オム2008年度ベスト５：　51個中

１位　『赤ずきん＠宮崎県甲府』New!・・・旅先で出会ったオム。食材良しと味付け良しでした☆

２位　『でみぐら亭＠中野新橋』New!・・・見た目キレイ。真面目に作った味がします。
３位　『あきら＠曳舟』 New!・・・　下町の地味なお店、でも美味い。ここも真面目に作ってる味。
４位　『葡萄の樹＠銀座』New!・・・　鉄板焼きやの香ばしいオム。
５位　『げるぼあ＠日本橋』New!・・・　懐かしい正統オム。
※『エリーゼ』や『三ツ星食堂』の何度も通っているお店は除きました。

（振り返り）
　今年は真面目に作ったオムに出会いました（他の店が不真面目という意味ではなくて）。マスコミによく出る有名店ではないですが、食べていてコックさんの一生懸命作ったのが伝わってくる味です。「でみぐら亭」とか「あきら」とか。こういうお店を応援して行きたいです。
日本全国制覇は残り17県→13県。4県しか増えなかった。

洋食屋グリルラパン月寒店（札幌）

2008年12月11日（木）21時　雪　今年４８個目
　札幌12日間出張中。隣の席の仕事仲間・杉山君の車でオム夕食に。

＜きっしい＞★★★☆　（半熟オム、なかなかライスに行きつかないのが不満）
＜杉山君＠札幌＞★★★★☆　（卵とデミの相性がいい、おしゃれなお店）
　　

　北の大地のフワフワオム！！

　ラパンセット1480円（ビーフシチュ、スープ、サラダ付）。デミケチャの2色ソース。フワフワぶあつい卵。中にちょっぴりケチャプライス、具は玉ねぎとピーマン。
タマゴばっかりで中々ご飯にスプーンがたどり着かない。「かきわけても、かきわけても、タマゴ♪」ご飯好きの私のツボではないが、タマゴとデミはなかなか美味しい。

　札幌は午後からの雪で積雪10cm。その上をビュンビュン走る杉山車の助手席でビビル（笑）。「こんなの札幌では普通ですよ」とさすがに東京とは違うなあ。
郊外のおしゃれな洋食やさん、２８席。

雪印パーラー（札幌）

2008年12月9日（火）12時半　晴れ　今年４７個目
　札幌12日間出張中。お昼休みに抜け出して、以前大通り公園の観光ボランティアのおばあちゃんに教えて貰ったこちらのお店へ。

＜きっしい＞★★★☆　（正統オム、炒めたてケチャプライスが美味い）
　　

　北の大地の正統オム！！

　オムライス700円。ケチャップ。1mm厚さのタマゴ。炒めたてケチャプライス、具はハム、玉ねぎ。正統オムです。
「お客様にはデミグラスオムをお勧めしておりますのが、私達に人気なのはケチャプオム☆」と本音トークの女性店員さんに微笑みながら、注文しました。

後日、名物の「スノーロイヤルスペシャル　バニラアイスクリーム」680円　も食べました。男二人で来て。