きっしいのオムライス日記(2002年2月) 4個


LA PETITE CHAISE ラ・プティット・シェーズ(代官山)

 02年2月23日(土)13時半 晴のち曇り 今年9個目
妻と2人で休日のランチ。目指すは、Neosuke君お薦めの、LA PETITE CHAISE。店名の意味は”小さな椅子”かな。なかなか素敵なお店でした。

<きっしい>★★★★(フランス料理の一品、オムライス風) 
<郁子>★★★★ (海老ソースが卵ご飯によく合ってます)
オムライス1200円とロールキャベツコース1700円を注文。オムライスの上にかかっているのは、オレンジ色の海老ソース。小海老2つとカリカリの揚げた玉ねぎが載る。緑色はオリーブオイル。オムライスは、生卵とご飯を混ぜたものを、オムレツで包んだもの。トロトロで美味しい。お皿の縁には、海老の殻を砕いたものがパラパラ。”フランス料理の一品、オムライス風”という感じのものです。グラスワインも頂いて、2人でお支払いは4160円。
”生卵とご飯を混ぜたものをオムレツで包む”タイプは、最新流行りのオムライスです。
コースに付いているデザート。
フランス料理のビストロ。テラス席からは、行き交う人が見えて楽しい。すぐ近くに、ワンちゃんのご飯やさんがあるので、色々な種類の小型犬が行き交う。ミニチュアダックス、シュナイザーなどなど。


来福亭(人形町)

 02年2月22日(金)13時半 晴れ 今年8個目
「玉ひで」、「来福亭」、喫茶「快生軒」という3軒並びは、とっても人形町らしい雰囲気の建物です。

<きっしい>★★★ (和風な感じのオムライス) 
 
オムライス700円。和風なお皿の上に、小ぶりなオムライス。ハヤシソースは、あんかけっぽい。しっかりした玉子の中は、粒々の立ったケチャップ炒めご飯。具は、鶏肉と玉ねぎ。和風な感じが良いです。
 初めに、お茶が出ます。
1Fは、小さなテーブル2つ。どこに座れば良いか迷うような狭さです。話によると、2Fがお座敷になっているそうです。奥の厨房からは、お父さん、お母さん、娘の会話が聞こえてきて、下町らしさを感じます。


NEWS DINING(表参道)

2002年2月17日(日)18時半 雨 今年7個目
 2番弟子・頭脳パンの昨年度オムランキング第2位のお店。未食だったので出かけてみましたが、これが大当たりでした!!

<きっしい>★★★★★満点 (黄身がトロトロ、トウバンジャンソースも美味い)
<てした>★★★★★満点 (ふんわり感が最高、ソースが新鮮で絶品)
オムライストリュフとご飯と卵のオムライス1000円は小さ目。プルプルのオムレツ風の中身は、卵かけご飯。スプーンで切ると、トロトロの黄身がこぼれてきます。上には、黒トリュフ。まずは一口。隣りの小皿の中身は、トウバンジャンのミートソース。これを乗っけてまた一口。2種類の味が、どっちも美味しいです。またまた、どっちも出会ったことのない味。メニューには「An Omelet with a Filling of Fried Rice Made with Truffe 黒トリュフの香りいっぱいです。トウバンジャンのミートソース2種の味をお楽しみ下さい」と書いてある。
 他に頼んだメニューも、はずれなしのレベルの高い味でした。お支払いは、グラスワイン、デザートまでいれて、2人で12300円。十分満足しました。
3月にメニュー変更があるそうですが、オムライスが無くならないようにお願いします。
”生卵とご飯を混ぜたものをオムレツで包む”タイプは、最新流行りのオムライスです。
デザートです。
ハニーバタートーストの有名な”NEWS DELI”のB1F。看板の”東西南北”は、 「北の食材、南のスパイス、西の調理法で東の器にのせる」という無国籍料理からNEWS。オシャレでデート向きのお店です。日曜日の夜のせいか空いてました。シャンソンの生演奏あり。
 予約の電話を入れたときの応対のちゃんとしているのに感心。お店での接客もちゃんとしていました。


洋食 浅草軒(川崎)
2002年2月3日(日)16時 冷たい雨 今年6個目
 川崎のヨドバシカメラにパソコンソフトのお買い物。帰りに、以前妻の教えてくれた浅草軒に入ってみました、1人で。数軒隣りの、パステルは大行列。以前は並んでなかったのに。

<きっしい>★★☆ (分厚いフカフカタマゴが珍しい) 
 
浅草軒は横浜で数回食べています。洋食屋さんのオムライス880円。ケチャップ、5mmぐらいの厚みのあるタマゴ、まっきっ黄でキレイです。タマゴの真中あたりに、少なめのケチャップライス。べーキライスをケチャップで炒めたもの(?)。
 味的には、チェーンのオムライス屋という感じですが、半熟流行りの最近、分厚いフカフカタマゴが珍しいです。
2001年8月オープン。浅草軒は他に、渋谷と横浜にあります(浅草にはたぶんない)。ディスプレイが明るくて美味しそうに見えます。一人で案内された席は、カップルに挟まった真中。おじさんは淋しいです(涙)。
 ”2人で食べて男女の感想の違いを楽しむ”と言うのが、このHPのコンセプトだったのに、2回連続1人でオムライスを食べてしまった。うむむむ。


(c)2002/ Kissy