サンマルコ東武池袋店（池袋）
１９９８年１２月２７日（日）１４時 晴れ 今年４０個目妻と、池袋東武美術館に「富士の美展」を見に行く。私は大の富士山好きなので大満足、世界中でも富士山の美しさは格別ですよ。その後、以前ミカミさんに紹介された地下の「サンマルコ」に行く。妻はカレーを食べる。帰りに大家さんのお歳暮用に「鶴屋吉信」で和菓子を買う。 ＜きっしい＞★★（ハヤシライスの間に玉子が挟まっている） |
 私は「ハヤシ味オムライス６６０円」、妻は「玉子とホウレンソウカレー７７０円」「ラッシー２８０円」を注文。でっかいお皿の柄がキレイです。酸っぱいオシンコが別皿で付く。たっぷり牛肉、玉ねぎの入ったハヤシとグリンピース１０粒が上からかかっている。薄焼き玉子でくるまれた中は、チキンスープで炊き込んだライス。オムライスというより、ハヤシライスの間にタマゴが挟まっているという料理である。のでハヤシライスと思えば結構美味しい。カレー用の４種のトッピング（アーモンドスライス、パイナップクラッシュ、カリフォルニアレーズン、ピーマンづけ）も取り放題で嬉しい。レーズンが一番合う。妻のカレーももらったが、コショウ味がキツカッタ。 |
 地下２階食料品売り場にあるカレーハウス。カウンタ１０席の店、店員はバイトの女子高生風。人気のお店か私たちの並んだときで５人、その後もずーと行列が出来ている。お店もキレイで清潔、買い物の途中なら女性一人でもＯＫ。 |
オムライスとコットスタイルコーヒー（←２人分ある）を注文。循環パーコレーターを使ったコーヒーは変わった味で美味い。オムライスは、ケチャップで自分の好きな文字が書ける。「き」を書いてみました。チーズの入った良く焼けたタマゴ。下はケチャップライス、具はハム、ピーマン、玉ねぎ。家で作ったような料理、ケチャップライスの一部が焦げている。アウトドア好きのご主人らしい味。
ヌイグルミではありません。看板犬の「レイ」、オールドイングリッシュシープドッグの９ヶ月メスです。しばらく遊んでやってから、お店に入ってみる。ご主人に「レイ」の話を聴く。
２人とも、オムライス+コロッケ９５０円を注文。大きなプラスチックのお皿に、オムライスと揚げたてコロッケとサラダが盛られる。ワカメ、豆腐、油揚げの入った味噌汁付き。平たく小ぶりなオムライスは、カゴメケチャップがけ。形は整っていなくタマゴは半かぶせ状態。薄焼きタマゴと粒のしっかりしたケチャップライスは美味しい。具は玉ねぎとグリンピースが少量ずつ。でもかなり油っこい、オムライスの周りにも油が光る。コロッケもクリーム味で揚げたてだが、これも油っこい。
ＪＲ新橋駅から歩いて、銀座ナインの『カニ道楽』の所のＢ１Ｆ。コ字カウンター１６席のみの定食屋さん。祝日なのでひっそりしていて客４人。どの席からもコック帽のご主人がフライパンをあおる姿が見えて楽しい。自分達のオムライスを作っているトコロなどワクワクである。オムライスはフライパンの中で半分まで裏返して於いて、お皿に乗せる時完全にひっくり返す。店の奥にはＴＶ。カウンター上には４種類のドレッシングが並ぶ。他のお客さんの「ヤキソバ」が美味そうだった。