★2025年上半期、初訪問で印象に残ったお店（3店）
厨Sawa[クリヤサワ]（東武スカイツリー線・せんげん台）
https://www.omurice.com/omurice/oomiya.html#Sawa
洋食エリーゼ えいすけ（東武東上線・みずほ台）
https://www.omurice.com/omurice/oomiya.html#%E3%81%88%E3%81%84%E3%81%99%E3%81%91
想作料理Pages （パージュ）（松山・松山市駅）
https://www.omurice.com/omurice/ehime.html#%E3%83%91%E3%83%BC%E3%82%B8%E3%83%A5
| 次回のオムステッカーは、キラキラを予定中♪ |
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オムライス山の手通り（高松） |
| 2025年6月25日（月）14時 今年６３オム目 15年ぶり、2度目の訪問。仕事で高松に行ったので、連絡をとって訪問しました。 ＜きっしい＞★★★★ （15年前からお値段据え置き！ やさしい味で満足のいくオムライス） |
 オムライス専門店の650円のオム！当店おすすめのとろとろオムライス中デミグラスソース650円（ケチャップライスの上に卵をのせています）、野菜サラダ大100円。 やさしい味のデミソース。サラダの野菜がうまい。 15年前と、なんとお値段いっしょ！ |
  厨房で店主のオム作りを見学しました。マネできるようになりたい。”卵の裏と表”の表示は、分かりづらくて笑ってしまう。 |
  お店の外や中に張られた、イラストがカワイイ。15年ぶりの訪問。 |
 ことでん志度線で、古高松駅下車。歩いてすぐ。 |
 店主の菊池さんご夫婦と、観光と夕食（高級うどん店）に行きました。昨秋から、インスタの更新がなかったので心配していたのですが、乗っ取られたとのこと。元気そうな顔に会えて、良かった！ |
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| 情報 煉瓦亭の中村シェフが夕刊に出てました♪ |
2025年6月23日 読売新聞夕刊より 『煉瓦亭』料理長・中村匡寿（まさひさ）さん。煉瓦亭のオムライスの美味しさは中村さんが作っています。タマゴの表面は固いのに裏面はトロトロの不思議！ 近頃は帰り際に、1Fの厨房口から覗いて挨拶しています。厨房はお客さんからは見えない。お忙しいにも関わらずニコニコとちょっとだけ会話してくれます。 中の人かと思っていましたが、最近はウェブ記事にも出ているんですね。 例えば、銀座で食べたい、日本発祥の極上卵料理・オムライスの秘密 https://deeptokyo.jp/food_gourmet/1590/ ライスの具材を、砂糖と醤油で炒めている。だからなつかしい味がするのかぁ。＜相鉄本線沿線＞の何でも手作りのこだわりマスターに仰天！
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| ブリキボタン CAFE＆DINING（下北沢） |
| 2025年 6月23日（月）14時 今年６２オム目 初訪問。店名がおもしろい、店内が煤的、紙ナプキンにお絵描きができる。遅めのランチに訪問しました。 ＜きっしい＞★★★☆ （トマトのドレスドオム。店内の世界観がすてき。店員さんもフレンドリー。） |
 トマトのドレスドオム！とろとろ卵とチーズのオムライストマトソース（サラダ付）1210円。トマトソース、ドレスドタマゴ、炊き込みトマトライス。チーズ入り。 フレンドリーな店員さんたちで楽しかった。下北沢は、どのお店も自然体でいい感じの接客です。（なんか関西みたい） |
  中は、炊き込みトマトライス。メニューとサラダ |
  追加でコーヒー。昼はオム1種類だけ。夜は明太子オムが追加される。 |
  私のソファー席は、洋裁職人がテーマ。紙ナプキンにお絵描きができる。 |
  ブリキボタンがいっぱい。２Fの入口。 |
  通りに面した階段を上がる。ちょっと分かりづらい。下北沢南口商店街。若者いっぱい、古着店いっぱい。 |
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| 情報 2025年6月の「ずん喫茶」で飯尾さんがオムライス食べてました♪ |
＜相鉄本線沿線＞の何でも手作りのこだわりマスターに仰天！ 6月22日（日）放送分 配信終了：7月6日（日）18:14 https://video.tv-tokyo.co.jp/zunKissa/episode/00124564.html 珈心館[こうしんかん]（三ツ境） オムライス900円（スープ付き） 10時から、水休 https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140303/14028902/
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| 「6月21日は、きっしいのオムライスの日」 |
| 2025年 6月21日（土） 今から29年前の、1996年6月21日に"きっしいのオムライス大好き!?"というHPを立ち上げました。それ以降、今日まで、2113オム、1100店のオムライス日記を更新続けてきました。 |
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| 次回のオムライス作りに向けて、ケチャップを購入♪ |
2025年6月19日 ナガノケチャップの業務用の高級品。
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| 銀座洋食 三笠會館 武蔵小杉店（武蔵小杉） |
| 2025年 6月18日（水）14時 晴れ34℃ 今年６１オム目 通算1100オム店目！ 初訪問。ネットで見つけた、三笠會館の洋食店。遅めのランチに行きました。 ＜きっしい＞★★★☆ （接客良かった。お水がおいしかった。） |
 1100オム店を達成！デミグラスソースのオムライス＆ズワイ蟹のクリームコロッケ1950円。コクのあるデミグラスソース、タマゴ固め、炊き込みトマトライス、ズワイ蟹のクリームコロッケのせ。 丁寧だけどフレンドリーな、接客がよかったです。お水がおいしかったです。 |
  中は、炊き込みトマトライス。オムは3種類。プラス期間限定オム。 |
  赤いチェックのテーブルクロス、ステキな洋食店です。女性客が多い。ランチでも予約可なので、会食に向くかもです。小杉名物タワマンの1Fにあります。 |
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 リトル プール コーヒー [little pool coffee]（表参道） |
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| 2025年6月15日（日）１1時 曇 今年６０オム目 10回目の訪問。青山通り裏の若い女性が行列するコーヒースタンド。NYからのオム友のために選んだお店はココ。 ＜きっしい＞★★★★☆ （大人のトリュフ味とろとろオム。） ＜NYからのMimiさん＞ （I had the most delicious Omurice at Little Pool Coffee, a cozy spot tucked away in the streets of Minato City, Tokyo. I ordered their signature omurice, Torotoro Omurice, which was incredibly soft and comforting. The ketchup-based rice was especially flavorful! Japanese ketchup just tastes so much better than the kind we get in the West. Every dish is made to order by the owner herself, who is so kind, warm, and charming. You can really taste the love and care she puts into every plate. 東京・港区の路地裏にひっそりと佇むカフェ「Little Pool Coffee」で、最高に美味しいオムライスをいただきました。私はお店の看板メニューである「とろとろオムライス」を注文しましたが、その名の通り、とても柔らかくて心まで温まる一皿でした。ケチャップライスも特に風味豊かで、日本のケチャップはやっぱり西洋のものより断然美味しいと改めて感じました。すべての料理は、優しくて温かみのある店主さんが一つひとつ丁寧に作ってくださいます。一皿ごとに愛情がこもっているのが伝わってきて、とても感動しました。） |
 大人のトリュフ味オム！とろとろ（トリュフオイル＆半分チーズ）1600円。 下はバターライス。 |
  とろとろ1200円。ドリンク。お店の前で、優子さんと記念撮影。 |
  メニューがいっぱい。食後は、いつものカフェキツネに。 |
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自作オム （自宅） |
| 2025年 6月14日（土） 12時 今年５９オム目 今年4度目の自作オム 2人前。キチキチフライパンを発見。 |
 前回よりは上達！ |
  妻が全部並べておいてくれた。ご飯を入れる前に、ケチャップを炒める。 |
  タマゴに牛乳を入れる。タマゴをよせてオムレツ直前。 |
  うまく、ひっくり返らない。。。ケチャップライスの味はよい。シャキシャキ玉ねぎ。 |
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| 6月10日(火) 放送 TBS 熱狂マニアさん！ |
1週間見逃し配信中
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| 出演していませんが、こんな番組も放送されていました。 見逃し配信中 NHK ロバート秋山Produde 緊急！町民オーディション 石川県宝達志水町 オムライス店が4店紹介されていました。 https://www.nhk.jp/p/ts/64KRXKJNN8/plus/ |
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| CAFE＆WINE DINING RAINBOW[レインボー]（下北沢） |
| 2025年 6月9日（月）14時 今年５８オム目 初訪問。下北沢2回目、オムライスもあるカフェ。遅めのランチに訪問しました。 ＜きっしい＞★★★ （チーズの香りただようオム。） |
 3色チーズのオム！3種チーズ オムライス（スープ サラダ ドリンク付き）1298円。ゴルゴンゾーラ パルメザン チュダー。 |
  中は、ケチャップライス。テラス席でオムランチ。 |
  サラダとスープ。角のお店。1Fと2F。 |
 オムライスは4種類。ふわとろオムライス1180円～きのこのホワイトオムライス1375円。目指した、ブリキボタンは、臨時休業。南海も、臨時休業。 |
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| 津々井の冷凍オムライス（自宅） ※近日発売 |
| 2025年 6月4日（水）18時 今年５７オム目 サンプルを頂きました。 ＜きっしい＞★★★ （バターの香りただようオム。） |
 冷凍オム！バターの香りただようオム。ケチャップライスがおいしい。 |
  4か所に穴をあけて、レンジでチンする。付いている、お店と同じデルモンテ製ケチャップをかける。 |
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