シェ・田坂（横須賀中央）
●住所… 横須賀市若松町1-9●電話… 046-826-3266
●営業時間… 11:30 - 14:30 / 17:30 - 20:30 ＊オムはランチのみ
●定休日… 月休
●アクセス… 京急横須賀中央駅より徒歩2分。日の出町方向、最初の角左折、ベンガルの角右折、左側
●紹介… 「1976年オープンのフランス料理店」 Hp
●メニュー… オムライスセット \1,260(大盛りは+210円)スープ、コーヒー、パスタランチ1260円
●タイプ… フワフワタマゴ、デミソース、デミライス
●きっしい食べ歩記…
０7年3月31日（土）13時 曇り 今年１２個目
妻と衣笠山の桜を見に行った帰りにランチ。最近三浦半島が気に入っています。インターネットで調べたお店でしたが、大ヒット！
＜きっしい＞★★★★☆ （ソース、タマゴ、ライス全部美味い〜）
＜郁子＞★★★★ （素材が良い、料理も良い、雰囲気も良い）
まさにフランス料理店のオム！オムライスセット \1,260(大盛りは+210円)スープ、コーヒー。赤のグラスワイン。ソラマメスープ。キノコの入ったデミソース、イイ味。フワフワタマゴはミルク入りで甘くて美味い。中はデミライス、バターライスをデミであおります。具は鶏肉、シメジ。肉の旨味がジワーとソースに溶けている。ちょっと『松下』のオムを思い出す。
素晴らしい〜、まさにフランス料理店ならではのオムだ！
電話して場所を教えてもらう。裏通り、ここは中々見つからない。（横須賀は番地表示がないので、住所だけでは見つけられないのが不便） 狭い階段を2Fへ、大正ロマンの香りの和風の部屋で雰囲気良いです。もちろんテーブルと椅子。奥では３世代家族がおじいちゃんのお祝いをしています。お店の奥様と話す。30年前にオープンしたときは「料理が出てくるのが遅い」と怒られた話や、「オムのランチを始めたら、男性のお客様が増えた」話。フランス料理屋もいろいろ大変なんですね。
タマゴの食感はほんとフワフワ！
大滝町バス停から電話して場所を教えてもらう。シェフが丁寧に教えてくれました。引戸を開けるとこじんまりしたテーブル席、木が使われていて落ち着く。一人女性客、複数女性客多し。ハンバーグが良く頼まれていた。