きっしいのオムライス日記(2016年12月) 6個 |
2016年のまとめ |
● HPが20周年を迎えました! ● 6回テレビに出演しました! ● 今年は72個食べました! その中でも、多く通ったお店ランキング: 1位.マル(八王子)12回 2位.エンドー(銀座)9回 3位.テルミニ(八王子みなみ野)8回 3位.三ツ星食堂(目黒)8回 ●今年のベストオムライスは該当なし。 ●1995年から食べたオムライスは合計、1、062個!667軒! |
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よく行くお店の年末年始のお休み情報 |
【エンドー@銀座】 年末 12/30まで 休み 12/31~1/1 年始 1/2から 【三ツ星食堂@目黒】 年末 12/23まで 休み 12/24~1/3 年始 1/4から 【マル@八王子】 年末 12/31 19時まで 休み 1/1 年始 1/2から 【テルミニ@八王子みなみ野】 年末 12/29まで 休み 12/30,31,1/1 年始 1/2から |
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カフェレストラン A Votre Sante Endo[ア ヴォートルサンテ エンドー](銀座) |
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2016年12月20日(火)12時 晴れ 今年72個目 55回目の訪問。立体造形アートを制作しているお嬢さんときました。 <きっしい>★★★★★満点 (今日は出来が良い) <なゆ嬢> (お店は、カフェのようなカジュアルさもありつつ品が良く、カウンター脇からみえる厨房の様子から、本格派の雰囲気が伝わってきました。 オムライスは、絵に描いたようなシンプルな黄と赤で、とても綺麗に卵に包まれていて、ひとくち目のスプーンを入れるのに迷ってしまうほどでした。 卵とライスにはそれぞれきちんと味付けがされていて、ケチャップがなくともバランスがよく、どの部分を食べても美味しかったです。 隣席の方が食べていたフルーツカレーも気になったので、次回はそちらをいただきたいと思います。) |
ひとくち目のスプーンを入れるのに迷うオムライス! ランチこだわりのオムライス1620円(サラダ、コーヒーつき)。55回も食べていると、その日によって出来がばらついているのが分かるが、今日は良い出来でした。見た目もピカピカ。 |
私とオムライスを食べると、「きっしーぐまシール」をプレゼント。 |
入口の看板と、メニュー。 |
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テレビ番組スタジオ |
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2016年12月17日(土) 晴れ 先週のオムライスロケに続いて、今週はスタジオでの撮影がありました。人気イケメン俳優さんにオムライスの魅力を語りました。放送予定は、1月下旬だそうですので、近づいたらまたお知らせします。 |
控室とメイク。 |
スタジオで作って頂くお店2軒。 |
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放映 日本テレビ「ニュースエヴェリィ」 |
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2016年12月16日(金) 日本テレビ・ニュースエヴリィ「特集コーナー:"私はコレが大好きです”密着!食べ歩きの極め人」にて、オムライス教授として登場しました。 |
カレー、ハンバーグ、オムライス大好きの3人が登場。 |
大学キャンパスが登場。 |
大学の研究室で撮影。 |
学生も登場。 |
HPをはじめて20年。 |
友人の作ってくれたオムライスグッズの数々。 |
八王子の「マル」。トロトロオムライス。 |
オムライスが好きになったきっかけ。 |
37歳で食べ歩きスタート。 |
銀座の「エンドー」の王道タマゴ包みオムライス。 |
※映像は日本テレビの著作物です。 |
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キッチンでんえん(多摩川) |
2016年12月13日(火)12時 曇り 今年71個目 |
年季の入ったレストランのエビオムライス! デミソース、タマゴ載せ、中はデミソース味の炒めご飯、フレンチぽいソース味。具は大きなエビの切り身がゴロゴロ、高そう。 |
サラダ、スープ付き。 コーヒーとデザートは無料、「いつもお出しているんですよ」とのこと。 |
路地奥のお店。いい感じです。 |
多摩川公園を抜けていきます。 |
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書籍「うまい洋食の店」 |
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2016年12月12日(月) 「ぴあMOOK うまい洋食店」を購入しました。 |
オムライスが36軒登場 内28軒は実食済み でも、まだ8軒が未食でした。 p29 ビストロ福昇亭(浅草)、 p37 oeuf de TAMACO(表参道)、 p38 レストラン シラツユ(錦糸町)、 p42こぐま(曳舟)、 p49三浦亭(武蔵関)、 p73キッチン長崎(東長崎)、 p89ギャラン(上野)、 p89サム(上野) |
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キッチンブラウン(東小金井) |
2016年12月11日(日)14時 晴れ 今年70個目 日本テレビ「人生波乱爆笑」の番組ロケで訪問。Pさん、Dさん、ADさんと一緒に。お昼にオムライス店を2軒ロケの2軒目。 <きっしい> (あつっ、ほんと、下が鉄板なので、いっぺんに、一杯ほおばると火傷します。あんまりなんか違和感ないですね。苺とオムライス」とコメント。最終的にはこだわりの3分を超えてしまい「これを3分で食べるのは厳しい)> |
鉄板に載ったオムライス! オムライスビーフシチューかけ800円。イチゴが載ってます。 |
年季の入ったおじいちゃんコックさんがステキ。 |
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ベースボール(立川) |
2016年12月11日(日)12時 晴れ 今年69個目 日本テレビ「人生波乱爆笑」の番組ロケで訪問。Pさん、Dさん、ADさんと一緒に。お昼にオムライス店を2軒ロケの1軒目。 <きっしい> (個性的な見た目。味は濃いめ) |
東京ドームをイメージしたオムライス! 東京ドームオムライス800円。デミソースとケチャップ、タマゴ載せ、中身はケチャップライス。場外ホームランをイメージした、色付きチョコが楊枝にささっている。見た目は個性的。 味は、ちょっと濃いめ。 |
ブツ撮りの様子。 プロ野球のユニフォームを着たご主人がとってもユニークでした。 |
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テレビ番組ロケ |
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2016年12月11日(日)12-14時 晴れ 今年69,70個目 Pさん、Dさん、ADさんと一緒に、お昼にオムライス店を2軒ロケ。 |
1軒目! |
2軒目! |
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KKダイニング(多摩川) |
2016年12月6日(火)12時半 晴れ 今年68個目 |
居酒屋のフワトロオム! トロトロタマゴにトロトロデミソースがかかる。中は炒めたケチャップ麦ごはん。後半ちょっと飽きる。 |
お店の前を東急多摩川線が走ります。 |
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MAR[マル] 八王子東急スクエア店(八王子) |
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2016年12月 1日(木)18時 晴れ 今年67食目 お店で「オムライス学入門」授業を開講。学生8名が参加。その後オムライスを食べながら交流会をしました。 <きっしい>★★★★☆ (オムライスおいしいよ) <うぶ嬢> (オムライスを全種類、食べれるなんて思わなかったです。ご馳走様でした。m(__)m 6種類の中でも特にサーモンとホワイトソースのオムライスが美味しかったです。サーモンなので、結構小さくて認識できないくらいに入っていたのかなと思いました。でも実際には認識できる大きさだったので、来た瞬間、これはいいなと思いました。実は私自身、あまり好んでホワイトソースを食べることがなくて、メニューを見た時にいつもなら目に入らないのですが今回だけは、何故かホワイトソースのオムライスの魔力に惹かれて選びました。ここのホワイトソースは一人で食べに行こうと思うくらい気に入りました。お店もいい感じのインテリアで落ち着いていてゆっくり食事が出来ました。今度窓側でも食べてみたいなと思いました。ピザもおいしかったです。次来たらピザも全種類食べます。交流会も結構緊張していましたが、留学生の方々のお話も聞けたのでとてもいい経験ができたなと思います。ただ消極的な性格はもう少し直していきたいなと思います…次からはもっと頑張ります…!) <さえ嬢> (どのオムライスもとても美味しかった。先生の行きつけの店だというのにも納得の美味しさだった。特に最初に頼んだチーズのかかったオムライスは、チーズとケチャップ、卵の相性がよく、塩気も強すぎないまろやかさが特徴的で印象に残っている。一般に卵料理とワインは合わないと言われているが、チーズの風味のおかげかそうは感じなかった。白ワインのスパークリングで甘くないものなら、相性がよさそうだと思った。店の雰囲気も落ち着いていて、ゆっくりと食事することができるお洒落な洋食屋といった様子だった。あの水の流れているオブジェをもっとちゃんと見ればよかったと今後悔している。) <みゆき嬢> (みんなでいろいろなオムライスが食べられて楽しかったです。友人2~3人と食事をしても、全種類制覇することは難しいので、まとまった人数で交流しながらそれを達成できて、とても嬉しいです。東急スクエアの上層階の飲食店で食事をしたのははじめてだったので、次は友人を誘って行ってみたいです。また、普段の授業や将来的なお話もすることができて、大変有意義な時間を過ごさせていただきました。普段話さないメンバーで、さらに少人数で少し踏み込んだ話もできて、学生同士の交流としても楽しむことができました。) <ゲオタくん> (前に話しかけたことのない人々が知り合いになって、良かった。また、オムライスの歴史を学べるようになったおかげで、今からさらに楽しんでオムライスを食べるようになれる。そして、店員さんが授業途中でもこっそり見回って、面白かった。客との参加したい気持ちがあったため、雰囲気の優しいレストランになった。) <クルディくん> (日本のスタイルではないから、気になって、悪くがないですが、メニューが日本食ではない。) <ニンくん> (先生がまさか1080回オムライスを食べる) (オムライスの量もちょうどよかったし、ハッシュドビーフのオムライスは初めて食べてとても感動的でした! ボジョレーも飲めて大変満足でした! 東急の上にいいお店があるの知らなかったので今後も行きたいと思います!) <よしだくん> (留学生とも話せた内容がとても楽しかったです。食すことができた何種類かのオムライスの普段食べる通常のものとは違った軽い味のデミグラスが掛かったものがとても楽しい食事にしていた。 またいつかあのお店に行きたいです。 <きくん> (オムライス分野で専門家として、きっしー先生にとってランキング第三名の店であるので、やはりとても美味しかった!自分にとって、今まで食べたオムライスの中で一番美味しいのはと言える。また、店内の雰囲気も良いし、皆さんと一緒に食べながら、話題を展開していくので、楽しかった。これから、きっしー先生の食べた回数に追いかけて、頑張ろうと思っている。) |
オムライスハッシュドビーフソース! おおぜいで来たので、6種類全部のオムライスを食べました。 |
授業の様子。 |
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(c)2016/Kissy
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