きっしいのオムライス日記(2018年7月) 4個


 たいめいけん1F(日本橋)

 2018年 7月26日(木)13時 晴れ 今年50個目
 昭和6年創業の老舗洋食屋さん。今日もお昼を過ぎても賑わっています。

<きっしい>★★★★ (バターの香り。ハム入りが良い!)
<あやこ嬢> (タンポポオムライスは、バターが効いていて、卵がふわふわでとても美味しかったです♪ カットは、ドキドキでした!思った以上に卵がデリケートな感じでした!! 職場から近いのでまた行きます!)

 タンポポオムライス!!

 タンポポオムライス1950円カッティング動画Instagram
名前の由来は、1985年公開の映画「タンポポ」(監督 伊丹十三)の内で登場したオムライスなので。ロケ地もたいめいけんの厨房だったそうです。
 この手の、オープンタイプは自分でナイフを使ってオムレツを切るというインタラクティブ要素が、美味しさを増加させます。

 初カットにドキドキ!
  オムライス1700円。立ち上るバターの香りがたまりません。具がハムなのが良いです。今一般的なチキンの前は、ハムだった。ハムライス!
 創業以来のコールスローとボルシチは、50円でお得。

レジ横で、オムライス専用のフライパンを売っています。タマゴを返し易い。4400円と2600円(アルミ製)の2種類です。
 


田園調布倶楽部(多摩川)

2018年 7月24日(火)12時 晴れ 今年49個目
 田園調布の一軒家レストランの1Fカフェ。田園調布マダムに囲まれながらランチしました。

<きっしい>★★★☆ (キノコたっぷりソース、タマゴはふわとろ)

  

 田園調布マダムの食べるオムライス

 ふわふわオムライス1296円(ランチはドリンク付)。ふわふわ、とろとろ卵の中にはデミグラスソースで味付けしたチキンライス。キノコたっぷりのソースとの相性も抜群!
 田園調布の一軒家レストラン。
 12時の教会の鐘が聞こえます。

 余談ですが、今どきの若者の多くは「田園調布が高級住宅街」だと知らないようです。漫才コンビ 星セント・ルイスの「田園調布に家が建つ」のギャグは1980年だそうです。
 


 東京工科大学 厚生棟3F A食堂  (八王子みなみ野)


  2018年7月15日(日)13時 晴れ 今年48個目
 東京工科大学内の学食。オープンキャンパス見学で行ったので、ランチ無料でした。

<きっしい>★★☆ (スクランブルエッグを乗せたものはオムライスと呼べるのか?と考えた)
<Kさえ嬢> (学食で食べたオムライスは、とにかくボリューミー! シンプルな味付けで、大盛でも飽きることなく最後まで美味しくいただけました。食堂からの眺めも良く、レストランで食事している気分になりました。
学生さんたちは皆真面目で、ゲームなどのクリエイティブなもの、そしてコンピュータが本当に好きなんだなと伝わってきました。良い刺激を受けたので、私も研究や開発に夢中になれたらいいなと感じました。オムライス美味しかったです!)

 学食のオムハヤシとオムライス!

 ケチャップ、柔らかスクランブルエッグのせ、ケチャップライス。サラダと味噌汁つき。相方は、デミ味。
 オムライス列の案内板。
 食堂入口の看板。「ごはん大盛り無料中!」

窓からの緑豊かな眺め。
 


 カフェレストラン A Votre Sante Endo[ア ヴォートルサンテ エンドー](銀座)
 
  2018 7月5日(木)19時 曇り 今年47個目
 銀座四丁目交差点近くのおしゃれなレストラン。オムライスとカレーが人気!

<きっしい>★★★★★満点 (ケチャップと牛肉サイコロオムライスを食べました)
<りな嬢>
 (シンプルな方は、親しみのある味ではありますが、たまごのコクやゴロゴロとチキンの入ったケチャップライスのバランスが絶妙でとーっても美味しかったです。
サイコロチキン入りの方は、胡椒がしっかり聞いており、醤油の香ばしさとたまごの甘みが相性抜群でとても大人なお味でまた違った美味しさがありました!
店員さんもすごく丁寧な接客で、雰囲気も良かったです!)
 たまごのコクやゴロゴロとチキンの入ったケチャップライスのバランスが絶妙!!

 こだわりのオムライス1995円
 夜だけメニューの、牛肉サイコロ・オムライス(醤油風味)。ワインと合う大人の味。
 ニッサンのショウウィンドーがフォーミュラーEの電気自動車になってました。

 こだわりのオムライスを持ってポーズ。
 
 


 ぴあMOOK『懐かしの昭和グルメ』のオムライス!
 2018年7月購入。

料理の写真が大きくて、美味しそうです!
 「オムライス」で紹介されたお店は、喫茶you、グリルグランド、ブルドック、むさしや、レストランあづま、蜂の子、レストラン シラツユ、デンキヤホール、レストラン早川、キッチンABCの10軒。全部食べています。。
 
(c)2018/Kissy