■水道橋で食べたオムライス（3店）


 陽食[ようしょく]（水道橋）


●住所…　東京都千代田区神田三崎町2-2-13 三崎信愛ビル 102
●電話…　090-4434-2958
●営業時間…　18:00 - 22:00LO
●定休日…　月休
●アクセス…　JR水道橋駅より徒歩4分
●紹介…　2024年6月オープン。”あなたが 陽気 になれるお食事を"。予約がおススメ、現金支払い不可
●メニュー…　とろとろオムレツのデミグラスオムライス1800円　
●タイプ…　ぱっかんオム
  2025年2月3日（火）19時　晴れ　今年１０オム目
　
＜きっしい＞★★★☆　（玉ねぎシャキシャキ。シェフの調理が良く見えて楽しかった。） 
＜new あやかさん＞　（締めにいただくオムライスってどんな味なんだろうと、訪ねる前からわくわくでした！ お料理を待っている間も、きっしいさんとこれはうちのオムライスかな？とか、次かな、だとかオープンキッチンならではの会話が楽しめました！ トマトピューレでまとめられたチキンライスの上にプルプルのオムレツが乗った状態から、目の前でナイフが 入りデミグラスソースが注がれるライブ感も楽しかったです！ 大きめにダイスカットされたシャキシャキの玉ねぎに、とろとろの卵とほろ苦なデミグラスソース、ブラックペッパーの効いた構成はお酒と相性良い味わいだと思います！美味しかったー😊）
ワインビストロの締めのオムライス！

　とろとろオムレツのデミグラスオムライス1800円。”トマトピューレを使ったチキンライスとふわふわのオムレツ。じっくり煮込んだデミグラスソースをかけて。軽やかなオムライスは締めにぴったりです。”とのこと。
ワインに合うように味付けは濃い目です。玉ねぎがシャキシャキでおいしかった。
　店員さんが目の前でパッカンしてくれます。

奥のカウンター席からは、田上陽平シェフの料理の様子が見えます。

冷凍卵液パック初めて見ました。量を測らずに卵液をフライパンに注ぐシェフも初めて見ました。
　中はケチャップライス。

アラカルトで頼みました。
　普段は行かないワインビストロ。
 


 洋飲食（水道橋）


●住所…　東京都千代田区西神田2-8-12 2F
●電話…　03-6272-4156
●営業時間…　10:30～20:00（16-17休み）、土・日・祝11:00～16:00
●定休日…　祝休
●アクセス…　JR水道橋駅東口より徒歩6分（神保町方向右側2F、１Fはすた丼）
●紹介…　2021年7月オープン。応援したくなるお店
●メニュー…　オムライス（味噌汁つき）800円　※女性用にスモールサイズもある
●タイプ…　正統オム
  2022年1月20日（木）12時半　晴れ　今年８オム目
　ネパール人の作るオムライス。初訪問で、お店の方の丁寧さ一生懸命さを感じて、応援したくなった！　「ミートチャ。タンニャーバード。（ネパール語でおいしかった。ありがとう）を教わりました。

＜きっしい＞★★★★　（昔風のオムライス、ナポリタン、味噌汁つき。これでなんと800円！） 
冬はカキフライのっけ！

　オムライス（味噌汁つき）800円。タマゴ２個フワフワ、ケチャップライス、具は鶏肉、グリンピース。
むさしやよりタマゴフワフワで、ライスが油ぽくない。

次は、メキシカンオムライスを注文予定。
　お客さんが途切れたので、お店の人と話する。
シェフとサービス担当の２人は共同経営者。ネパール人で幼なじみ。シェフは、新橋むさしやに８年間。
　見逃しやすいので注意。オムライスのイラストの看板。1Fがすた丼の店。

狭い階段を２Fに上がると、清潔なカウンター席のみの店内。接客が丁寧でとても良い。応援したくなるお店！
　メガ盛りは３人前。一日１人は注文。学生よりもガッテン系のお客さん。
 


 プージャ（水道橋）
 
 
●所在地…　 東京都千代田区三崎町2-19-7 第110東京ビル ４Ｆ
●電話…　03-5211-5133
●営業時間…　10:30～24:00
●定休日…　無休
●アクセス…　ＪＲ総武線 水道橋駅 西口を左　 徒歩1分
●紹介…　オムライスやトムヤンクンのあるインド料理店
●メニュー…　オムライス650円
●タイプ… ケチャップ、たまご、ケチャップライス
 2014年9月30日（火）13時　晴れ　今年５７個目
　小石川植物園に行く前にランチ。インド料理店のショーウィンドウにオムライスを発見したので食べました。

＜きっしー＞★★☆　（特にインド料理らしくないオム）
インド料理店のオム！

オムライス650円。固焼きタマゴの上にケチャップとネギ。中はチャーハン。特にインド料理ぽくはなかった。
店員さんにインド料理店にオムライスがある理由を聞いてみたが、「お客さんが食べたいというから！」とのことでした。
水道橋駅から徒歩1分。エレベータで４Fに上がると、扉が開くと、目の前でカレー食べてるお客さんが見えてびっくりする。
席から中央線が見えました。
 

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