■長野県富士見のトマト(1軒)



 カゴメ野菜生活ファーム(長野県富士見)

●住所… 長野県諏訪郡県, 富士見町富士見9275-1
●電話… 0266‐78‐3935
●営業時間… 10−17 
●定休日… 火曜休 ※12月〜3月は休業予定。

●アクセス… JR中央線・富士見駅からはタクシー約6分
●紹介… 今年4月にオープンの野菜のテーマパーク 施設のHP
※工場見学・農業体験・調理体験は、予約が必要です。
●メニュー… オムライスはまだない
●きっしい食べ歩記… 

 2019年 9月30日(月)13時 晴れ
  特急あずさ号に乗って、今年オープンの長野県富士見の「カゴメ野菜生活ファーム」を見学に行きました。愉快な仲間4人で。工場見学して、レストランでランチして、「トマト大福」作りを体験、トマトハウスの見学も。カゴメの野菜への愛を感じました!

詳しくは、まゆまゆさんのブログ
カゴメ野菜生活ファーム@素敵な場所に連れて行って頂きました!
https://ameblo.jp/gogoshokuiku/entry-12532631439.html


江戸時代の観賞用トマト!

 特別に味見させてもらいましたが、観賞用だけあって、あまり美味しくなかった。

オム本のトマトの歴史の中にも書いた、現物を食べられて幸せ。
 原産地アンデスのミニミニトマト。こっちも特別に味見させてもらいましたが、美味しかった。
 ぷるるん という種類のトマト。皮が薄くて市場には出回らないそうです。

体験教室で作った、トマト大福の中に入れました。妻に好評でした。
 後ろに八ヶ岳が見えるファームの建物と、ちょっと離れた工場&ミュージアムでの集合写真。
 レストランのメニューのオムライスは、COMING SOON ! 待ち遠しいなあ。来年?
 

(c)2019/Kissy