいちゃん）が、手を悪くしているとのことで、オムライスはメニューから消されてました。 残念・・・ |
  ナポリ風スパゲッティを食べました。 |
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 めぐろ三ツ星食堂（目黒） |
2018年 1月17日(水）13時半 雨 今年４個目 目黒のランチ時は行列オムライスやさん。ランチに、お正油オムライスが食べられるのは水曜日だけです。 ＜きっしい＞★★★★★満点 ＜かなこ嬢＞ （お正油オムライス。言葉だけだとまったく想像がつかずドキドキしながら"めぐろ三ツ星食堂"さんへ。 お昼過ぎの時間でもたくさんのお客様でにぎわう店内。お店の人の明るい声と調理の音が心地好く、食事提供までゆったり過ごすことができました(´?`) 程よく空腹になった頃、噂のお正油オムライスが。 香りはそんなに変わった印象はないものの、オムライスの上にはマヨネーズと七味唐辛子。たこ焼きみたい、が見た目の第一印象。 一口食べて(あ、なんかこの味に近いものを知ってる……!!なんだ……なんだ……だし巻き玉子だぁー！) 洋食のイメージが強いオムライスで和テイストな味付けにびっくりするも、一口また一口とどんどんスプーンは進みあっという間に完食してしまいました。 マヨネーズってくどいんじゃ…なんて思いもありましたがそんなこともなく。まろやかな味わいにたまにピリッときく七味が絶妙でありました！ ） |
 だし巻き玉子味のオムライス！ランチお正油オムライス1000円。もやしサラダもおいしいです。 |
 メニューの説明書きを詳細にしたそうです。しほさん、手首骨折、お大事に。 |
  庭園美術館の庭には、紅梅が咲いてました。 |
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| 読売新聞 はじまり考 |
| 2018年 1月16日（今）夕刊 オムライス 日本の創作料理 |
 （拡大します）お手伝いしました。 |
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| カフェレストラン A Votre Sante Endo[ア ヴォートルサンテ エンドー]（銀座） |
| 2018年 1月13日（土）18時 晴れ 今年３個目 銀座のおしゃれなオムライスやさん。７０回目の訪問。ニュージーランド以来の友人とオムライスディナーしました。 ＜きっしい＞★★★★★満点 （７０回食べてもやっぱりおいしい！） ＜さえき嬢＞ （お店もヨーロッパの雰囲気でとてもオシャレでしたね。テーブルクロスも可愛かったです。オムライスは、これまで食べた中で一番美味しかったと思います。見た目も中の具材もオーソドックスなのに、他のオムライスと何が違うのか…？他のお店には真似のできない秘密があるのだと思います。また絶対食べに行きたいです！） |
 これまで食べた中で一番美味しかったオムライス！こだわりのオムライス。７０回食べてもやっぱりおいしい！ |
  チーズフォンデゥは、チーズの中のワインが濃厚です。タルトタタン。サクサクの部分が美味しい。 |
  マットがオムライス柄になっていました！ |
 ニッサンショールームは、お正月バージョンの飾りつけになってます。 |
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| 洋食 泉（福島） |
2018年 1月9日（火） 17時 曇り 今年2個目 大阪の予約が取りづらいコースの洋食店。締めがオムライス。大阪出張のついでに、知合って16年来の友人と、オムライスディナーしました。 ＜きっしい＞★★★☆ （コースの締めの、濃厚ソースのオムライス） ＜きゃしー嬢＞ ★★★（目の前で盛り付けられて、そのまま提供される厨房と客席の距離がいい。一つ一つのお料理が丁寧で、きちんと美味しい！ オムライスは、揺すったらほどけるオムレツ！ パフォーマンスに、つい声が上がります。 卵加減が最高♪中のごはんのソースが辛めで、デミグラスソースも濃厚なので、私には重たかったな～( ;´･ω･`)） |
 コースの締めのオムライス！デミソースとケチャップ。半熟たまご。ケチャップライス。具はタマネギ、ピーマン。 シェフが、ゆすってオムレツが開くパフォーマンス |
  カウンター6席の、向いでシェフが調理。帰りに、シェフが外まで見送ってくれました。 |
  サーモンアボガド、ソープ。 |
  エビコロッケ、ブリ。 |
  ５品目がオムライスでした。 |
 心斎橋。川沿いが整備されて、キレイになっていました。 |
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| 重亭（なんば） |
2018年 1月8日（成人の日） 13時 雨 今年１個目 大阪の老舗洋食や。大阪に出張したので、日本史が専門の新しい友人と、オムライスランチしました。 ＜きっしい＞★★★☆ （大阪らしいオムライスとお店） ＜ちとこ嬢＞ （私好みでした。初めてきたのに「いつもありがとう。寒いからきぃつけてなー」ってお店のおばちゃんが言ってくれて、大阪の人情やなって思いました 笑。オムライスも、ふわふわ半熟じゃなく、固めの卵でしたし、かかってるソースもケチャップベースで見た目は薄い茶色なのに、思った以上に味が濃くてだまされました！ ふわふわ半熟よりも固めの卵がすきなので幸せでしたー☆） |
 ザ・浪花洋食やのオムライス！オムライスはオレンジ色のデミグラスソース。うすやき卵。ケチャップライスに具は牛肉とタマネギ。 |
  客の年齢層高め。店員さんのおばちゃん、おっちゃん問わず接客は気さく。 |
  「ポークチャップ」大阪らしいメニュー。何十年ぶりかに大阪城に行きました。大きかった。 |
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(c)2018/Kissy
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