きっしいのオムライス日記（2002年12月） 6個

環亜飯店のフードコート（台湾台北） 2002年12月３１日（日）21時　今年４９個目 　台北のフードコートにて、「オムライス発見！」と思ったら、蟹玉でした。これは、”台湾風オムライス”と呼べるのでは。 ＜きっしい＞★★ （日本とほぼ同じ味の蟹玉）

芙蓉蟹飯100元（370円）。日本とほぼ同じ味の蟹玉。

台湾台北の環亜飯店のフードコート。地下にある。

フレミナール小岩井（丸ビル） 2002年12月22日（日）13時　今年４８個目 　妻が「まだ行ったことない」というので、丸ビルへ。オープン当初と変らないような混雑振りでした。 ＜きっしい＞★★ （味は残念ながら平凡） ＜郁子＞★★　（特徴のない味）

オムライス1400円とハヤシライス1400円。オレンジ色かかったトマトソース、とろとろのタマゴ、中は炊き込みケチャップライス、具は牛肉、マッシュルーム、玉ねぎ。味は残念ながら平凡。

お店の前のツリーがキレイ。１３時半到着で２２人待ち、客層は女性客大半。３０分待って席に。明るめのライティングが白いテーブルクロスの上の料理を引き立たせています。

めぐろ三ツ星食堂（目黒） 2002年12月13日（金）19時半　今年４７個目 　「オリジナルオムライスの種類が増えました〜　めぐろ三ッ星食堂」メールを頂いたので、食べに行きました。３度目ですが、オープンキッチンで料理する女性シェフというのが特徴的ですね。オリジナリティ溢れる創作料理が名物です。 ＜きっしい＞★★★★ （２種類ともオリジナリティ溢れるオムライスです） ＜ろんろん＞★★★★ （さいしょの一口はご飯がちとしょっぱいかなと思いきやすすむすすむ！美味しい！他ではない味付という感じ）

しょうゆ味オムライス1100円。載せタマゴの上にマヨネーズ。中は、醤油とナンプラーで味付けしたライス。具は、ゴロゴロいっぱいの鶏肉、赤と黄色のピーマン。とにかくご飯の味付けが良いです。

塩チーズオムライス1200円。上に載せたタマゴの上には、パプリカと粉パセリ。中は塩とナンプラーで味付けしたご飯。具は鶏肉、マッシュルーム、赤と黄色ピーマン。ご飯の中にチーズが入ってます。 オムライス２個を食べた時点で、２人ともお腹いっぱい。お昼は大きなオムライスで良いが、いろいろ料理を楽しみたい夜はもっと小さめでも良いと思う。

１２月の週末なので、予約のお客さんがいっぱいいました。厨房でフライパンを煽っている女性が、志保さん。サーブ係りが旦那様の関根清実さん。食べ物やさんをやるのが夢の”ろんろん”が志保さんにいろいろ質問するが、「私なんか朝から晩まで料理の事考えているのよ」とプロのお言葉をもらう。 　食べ終わってからもカウンターから、料理作りをずっと眺めていたが、どのメニューもほんと美味しいそうですね。

エリーゼ（四谷） ２００２年１２月１２日（木）１８時　晴　今年４６個目 　「オムライス食べに行きましょう」と希望する男性友人を連れて、夕飯を食べに行く。エリーゼには３年ぶり。 ＜きっしい＞★★★★★満点（幸せになれる正しいオムライス）

オムライス780円＋エビフライ300円。タマゴの中は薄味のケチャップライス。具は、ハム、玉ねぎ。ケチャップオムライスは、上のケチャップがかなり酸っぱいので、エリーゼのような薄味のケチャップライスの方がバランスが良いと思います。幸せになれる正しいオムライスです。

お店に着いたら１８時で満席でした。今年の夏に外装が新しくなりました。でも、中は以前と同じです。カウンターに積まれたお皿の向こうに、コックさんがオムライスを作っているのが見えるのが嬉しいです。

エッグノッグ(三軒茶屋） ０２年１２月８日（日）１９時　曇り　今年４５個目 　以前から名前は知っていたのですが、前を通りかかったので入ってみました。 ＜きっしい＞★★☆　（かなり変わった味）

人気No1のツナマヨネーズオムライス800円。かなり変わった味です。ソースはショウガ味の和風アンカケ。タマゴは薄焼き。中は、ツナ入りのバターライス。ご飯とタマゴの間にマヨネーズが挟まってます。

２Ｆにあります。向いのオムライス亭はガラガラだったのに、こちらは若い女性客グループで賑わっていました。若い女性従業員の方の応対が良かったです。帰りにレジで、「ご夫婦でやってるんですか？」と聞いたら、「違います、アルバイトの学生です」と全然違ってました。ゴメンナサイ。

横濱たちばな亭(赤れんが倉庫） ０２年１２月８日（日）１２時　曇り　今年４４個目 　寒い中、妻と横浜の赤レンガ倉庫を見に行きました。その後、「ネオロマンスフェスタ」を見て、新しくなった大桟橋も見ました。 ＜きっしい＞★★☆　（デミソースは美味しいが、タマゴ、ケチャップライスは普通味） ＜郁子＞★★　（今風のオムハヤシだが、特徴がない）

オムレツライス850円とカツレツサンド930円。トロトロオムレツの上から、苦めのデミソースがかかっています。お肉も４切入ってます。中は玉ねぎだけのケチャップライス。ケチャップライスは作り置き、オムレツは作りたてです。デミソースは美味しいが、タマゴ、ケチャップライスは普通味。まさに今流行りの「オムハヤシ」タイプで、若い人受けしそうな味ですが、私達のようなオムライス好きから言わせると特徴がないです。

赤レンガ倉庫2号館１Ｆ。寒い日なのに、館内はお客さんが大勢。昔の倉庫の改造なので、通路が狭くて人が多いので歩きづらいです。ピクニックコートという共有客席の周りをセルフサービスの５店舗が囲んでいて、その中の１軒。オムライスが一番人気で、お昼には行列が出来ています。通路から厨房が見えるようになっていて、オムレツを作り始めるとお客さんが足を止めて見ています。

赤レンガ倉庫2号館の外観。後ろにランドマークタワーが見えてます。

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