厳選洋食 さくらい(御徒町）
2001年12月28日（金）11時半 晴れ 今年56個目黒船亭に置いてあった小冊子「うえの」に載っていたお店。「厳選洋食」という詠い文句に興味があって、食べに行きました。
＜きっしい＞★★★★ （店、オムライスとも黒船亭に似ている。オムライスは、ご飯がボロボロでない分、コッチの方が美味い）
＜同行はに＞★★★☆ （黒船亭みたいな海老が入ってなくてちょっと残念。ソースがちょっとすっぱかった。でもオムライス全体が柔らかな感じで美味しかったです）
ランチタイムのオムライスセット（スモール）1200円には、スープ、サラダ、コーヒーがつきます。オムライスのサイズは、2種類あって、普通が大食い男性用、スモールが女性用という感じです。スモールがお薦めです。メニューのオムライスの説明には「白米と玄米を混ぜヘルシーに仕上げ香ばしい名古屋コーチンのチキンライスを薬草卵でおいしく包みあげました」との事。具は、鶏肉とマッシュルーム。このマッシュルームがでっかくて5cmぐらいもあってビックリ。
ケチャップの方は、だんだん酸っぱさが辛くなってくる。デミグラスソースの方は、甘めなのでバランスは良い。
（毎度毎度、デミグラスソースの方が、ケチャップより美味いと書いているが、昔からのオムライス好きとしては内心残念。どこかに「ケチャップの方が美味い！」というお店がないかなあ・・・）
こちらは、デミソース。
１Fのショーウインドから「黒船亭」に似ています。メニューの内容も、スモールがあるところも似ています。ウエィターさんに尋ねたら、「シェフが黒船亭で修行していました。あと、社長同士がお友達」だそうです。内装は、黒船亭とは違っていて、モダンな感じです。どちらかというと、若い人向き。黒船亭と並んで、こちらのお店も、お薦め出来ます。
オムライスのビーフシチューのせ1300円。ランチだとスープ、サラダ、コーヒー付き。一見、「おおおー」とビックリするお肉の量です。ビーフシチューの味は赤ワインの効いた大人の味で大変美味い。プルプルオムレツの下には、薄いトマトソース味の付いたべーキライス、柔らか目。具は無し。
郵便局手前のこじんまりとしたお店です。ご夫婦でやってます。お薦めは、「ビーフシチュー」だそうです。
マスターの彼ノ矢さん。見た目に似合わず（笑）、なかなか可愛いメールを書いてきます。
タンポポオムライス2500円。２Fだと、バラの花びらが載っている。具のゴロっと鶏肉が高そう。今回はオムライスを切らずにオムレツ状のまま食べてみました。2人で9870円。
オムライスハーフ600円。具はゴロリ鶏肉、ニンジン、タマネギ、マッシュルーム、海老。ケチャップライスのご飯粒がボロボロしているのは好きでない。
エレベーターで４Fに上がると、待ち客が10人。でも、このお店の週末はいつもの事です。ゆっくり待ちましょう。
ハントン風ライス650円。具なしのケチャップライスの上に、分厚い玉子、上からケチャップ。ここまでは、普通のオムライスだが、さらにその上に、おひょうフライと海老フライでタルタルソースがかかっている。東京では、「オムライスに、おひょうフライと海老フライのトッピング」ということになるが、金沢ではこれを「ハントンライス」と呼ぶ。
シネマ街の路地裏。お店の雰囲気もなかり年季が入っていた。