きっしいのオムライス日記(98年4月)



ブラッセリー銀座ライオン・松坂屋店(銀座5丁目)

ビーフシチュー&オムライス1380円 今年11個目
 98年5月9日(土)19時 晴れ
”シノア”に行ったら、結婚式の二次会で満席だった。で、以前見つけたこの店に入った。階段を上がって入った店内は広々として100席ぐらい。左奥のボックス席に案内された。銀座のサラリーマンとかOLが来る、ご飯も食べれる飲み屋さん。土曜日なのか空いていて、客より店員が多いくらいだった。エールビール2杯、シチューオムライス、うにとタラバガニのピザ、タラバガニハルマキをオーダーした。オムライスは長さ18cmの小ぶり。上にはミートソースがかかるが合わない。タマゴはオムレツ風柔らかめ、中のケチャップライスはあっさり味、シイタケと小エビ入り。単品で味わうより、ビーフシチューとともに、ビールといっしょに味わいたい。タラバガニメニューも美味しかった。お店もキレイ、店員の態度も良い。お支払いは4662円。
<きっしい>★★★(ミートソースは合わない、お店は良い) <郁子>(うにとタラバガニのピザがビールに合う)

ビールに合う、オムライスとビーフシチュー。
銀座には、銀座ライオンはたくさんあります。その中の一軒。



コシード(町田) 

エビとマッシュルームのオムライス980円 今年10個目

98年4月18日(土)18時 晴れ
 第1回オムライス・オフミ開催される。参加者11名。「町田といえば、コシードと雷文(らーめん屋さん)ですよ。(Y.Takahashi談)」と言うほど有名なお店。地中海料理のお店だが、外の目印は赤い提灯。マスターは上条恒彦風の髭でカッコイイ。30席の店内は、出るとき(19時半)には行列が出来ていた。大人数なのでコースを頼んで締めをオムライスにする。コースの中では「マッシュルームのガーリック焼き」がイチオシ。シャングリラも美味い。締めのオムライスは青柄お皿に、円形。ソースはトマトソースベースのスパイシー風味。タマゴは薄焼きやや半熟。ライスはスパイシーなトマトソース炒め。コースのボリューム大さに、オムライスを半分残してしまった、ごめんなさい。
 
<きっしい評価>★★★(スペイン風のスパイシーなオムライス)



上にはスパイシーソースがかかる
赤い提灯が目印。



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