■渋谷で食べたオムライス(27店) |
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オムサコライス(渋谷) |
●所在地… 東京都渋谷区宇田川町13-4 スペイン坂OKビル 1F・2F・3F |
2024年 5月 7日(火)11時 小雨 今年44オム目 初訪問。昨冬オープンの芸人宮迫博之監修のオムライス専門店。ランチに訪問しました。 <きっしい>★★★★(シャキシャキ野菜としっとりライスが好き。全24種類もあるので、ここでオム会をしたい。) |
お好み焼き風のオムたこライス! オムたこライスM 1280円。青のりとカツオとショウガ、マヨネーズとソース、タマゴ包み。中はしっとりケチャップライス、具は、玉ねぎとピーマンシャッキリ、鶏肉。 お好み焼き風。一見色物風ですが、ちゃんとおいしくてビックリ。シャキシャキ野菜としっとりライスが好き。 旗とタコウインナーでテンションが上がります。 ”宮迫家のオムライス。卵はふわとろ、しっとりチキンライス、しゃきしゃきお野菜。”とメニューに。 |
中はケチャップライス。 案内された1Fはカウンター席。2Fはテーブル席。 平日は外国人が半分程。レシピは、宮迫家のオムライスそのままで、外国人向けにアレンジはしていない。とのこと。 |
オムメニューは全24種類。激辛「デスサコライス」とな。 スペイン坂通り沿い。外観が派手なのですぐに分かる。 |
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ワニのニワ(渋谷) |
●所在地… 渋谷のどこか |
2023年12月19日(火)17時半 曇り 今年124オム目 3回目の訪問。渋谷の住所非公開、完全予約制のカフェ。オムグラ2023準グランプリの賞状を届けに訪問しました。 <きっしい>★★★★(未完成オムライス2.8。1年前よりタマゴの表面がよりピカピカになってました。全体的にやさしい味。) <さやかさん> (2回目の訪問。お店の感想: 渋谷の繁華街に位置するにも関わらず、周囲の喧騒を忘れられるような雰囲気のお店でした。店主の方が話しかけると皆さん笑顔になっていたのが印象的で、優しい世界を感じました。 オムの感想: 未完成オムライス4.0Selectを注文。珍しいソースに惹かれて、ゴロゴロかぼちゃと玉葱の黒酢ソースと海老のビスクソースをチョイスしました。ゴロゴロかぼちゃは本当にゴロゴロ入ってる!でもソースの主張は控えめで、卵の美味しさを味わえました。トリュフ塩も、オムレツの自然な甘みをより強く引き立ててくれて、好みでした。) |
祝 オムグラ2023準グランプリ! 未完成オムライス2.8(特製トマトソース)2820円。ワンドリンク付き。1年前よりタマゴの表面がよりピカピカになってました。全体的にやさしい味。 |
オム友は、未完成オムライスSelect(特製トマトソース+7種のソースから2つチョイス)3280円 ワンドリンク付き。カトラリーは40℃のお湯につけて出される。 |
スマホでチェックできる、本日のセレクトソース。⑦は日替わり。 |
オーナーシェフZENさんに、オムグラ2023準グランプリの賞状をお渡ししました。 インタビューの内容は後日公開。 |
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2022年12月9日(金)13時半 晴れ 今年122オム目 渋谷の住所非公開、完全予約制のカフェ。 <きっしい>★★★★ (未完成オムライス2.0。形がカワイイね。やさしい味。個人的にはもっと熱々が好き。) <たかねさん> (オムライス2.0、オムライス4.0 進化を続けバージョンアップ。フレンチの手法で、丁寧に愛ながら作られ、見た目もかわいい愛娘オムライス。 低温で仕上げた卵はきめ細かく真ん中も端っこもずっとふんわりしています。一粒一粒バターをまとったピラフの様なチキンライスは、ソースを合わせた時にベストになるような水分に仕上げてありしっかりベースを支えています。 2.0の自慢のトマトソースは本当に絶品! 4.0は卵の中に3種のソースやチーズが入っていてビックリ! 半熟卵とも見事に溶け合って、進化し、変化するオムライスを体験出来ました。塩で食べるのも初めてで新鮮な発見がありました。付け合せもとっても美味しく細部まで愛情がすごい幸せになるオムライスでした。) |
未完成オムライス2.0! 完成オムライス2.0 1300円。楕円形でカワイイ形。ケチャップの掛け方もカンペキ。 |
役得で、開店前に訪問。同行者は写真撮影係です。 未完成オムライス4.0は、全てがタマゴの中に! あと、3.0、4.0はタマゴの表面がピカピカです。 |
調理の様子をのぞき込む同行者。 が、秘密は仕切り壁で、見えなくなっていました。 |
オムグラ2022準グランプリ(&新オム店王)の賞状を渡してきました。 |
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2022年12月4日(日)17時 晴れ 今年119オム目 渋谷の秘密のカフェで、オム会をしました。ワニメイトの同行者が主催です。初訪問。 <きっしい>★★★★ (未完成オムライス3.0。輝くオム。タマゴがフワフワ。トリュフ塩が合う) <ききさん> (Aさん主催で、住所非公開且つ、完全予約制の人気店ワニのニワへ♪ 店内めちゃオシャレ!!トイレも広!! 初入店なのに、いきなり4.0Sイっちゃいましたw ソースは自家製トマトソース+2種選択できるとの事だったので、マッシュルームのホワイトソースと金沢ゴーゴーカレーの白黒チョイス♡ ソースの乗ったチキンライスが、どぅるんどぅるんの黄金の卵に包まれている綺麗なオムオム✨️ …旨い!!美しい!! 軽く5個は飲める(・¬・) ドリンクのアイスチャイもテイクアウトしたいくらい美味しかった!! 食後のおやつもご馳走様です(º﹃º) 未完成オムライス、食べた事無い人は絶対に食べた方が良い!! 激オヌヌメ卍卍 店主のzenさんは、めちゃフレンドリーだから、おひとり様でも行きやすいと思う!!また、日々学んでいる姿に尊敬しました(´・ω・`) 素敵な時間を、ありがとうございました💕💕) <すずさん> (とてもおしゃれで落ち着く空間で、店主のzenさんがとても素敵な方でした。 おむはつやつやの美おむで、たまごはふわとろ。 ソースがたまごとライスの間に入っているオムライスはとても斬新。 ソースが複数入っていたり、別添えでお塩が付いていたりと、何度も味変が楽しめて最後まで美味しく食べられるオムライスでした☺️ <きえさん> (お店…すごくおしゃれで、渋谷で外はガヤガヤしてるのに、店内は静かで落ち着く雰囲気でした。 オム…美しくてとってもおいしかったです!かぼちゃソースも珍しいし甘くて好きです!) <あやねさん> (:隠れ家のようで、渋谷にいることを忘れてしまうくらいゆったりできる空間です〜 オム:表面にお化粧をして、つやつや美しい、zenさんの愛情たっぷりオムでした! 未完成オム4.0はとってもシンプルな見た目だからこそごまかせない繊細なオムで、何回見ても感動します。) |
未完成オムライス3.0! 未完成オムライス3.0 1600円。3.0では、デミソース、ケチャップ、塩がオムの脇に盛られている。中はケチャップライス。 ポテトとニンジンが好き。 |
中はケチャップライス。 未完成オムライスは、2.0→3.0→4.0と進化してきた。 |
【オム会の感想】 <ききさん> (最&高。Aさん、お声がけいただきありがとうございました♡またね) <すずさん> (店主のzenさんのお話や、オムライスに関する色々な話を聞けて、面白かったです☺️ オムライス好きの方達と交流ができて、良かったです。) <きえさん> (オムライスの話から、働き方改革の話まで聞けて、色々考えさせられました。この前の卵フェスメンバーで顔見知りだったので、そこまで緊張せず楽しめました。) <あやねさん> (zenさんのお話をたくさん聞くことができて、さらにファンになりました。これからも応援し続けます! また、今回初めてオム会を主催することができ、嬉しく思います。今後も私の推しオム店に皆さんをお連れする機会を作りたいです。) <きっしい> (オム会初の参加者側での参加。初めてのお店に連れられていくのも楽しい。) |
店主・シェフzenさんを囲んでのトーク会。 ・元は複数店舗を経営していたが、コロナ渦で苦境に ・2021年ワンオペでワニのニワをオープン ・2022年5月ごろよりSNSで話題に ・子供の頃に、母に母にオム作ってあげて喜ばれた経験が原点 ・オムにストーリーを導入。未完成オムの成長を見守るコミュニティ ・自身が楽しくオムを調理したいので、週2しか開けない ・オム出し、お見送りは必ず自身でやる ・飲食店全体を「楽しく」働ける業界にしたい(すばらしい!) |
厨房をのぞいてます。オムは一度に2つ作れるそうです。 7月終了 ワニのニワ デジタル会員証販売プロジェクト https://ubgoe.com/projects/207 |
ワニのインテリアがいっぱい。 |
みんなが注文したオムたち。 |
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ヤネウラ バイ ティアード (YANEURA byTiered)(渋谷) https://yaneurabytiered.owst.jp/ 目の前であぶってもらえるチーズオムライスは迫力があっていい 渋谷駅徒歩4分 センター街 炙りチーズチーズチーズオムライス1300円 無休 18時~ 12月オム会で話題に。(20年12月) news every.memo 気になる!「できたて!ふわとろオムライス」 https://memoru-be.xyz/181123-news-every-kininaru/ 月見オムライス 1000円・税込 ドレス・ド・オムライス 700円・税込 |
Wine&Bar Sai(渋谷) |
●所在地… 東京都渋谷区道玄坂1-5-9 ザ・レンガビル 1F |
2024年9月13日 店名が、ポイントテンになっていました。 ケチャップオムライス1650円、デミグラスオムライス1800円とだいぶ値上がり。 |
2022年 3月25日(金)13時 晴れ今年30オム目 渋谷のワインバーのオムライス。一人ランチに入りやすいお店 <きっしい>★★★ (デミオム。タマゴがフワフワ。) |
渋谷のデミオムライス! ランチ 昔懐かしのオムライス(ケチャップorデミグラス)1100円(サラダ・スープ付き。デミソース、フワフワタマゴ、ケチャップライス、鶏肉。 タマゴフカフカでおいしい。デミソース後半くどくなる。 スプーンの形がかわいい。 ドリンクが付かなくなった。 |
サラダと野菜のコンソメス-プ。 このお店がすばらしいのは接客。年配の男性(店長?)、黒服の女性スタッフ共にテキパキと働く。 |
駅前のハチ公と枝垂れ桜。 |
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2021年 1月7日(木)13時 曇り 今年2オム目 渋谷のワインバーのオムライス。デミオムの写真が美味しそうだったので2度目の訪問です。 <きっしい>★★★ (デミオム。チーズインだけど私はいらない) |
デミオム! 昔懐かしのオムライス(デミグラス)1100円(サラダ・スープ・ドリンク付き)。デミソース、ツヤツヤタマゴ、チーズイン、リゾット風ケチャップライス、具はハム、玉ねぎ、ピーマン。 見た目はとても良い。デミソース、ケチャップライスとも私にはちょっと味濃いので、後半飽きる。最初からチーズインだけど、抜けるのかなあ。 |
冷たいビシソワーズ好き。 前回同様、「コーヒーを同時に」と頼んでも食べ終わる頃に出てくる。 黒服赤エプロンの女性スタッフ、感じが良かった。 |
入口の左側が喫煙所になっていた。タバコ吸わない人にはちょっとイヤ。 |
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2020年 9月15日(火)11時半 晴れ 今年67オム目 渋谷のワインバーのオムライス。こたろーさんの紹介。ランチに一人で訪問しました。 <きっしい>★★★☆ (渋谷のちょっとだけ”飲める”オムライス。正統派です) |
正統オム! 昔懐かしのオムライス(ケチャップ)1100円(サラダ・スープ・ドリンク付き、大盛り無料)。 ケチャップ、1.5mmピカピカタマゴ裏は和らかい、中にチーズ。ケチャップライスはリゾットぽい柔らかめ。具はハム。 東京の最先端スポット渋谷では、このタイプのオムライスは昔懐かしい なのでしょうか。 |
ランチは、冷たいスープとミニサラダ。 ドリンク、私はオムライスと同時にホットコーヒー付き。 |
”飲める”オムライスの看板が目立っています。タマゴも中のケチャップライスも柔らかいので、飲めるオムライスだそうです。 男性の店員さんの接客がよかった。 |
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おまかせ亭(渋谷) 2022年閉店 |
●所在地… 東京都渋谷区渋谷1-9-5 高橋ビルB1F ●アクセス… JR渋谷駅→徒歩3分(宮益坂左側を登って、ラケルの2本先を左曲がる、50m左側) ●電話… 03(3409)7369 ●営業時間… ランチ11:30-14:00LO、17:00~22:00LO ●定休日… 日休 ●紹介… 「ボリュームのあるオープンスタイル。シンプルなトマトご飯であっさりと。」お店のHP ●マスコミ登場… 料理百科99年9月号 ●メニュー… オムレツライス1250円税込(サラダ・デザート・コーヒー付)看板メニュー!ふわふわ卵に自家製トマトソース。和風オムレツライス、しょうゆあんかけソースがクセになる人気メニュー ●タイプ… ●きっしい食べ歩記…
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2021年11月20日(土)11時半 晴れ 今年105オム目 渋谷で長年愛される洋食店、特に女性客に。土曜のランチに行きました。 <きっしい>★★★★ (甘くてピリリのオムライス。デザート付き) <えりなさん> (お米一粒一粒にソースが絡んでいて卵も柔らかくて、ライスと卵がとてもマッチしていました!スパイス(ペッパー、それ以外にも入ってる)も、程よく効いていて、最後まで夢中で食べられる美味しさでした。 11時半からランチタイムに行きましたが、予約した人と待ち列ができて満席でした。1人で来てるお客さんもいました。店内はオレンジ色っぽい暗めの明かりで落ち着く雰囲気でした。コーヒーやケーキもとても美味しく、コーヒーはお代わりをいただきました。お店の方は、混んでいて忙しい中でも、オムライスやコーヒー豆について教えてくださり、丁寧でまた来たいなと思いました。) |
渋谷のふわふわ卵のオムライス! オムレツライス1250円(サラダ・デザート・コーヒー付)税込。看板メニュー!ふわふわ卵に自家製トマトソース。 甘めのソースと香辛料のピリリのバランスが良い。ふわふわ卵と固めのバラ―ライスの組合せも良い。 |
一番奥の席です。 シフォンケーキとチーズケーキと違うデザートが出たので、シェアして食べました。 |
週末11:30で電話予約して行きましたが、正解でした。お店を出るころには、階段に多くの待ち客がいました。 オジサンスタッフ(店主?)に「なかなか名前が聞き取れずスイマセンでしたねー。」と対応されました。電話予約の時に、なかなか名前が伝わらなかったのです。 この方の接客は、とても感じが良いのです。おじさんとしては学ばねば。 |
宮下パークの屋上を目指して移動中。 |
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2020年 8月27日(木)11時半 晴れ 今年67オム目 21年ぶりの訪問。ランチに行きました。 <きっしい>★★★ (和風あんかけオム。個性的です) |
和風あんかけオム! 和風あんかけオムライス(ミニサラダ・デザート・コーヒー付)1250円。しょうゆあんかけソース、ふわとろタマゴのせ。硬めのバターライス。 おまかせ亭といえば特徴的なこのお皿。ロゴの流れ星は、創業時から変わらず。 |
ミニサラダ。 シフォンケーキとコーヒー。コーヒーはおかわり自由。女性は喜びそう。 |
創業24年で一番キビシイ時期だと店主(たぶん)。 お水をボトルでくれるのが暑い時期ありがたい。 |
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99年10月30日(土)17時 晴れ 今年33個目 第9回オム会を開催。キャンセル続出で、4人のこじんまりとした集まりでした。でも、濃い話で楽しかったです。 <きっしい>★★ (イマイチ、香辛料入りのケチャップソースが嫌い) <Y.Takahashi氏>★★★☆ (めちゃくちゃ美味しかった、というほどではないが、丁寧な仕事ぶりが感じられてそこそこ満足しました) <Kenta氏>★★★ (オムレツは卵の味しかしないし、ケチャップライスも米は良いが味は物足りない至って普通のオムライス。前回一人で行った時はもうちょっと美味しかった気がするんですけど…。) <頭脳パン嬢>★★★ (味のしないライスに半熟なだけのオムレツ。具も少ない) ●このお店のチェックポイント 1.楽しいメニューの料理コメント 2.女性客の多さ |
人通りの少ない通りを曲がるので、分かりづらい。夜のほうが、青い満月のネオンで見付けやすい。店内は、きれい。客層は女性が8割ぐらい。 |
一番最初にオムライスを頼んだら、3人分マトメてドカッと出された。こわもて顔の店長が、オムレツを2つに割って広げてくれる。卵はトロトロ。中のケチャップライスはパサパサ。別に出されるケチャップソースは、コショウの塊とか、小さな枝(香辛料だと思う)が入っていて、食べづらい。頼んだ料理の中では、オムライス一番イマイチだった。 kenta君は、「一人で来た時は、もっと美味しかった」と言っているので、再チェックの必要があるかもしれない。 メニューのコメントは楽しい。例えばオムライス(omelette aux riz)1200円は、「テーブルにパッと花を咲かせます」。 |
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精養軒(渋谷) |
●所在地… 東京都渋谷区渋谷2-1-9 |
青山通りの町中華のオム! オムライス850円(冷奴、中華ソープ付き)。ボリューム大。帯かけのケチャップ、薄焼きタマゴ包み。中はケチャップライス、パラパラでちょっと油っぽい、具はハム。 |
外観は高級中華料理店ぽいが、店内は気さく。 |
店内の、1964東京オリンピックの展示パネル、開会式の入場券もあった。気になったので、おかみさん(私のオムライスを調理)に話しかけたら、私と同じ年で、話が弾んだ。展示品は、知人から譲り受けたもの。平成天皇皇后の結婚パレードを親が、目の前の青山通りで見た話など。 |
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1度目は、失敗。 開店と同時に行ったが、オムは13時からで、中華風チキンライス850円を食べた。(4/27) |
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ラケル 宮益坂店(渋谷) |
●所在地… 東京都渋谷区渋谷1-12-9 東豊エステートビル B1F |
オムライスにパンが乗ってる! KUKUチキンライスのデミグラスソース1034円。1mm薄い卵包み、小振り。デミとホワイトソース。パラパラしたケチャップライス、具は鶏肉。 KUKUとは、バター入りラケルパンにサラダ、ジャガイモ、卵料理を組み合わせたもの。 |
階段を下りて地下です。イギリス湖水地方の農家のダイニングをイメージした店内。 |
テーブルクロスも店員さんの制服もチェック柄でかわいい。 |
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ウサギ(渋谷) |
●所在地… 東京都渋谷区渋谷1-7-2 |
白タマゴオムレツのせ! ふわとろオムライス950円(スープ付き)。白タマゴオムレツ、デミソース、べちゃとしたケチャップライス、具は細かい鶏肉。 ウサギだから白タマゴにしたのか?白タマゴは味が薄いので普通のタマゴにした方が味が良いと思った。 |
玉ねぎスープ。アンティークなウサギ置物。 レトロな雰囲気。奥のカウンター席、椅子が高くて座りづらかった。 |
3Fまでツタのからまる外観は一見の価値あり。 |
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フレンズ(神泉) |
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喫茶店のオムライス! ボリュームのある喫茶店のオムライス。 |
レトロな喫茶店。もうすぐビル建て替えでなくなるとのうわさも。 |
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西洋厨房・手作り洋食 ビッグシェフ(渋谷) |
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渋谷のホリデーオムライス! ホリデーオムライス(カニクリームコロッケ、サラダ、スープ付)850円。デミソースかけの半熟タマゴ。中はケチャップライス炒め。カニクリームコロッケ、サラダ、スープが付いてリーズナブルなお値段。グラス白ワインも1杯。 |
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08年8月3日(日)12時半 晴れ34℃ 今年25個目 妻と、東急本店で「前田真三」写真展を見てから、ヴィロンでバゲットを買って、ここでランチ。20代の頃目黒店で良くオムライス食べました。 <きっしい>★★★☆ (ちゃんと作ってあるオム、洋食のオールスター戦を楽しもう) <郁子>★★★★ (色んな味が楽しめる洋食プレート) |
洋食メニューのオールスター戦! |
109手前右側のビル、7Fグルメタウン。「美味しいお店がやっていけない渋谷」で、真面目に作っているチェーンのお店。 |
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魚菜や(さかなや)(渋谷)(ランチはなくなった)2008年頃閉店
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私が、ナスと野菜のオムライス1260円、きのこがチキンと京野菜のオムライス1260円。 |
道玄坂の渋東シネタワー。地下に下りるエスカレーターでB2Fへ。店内は木のテーブルでこぎれい。従業員の接客もちゃんとしています。 |
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アンジュール Unjour(渋谷)
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特製オムライス850円。サラダとソフトドリンク付き。オムライスは、トロトロタマゴの上に、濃い味のデミソース。ケチャップライスは具なし。個人的には、ちょっとクドイ味付けだと思った。コーヒーは好みの苦さで美味しかった。 |
看板が地味なのでちょっと分かりづらい。エレベーターで3Fに上がります。オシャレな店内は、ランチOL多し。 |
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卵と私 渋谷公園通り店(渋谷)
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いたって普通。 |
いたって普通の店だが、外には待ち客が。場所が良いのが理由なのか、渋谷は良く分りません。 |
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第2回オムライス・オフミは5名参加。 |
半熟タイプ。直径20cm平たく丸い。二人で切り分けて食べたが、一人分としては、量はやや多め。半熟タマゴの上には、ドミグラスソースがかかる。中のケチャップライスは、炒め置きなのかご飯が美味しくない。具は、ハム、玉ねぎ、ピーマン、マッシュルーム。 |
渋谷109の7階。109は女性向けのお店ばっかりなので、男性には縁のない場所である。私は初めて入店した。 |
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