●住所… 03 Hoang Van Thu,Da Nang,Vietnam
●電話… 0511 3887 756
●営業時間… 11:00～15:00、17:00～22:00
●定休日…
●アクセス… ドラゴンブリッジ西詰より徒歩5分
●紹介… 「ベトナム中部ダナンにあるラーメン屋さん」 Facebook
●メニュー… ハラさんの記憶の中のオムライス99,000ドン(500円）
●タイプ… ケチャップ、のせタマゴ、ケチャップライス
●きっしい食べ歩記…
国際学会での発表で初ベトナム・ダナンに来ました。インタネットで調べるとオムライスを発見したので、最終日に食べに行きました。ヨーロッパや北アメリカと違って、お米の取れるアジアにはオムライスあるんですね。
＜きっしい＞★★★ （中華鍋で作るベトナムのオムライス）
ベトナムで出会ったオムライス！オムライス99,000ドン(500円）。ケチャプかけ、タマゴ包み、ケチャップライス。具は鶏肉、玉ねぎ。
ご飯が先のとがったお米なところ以外は、日本のオムライスによく似ています。
日本語が少し話せるベトナム人の店員さんの笑顔がステキ。
中華鍋でオムライスを作る様子をじっくり観察しました。
ダナンの名所・ドラゴンブリッジ。全長600m以上。夜にはライトアップされます。滞在日と重なりませんでしたが、週末には口から火を吐くそうです。