きっしいのオムライス日記(2004年4月) 4個 |
GARGERY HOUSE(外苑前)
04年4月28日(水)19時 晴れ 今年15個目2度目の訪問。前の週のVミシュランに出てました。 <きっしい>★★★★ (フォアグラが甘くて美味しい) <あやたま>★★★★ (フォアグラがとろとろでたまごと一緒にふわっととろけちゃう感じ。おしゃれなお店の雰囲気も◎) |
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めぐろ三ツ星食堂(目黒)
2004年4月27日(月)19時 今年14個目13回目の訪問。打合せの帰りに一人で。 <きっしい>★★★★ (久しぶりに三ツ星ライス) |
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Ma Cachetteマカシェット(日吉)
2004年4月12日(月)12時 晴れ 今年13個目会社のお友達の誕生日祝いにランチに行きました。このお店はランチ2度目の訪問。 <きっしい>★★☆ (特徴がない) |
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料理屋 Enakaいなか(中目黒)
2004年4月10日(土)18時半 今年12個目深山亭鳥重さんの紹介。水曜日に電話予約。中目黒らしい隠れ家っぽいお店です。 <きっしい>★★★ (和食なのに何故かオムだけ洋食) <郁子>★★★☆ (インゲンとレンコンの食感が良い) |
![]() でも、オムライスだけは残念ならがイマイチ。美味しい和食なのに締めのオムライスだけ何故洋風なのか。甘めのデミソースの上に粒コショウ、トロトロタマゴ、中身は黒っぽい炒めご飯、ちょっとソース味。具はミンチ肉、シャキシャキのインゲン、歯ざわりの良いレンコン。粒コショウは個人的に苦手。甘めのデミソースも中のご飯と合っていない。 |
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