■武蔵関で食べたオムライス(1店)

 三浦亭(武蔵関)


●所在地… 東京都練馬区関町北2-33-8
●アクセス… 西武新宿線武蔵関駅南口から駅前商店街アーケードを東伏見方面へ徒歩4分
●電話… 03-3929-1919
●営業時間… 11:30〜13:30LO、17:30〜20:30LO
●定休日… 月火休
●紹介…  ぴあMOOKうまい洋食の店。カウンター
4席、調理風景が目の前に。お店のHP
●メニュー… 
オムライス(スープ、サラダ付き)1050円税込
●タイプ デミソース、タマゴ包み、ケチャップライス
●きっしい食べ歩記…

2021年 7月9日(金) 11時半 曇り 今年58オム目
 三浦シェフの調理風景が目の前に見られるお店。

<きっしい>★★★★☆ (出しゃばらないデミ、三位一体のオム)
<こころさん> (たまご焼きみたいにどーんとしているたまごだった。しっかり卵を噛めた。
デミグラスソースがサラサラしていて、全くしつこくない。
ケチャップライスも、具がゴロゴロ入っている訳ではなく、全体的にシンプル。
それぞれ主張が強くないが故に、逆に全ての素材が際立っていた。
とにかくしつこくなく、するすると食べることが出来たが、何杯も食べられる!という印象ではなく、お腹にはずっしりしっかりオムライスの存在感が残る!そんなオムライスでした!!!!!!
調理工程がはっきり見えるお店の作りに驚きました!過程を見て楽しむことが出来ました……!
三浦さん、背中が頼もしくて……
そして、やはりギャップにドキドキしてしまいました!笑)
 
シェフの背中とオム!! 

オムライス(スープ、サラダ付き)1050円。あっさりのデミ、フワトロタマゴ包み。中はケチャップライス。

おすすめオムライスライブショウは、ここ三浦亭と浅草のヨシカミ!
 先にスープ、その後サラダが出される。
 現在はカウンター4席で営業中。先客2人で、間の2席に滑り込み。

コロナ渦で、6席から4席に減らして営業中ですが、常連さんのお陰で何とかやっているとのこと。
「予約も出来るので電話してください。営業中でもいいよ」とのことでしたが、1人なので営業中は掛けづらい。
 
  2018年 2月16日(土) 13時半 晴れ 今年27個目
 三浦シェフの調理風景が目の前に見られるお店。2018年ベストワン店の表彰状を届けに行きました。タイミング良く昼終わりに行ったので、シェフとかなり長くお話しできました。

<きっしい>★★★★ (レベルの高いオムライス。調理風景が真近かに見れるのも良い)

 カウンター6席だけの洋食店のオムライス!!

 オムライス970円(スープ、サラダ付き)。大人の苦いデミソース、タマゴ包み、ケチャップライス。具は鶏肉、トマト。レベルの高いオムライスでした。
 トマトソープ濃くておいしい。

真ん中の席に座ると、背中がジャマで見えなかった。入口側の席がおすすめ。
 きっしいの食べた2018年ベストワン店の表彰状を差し上げました。

武蔵境(JR中央線)ではなく、武蔵関(西武新宿線)です。
 
   2018年 2月 8日(木) 11時半 晴れ 今年9個目
 ネットサイト「食べログ」で東京一位のオムライスのお店。わが家からはなかなか遠い場所なので行けずにいましたが、やっと行けました。カウンター6席のみ。これは美味い!

<きっしい>★★★★☆ (レベルの高いオムライス。調理風景が真近かに見れるのも良い)
<あみさん>(オムライスは、卵とご飯が少しトロっとしていてすごく美味しかったです!デミグラスソースは、少しビターな感じで大人向けの味でした。濃過ぎず、丁度よい濃さでした。一緒についてくるオレンジ色スープも優しい味で美味しかったです。お店は、シェフとの距離が近く、アットホームな雰囲気でした。自分が頼んだものが目の前で作られているのを見れるのが、普段あまりない光景だったので楽しかったです!)

 カウンター6席だけの洋食店のオムライス!!

 オムライス970円(スープ、サラダ付き)。大人の苦いデミソース、タマゴ包み、ケチャップライス。具は鶏肉、トマト。レベルの高いオムライスでした。
 スープ、サラダ付き
 料理を作るシェフの後姿が真近かに見える。
 駅から商店街を歩いて4分。
 平日だと思って油断して、11時35分ぐらいに行ったら、ギリギリの最後の2席でした。
 

(c)2018-2021/Kissy