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名古屋のうどん屋さん（8軒）
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＜きしめん・そば＞ グルめん
JR名古屋駅新幹線ホーム、上り下りホームのそろぞれの両端 6:40〜21:30 無休 いか天入りきしめん450円〜 ※かき揚入りきしめん500円。ビロビロ麺。カツオ削りぶし、色は濃いが飲み干せる汁。★★★（04/3き） |
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＜手打うどん＞ 若旦那21
地下鉄桜通線・瑞穂区役所駅1番出口から徒歩5分。東方向へ進み、旭幼稚園の先左折、80m右側。 11:00〜14:30（土日祝11:00〜21:00） 水休 Yahoo!グルメ カレーうどん700円 ころうどん500円〜 「でら打ち」店主の修行先。 ※ころ、カレー。オープン頃のでら打ちに似ています。麺が細めで柔らかい。★★★☆（01/10き） |
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＜手打うどん 麺類＞ 信濃屋
JR中央線・多治見駅（名古屋から40分ぐらい）から徒歩10分。線路沿いを北東へ、2番目の踏切を渡った右側。 11:00〜15:00頃麺がなくなり次第閉店 日月火休 多治見市HP ころかけ600円 うどん600円 中華そば800円 の３つだけ ※ころかけ。伊勢うどんのような極太、それにころが染みて美味い。他では味わったことがない味。★★★★★満点（01/10き） ※あと、中華そば。極広の麺が特徴的。わざわざ行く値打ちはあります。 |
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＜伊勢うどん＞ ふくすけ
JR近鉄・宇治山田駅より内宮行きバス15分、神宮会館前下車徒歩1分。おかげ横丁内。 10:00〜18:00 無休 ふくすけHP 伊勢うどん400円 稲荷230円 おかげ横丁の伊勢うどん店。夏の冷たい伊勢うどんが雑誌に載る。 ※伊勢うどん、稲荷。山口屋よりコッチの方が好み。お汁も飲み干した。★★★（01/10き） |
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＜名代 伊勢うどん＞ 山口屋
JR近鉄・伊勢市駅南口より徒歩3分。近鉄特急の止まる宇治山田駅からでも徒歩10分 10:00〜19:00 木休（祝なら営業） 山口屋HP 伊勢うどん450円 郷土食膳（伊勢うどん・てこねずし・さめのたれ）1200円 伊勢うどんの有名な店。 ※郷土食膳。極太のブヨブヨ麺に甘めの醤油タレをかける。うどんというより硬めの麩と思ったほうが良い。★★（01/10き） |
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＜手打みそ煮込み＞ まことや
地下鉄川名駅３番出口から徒歩12分。壇渓通を南に１ｋｍ。山本屋総本店を通過して、壇渓通4の交差点手前左側。 11〜20:30 金休 みそ煮込700円 親子みそえび入り1050円 ざる700円 げそ天さんのHP ※親子みそえび入り。でーりゃ美味いです。★★★★★（01.5 き） |
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＜手打きしめん＞ 三好屋
地下鉄久屋大通駅から徒歩3分。「桜通大津」の交差点から一本南の道を西へ５０m。 11〜14（昼のみ） 日祝休 きしめん330円 げそ天さんのHP ※きしころ。くずきりみたいなピロピロの麺。★★☆（01.5 き） |
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名古屋市中区栄4-25 052-241-4731
（地下鉄・栄駅から8分。広小路通「中区役所」交差点から1本東へ南へ100m、ロイヤルホテル弁天閣の角の近く） 11-14:30,17:30-20:30（土昼のみ） 日夜 香露（ころ）うどん500円 ※中細柔らかいが、腰がある麺。おツユはウマイ。★★★★。（00/5 き） |