きっしいのオムライス日記(2016年7月) 2個

【テレビ出演】 7月31日 よる6時30分「ピラミッド・ダービー」TBSテレビ


■そっくりオムライスダービー
ミシュランにも掲載されている超人気レストランのオムライスのレシピを公開!
3人の挑戦者が巨匠の作る絶品オムライスの完全コピーに挑む!
果たして全く同じ味が再現できるのか?


 「そっくりオムライスダービー」の予想をズバリ的中させました!
 弟子の三ツ星たまごソムリエ友加里も頑張りました。
 


 めぐろ三ツ星食堂(目黒)

 2016年 7月26日(火)13時 晴れ 今年40個目
 お昼に、テレビのディレクターさんとADさんと来店しました。塩チーズオムライスを初めて食べました。

<きっしい>★★★★ (ライスの中のチーズがビローンと伸びる)

 塩チーズオムライス!!

 塩味が夏にぴったり。ビローンと伸びるライスの中のチーズがアクセントです。
 


 たいめいけん1F(日本橋)

 2016年7月21日(木)18時 雨 今年39個目
 まもなく海外に旅立つお嬢さんとディナーしました。

<きっしい>★★★★ (タマゴの香りと柔らかさがすばらしい)
<まどか嬢> ()
 老舗の正統オムライス!

 オムライス1700円。上のパセリがレトロ。美しい見栄え。
、タンポポオムライス1950円。オープンの儀。
大ジョッキ、でかー。
50円のコールスローとボルシチは大満足。
 ここはやはり洋食やさんというイメージのお店。高級レストランだと思うと、ちょっと残念な思いをします。
 


 MAR[マル] 八王子東急スクエア店(八王子)


  2016年 7月23日(土)12時 晴れ
 
私は食べていませんが、子ども向けワークショップ開催で、ランチに学生5名ときました。学生は全員オムライス食べてます。

ひな嬢 (オムライスは上にかかっていたソースが美味しかった)

オムライスハッシュドビーフソース

 ハッシュドビーフソースがタマゴとライスにからみます。
 午前と午後で、子ども向けワークショップ開催。
 JR八王子駅北口の東急スクエアの8F。
 



【フジテレビ『クイズ!気をつけて』で”美味しいオムライスの食べ方”を紹介】


 
 7月6日(水)フジテレビ『クイズ!気をつけて』に「オムライスマニア」として出演しました。
おススメ3位で、八王子『MAR(マル)』がテレビ初登場しました。
(画像はフジテレビの著作物です)

http://www.fujitv.co.jp/b_hp/160706quizkiwotsukete/


 確実に美味しいオムライスを食べたいなら気をつけて!
 オムライスアニマ 岸本好弘
 通算640軒 20年で1000食以上
 生涯食べた中で最も美味しい店ベスト3は?
 第3位八王子『MAR』 オムライスハッシュドビーフ
 第2位 上大崎『めぐろ三ツ星食堂』 お正油オムライス
 第1位 銀座『アボートルサンテエンドー』 こだわりのオムライス
 問題 オムライスを美味しく食べるなら・・・

 A ケチャップを広げる
 B ケチャップを広げない

 さて、どっちだ?

(c)2016/Kissy