オーナーシェフ土井平八さん(78歳)。ランチは薄焼き卵で包む、ディナーはふわふわ卵×デミグラスソース。薄巻の方が時間がかかりません。
第二次大戦前、豪華客船のコックは当時最高ランクの料理人だった。オリエンタルホテルで腕をみがいた料理人が開業
デミグラスソース オリエンタルホテルのもの
お店の前まで行きました。(20年 き）
一時休業後、現在夜のみ営業。（23年 き）
グリル ロックキャビン（元町）
Q店のオーナーシェフの一押しオムライス。ソースがかかっていない。
お店の前まで行きました。(21/4月 き）
GREEN HOUSE Vald（三宮）
2021年2月6日（土）午後1：00〜1：59 関西テレビ放送「ウラマヨ！」神戸・三宮オムライス激戦区 登場
https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280101/28053581/
11：00〜24：00(L.O.23：00) 無休
お店の前まで行きました。(21年/4月 き）
喫茶ドニエ（王子公園）
ドレスドオムライス、関西ウォーカー20年1月掲載
https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280103/28019984/