■熊本県のオムライス（2軒）

山水亭（熊本県阿蘇） ●住所…　熊本県阿蘇郡産山村上田尻77-1 ●電話…　0967-25-2560 ●営業時間…　11:00〜21:00 (L.O 19:30) ●定休日…　無休 ●アクセス…　熊本空港から1時間強、やまなみハイウェイから産山村方面へ5分 ●紹介…　「名水で作ったソース＆とろーり卵のオムライス」 ●メニュー…　地鶏卵オムライス630円、セット950円（ババロア、小鉢、鳥汁） ●タイプ…　デミソース、ピカピカタマゴ、ケチャップライス ●きっしい食べ歩記… ０6年12月2日（土）12時半　雨　今年３５個目 　メールで紹介して貰った熊本県の有名オムライス。小田温泉入浴後、レンタカーで阿蘇内牧温泉に向う途中にランチした。 ＜きっしい＞★★★☆ （地鶏タマゴは味が濃い。酸っぱいソースは苦手） ＜郁子＞★★★★ （酸っぱいソースが癖になる）

地鶏卵オムライスセット950円（ババロア、小鉢、鳥汁）。安い〜。酸っぱめのトマトソース、フワフワタマゴ焦げ目、炊きこみご飯。具なし。地鶏タマゴは味が濃い。酸っぱいソースは『新川津々井』に似ている、私は苦手。

こんな田舎なのに続々とお客さんが詰め掛ける、熊本の有名オムライスやさん。お座敷。他には和食メニューいろいろ。

森の洋食屋 カフェ栖〔すみか〕（熊本県阿蘇） ●住所…　熊本県阿蘇郡小国町北里760 ●電話…　0967-46-3584 ●営業時間…　10〜20時（日祝〜18時） ●定休日…　木休 ●アクセス…　熊本空港から車で１時間３０分、国道３８７号線右側、ぬるゆ温泉そば ●紹介…　「築100年以上の馬小屋をモダンな雰囲気に改築したカフェレストラン」 ●メニュー…　オムライスセット1400円 ●タイプ…　甘デミソース、柔らかタマゴ、柔らかケチャップライス ●きっしい食べ歩記… ０6年12月1日（金）12時半　晴れ　今年３４個目 　るるぶに載っていたオムライスのお店。熊本空港からレンタカーで壁湯温泉に向う途中でランチに寄りました。 　 ＜きっしい＞★★★★ （トロトロの関西味のオム、メチャ好み） ＜郁子＞★★★☆ （地の食材を使っているのが良い。味噌汁が美味しかった）

オムライスセット1400円。甘めのデミソース。グリンピース３個。柔らかタマゴ。柔らかケチャップライス、具は海老、コーン、マッシュルーム。一口食べて「懐かしい関西味〜！（ここは九州ですが。。。）」。野菜の胡麻和え、味噌汁がつく。

「黒川風〜！（旅館ではないが。。。）」。木立に囲まれた古民家を今風に改装。女性好みのステキな雰囲気。徒歩5分で奴留湯（ぬるゆ）温泉共同浴場200円、ここもオススメ。

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