きっしいのオムライス日記（2012年6月） 7個


 洋食 みのる亭（熱海）


 2012年6月29日（金）12時半　晴れ　今年３３個目
　BS朝日「幸福の一皿 オムライス」でまだ食べていなかったお店。お店に入ってすぐに「ＴＶに出てた方でしょ」と言われたので、「おかあさんもＴＶに出てた方でしょ（笑）」と返した。

＜きっしい＞★★★☆ （懐かしい昭和の味の正統オムライス）
熱海のレトロ洋食店のオム！

　オムライス900円。昔ながらのオムライス。ケチャップ、良く焼けたタマゴ。中は炒めたケチャップライスに具は豚肉（ちょっと珍しい）、玉ねぎ。懐かしい味がします。
妻のミックスフライもサクサクで美味かった。こちらも懐かしい味。
昼時なのに他にお客さんがいなくてのんびりと、お店の方たちとお話し。壁の古時計がレトロ。
 


 BS朝日「幸福の一皿　オムライス」

2012年6月22日（金）21時
　
　ＢＳなので見れない人もいるが、オムライスだけの１時間番組は初めてです。
熱海の「みのる亭」はまだ未食なので、近々妻と日帰り温泉がてら食べに行ってきます。

紹介されたお店：
・煉瓦亭（銀座）　元祖オムライス1300円
・北極星（大阪）　チキンオムライス690円
・昭和12年のレシピ本にオムライスが掲載
・資生堂パーラー（銀座）　オムライス2400円
・たいめいけん（日本橋）　タンポポオムライス1850円
・早川（東銀座）　オムライス1300円
・ア・ヴォートル・サンテ・エンドー（東銀座）
・みのる亭（熱海）　オムライス900円
”オムライス愛好家きっしいこと岸本好弘”さんもお気に入りのオムライスを紹介。
東銀座の「ア・ヴォートル・サンテ・エンドー」でオムライスを食す。やっぱオムライスはタマゴ、ケチャップ、ライスのバランスです。
 

 七つ森（高円寺）

2012年6月22日（金）13時　曇り　今年３３個目
　３回目の訪問。連れの大学生は将来フランスで働きたい子と、留学先のアメリカの大学から帰国中の子の２人。グローバルな会話を楽しみました。

＜きっしい＞★★★★　（オリジナルな和風オムライス）
＜かおる嬢＞ （食べ応えのあるオムレツにケチャップ、要望を言えば最後若干油っぽいご飯には薬味の山椒よりもゆず胡椒があればより私好みです）
＜おう嬢＞　（和風のオムライスは初めてでとても斬新でした。卵がとろっとしていて、和風ごはんに合っていて、ケチャップなしでもとてもおいしかったです！）
和風なカフェのオムごはん！！

　オムごはん1085円（サラダ、スープ付）。オムレツの上にノリ。下は和風チャーハン、具はタケノコ、スジ肉、えのき、ゴボウ。ここだけのオリジナルな和風オムライスである。
先にサラダとスープが出ます。店内は全面喫煙なのでちょっと煙い。
色違いのドリンクたち。
 


 レストラン テルミニ（八王子みなみ野）


 2012年6月19日（火）11時　雨　今年３２個目
　毎日スクールバスから見えるお店。ランチに1人で行きました。

＜きっしい＞★★★☆ （オムカレー。お味噌なオムカレーは後からピリっとくる）
フレンチのオムハヤシ！！

　オムハヤシライス1050円。フレンチらしいちょっと甘いデミソース、オクラ２本。トロトロタマゴ、中も薄味チキンライス。
外観は一軒家のフレンチ。玄関で靴を脱いで上がります。部屋は２部屋。
話好きの接客係のおとうさん。息子さんがシェフで、日比谷の松本楼で修行したそうです。
始めに出るポタージュスープ。
 



 KITCHEN CAFE ことり亭（八王子みなみ野）



 2012年6月14日（木）17時半　曇り　今年３１個目
　2度目は夜に訪問。学生を連れて。

＜きっしい＞★★★★（オムカレー。お味噌なオムカレーは後からピリっとくる）
＜かなえ嬢＞ （洋食屋さんのオムライス。具がごろっと入っていて嬉しい！ごはんの中にとろりとした黄身が隠れていて楽しく食べることができました！）
＜おく嬢＞ （和風あんのオムライス。あんかけと大根おろしでさっぱりとして美味しかった。中に生卵の黄身が入っていることに驚き！）
お味噌なのオムカレー！！

　オムカレー。具がいっぱい入ったカレーはお味噌味。ふわふわタマゴの中は白いご飯。普段はオムカレーは食べないのですが、気になったので食べてみました。味噌味は変ってます、カレーは後からカラ味が来ます。
飲み物の梅酒、赤ワイン、ラズベリービールの３色がキレイ。
右）デザート３品には、ぜんぶ味噌が使ってあります。私はアイスが好き。
箸置きも小鳥でカワイイ。
右）店前のお腹減ったのポーズ。
 


カフェレストラン　A Votre Sante Endo[ア　ヴォートルサンテ　エンドー]（東銀座）
 
2012年6月10日（日）13時　曇り　今年３０個目
　「幸福の一皿」の追加撮影。オムライス食べながらまたコメント。厨房でシェフ遠藤さんへの質問シーンも撮影しました。
 


2012年5月29日（火） 14時　今年２８個目
　BS朝日「幸福の一皿　オムライス」の撮影に参加。お店のオムライス食べました。

おめでとうございます。店名当てクイズの正解者は、
　１．みきさん
　２．プータローさん
の２名でした。

私の食べながらコメント言うシーン。ADさんが写真撮ってくれました。
厨房に入って、オムライスの調理風景を撮影。
オムライスのUP撮り。美味しそうにスプーンで持ち上げるのが難しい。
 


 KITCHEN CAFE ことり亭（八王子）


 2012年6月5日（火）13時半　晴れ　今年２９個目
　うちの大学の最寄の八王子みなみ野駅にある評判のキッチンカフェ。おじさん３人で初訪問しましたが、いろいろなオムライスがあって迷いました。八王子で人に薦めたいアタリのオムライスを発見！

＜きっしい＞★★★★（デミソース、タマゴ、五穀ごはんのバランスが良い、味噌味のスープが個性的）
＜とくだ氏＞★★★★（オムカレーは味噌風味のカレーでとてもコクがあり、フワフワタマゴと中にある生卵ととても相性が良く美味しかった）
＜みやばやし氏＞★★★★（ケチャップライスの味が良く、美味しかった）
みなみ野のログハウスのオム！！

　きのこデミソースオムライス1200円。キノコたっぷりのデミソース、フワフワタマゴ、中は五穀ごはん。コース風になっていて小鉢、スープ、サラダ、オムライス、食後のコーヒーが順番に出されます。下写真の味噌味のスープは個性的で印象に残りました。
ログハウスのお店。中も木造。昼過ぎなのに赤ちゃん連れやグループの女性客で店内満席。ゆっくり出来て女性受けのするお店です。
連れの２人の食べた、オムカレー1200円、洋食屋さんのオムライス1100円。それぞれのメニューが個性的で、逆に作るの面倒そうと気になってしまう程です（笑）。
 

(c)2012/Kissy