●住所… 横浜市港北区綱島西1-6-15-2F
●電話… 045-543-2725
●営業時間… 9：00〜21：00（日祝9：00〜20：00） ＊オムハヤシは1145以降、オムライスは14以降
●定休日… 月1回程度休
●アクセス… 東急東横線・綱島駅から徒歩1分、改札出て右、日吉方向への通りを進み信号手前左側2F
●紹介… 「1980年に創業。駅前の２Ｆにある、ソファーの席の落ち着いた雰囲気の喫茶店。ランチセット（平日のみ）、アフタヌーンセットがお得。全面喫煙」
●メニュー… アフタヌーンセット オムライス（スープ、サラダ、ドリンク、アイスクリーム付）1000円。
●タイプ… ハヤシソース、フワフワ卵、フライドライス
●きっしい食べ歩記…
綱島の昔ながらの喫茶店。オムライスが食べたくて14時集合で訪問しました。
＜きっしい＞★★★☆ （大き目。タマゴフワフワ。）
＜みーさん＞ （分厚くふわふわな卵が印象的。ライスは優しめの味付けでしっとり、癖のないケチャップと合わせてちょうどよい塩梅です。具はハム,玉ねぎ,ピーマン。少なくはないけど存在感は弱め。可愛らしい見た目に品の良いお味のオムでした！
サラダ,ドリンク,アイスクリームがセットで1000円は高コスパと思います！
レトロな雰囲気が素敵な純喫茶。全面喫煙可で愛煙家が多く来店されることが個人的にネックですが…
アイスコーヒーのカップが銅製だったり、ナプキンで巻かれたスプーンもよかったです。）
14時以降だけのオムライス！アフタヌーンセット オムライス（スープ、サラダ、ドリンク、アイスクリーム付）1000円。
ケチャップ、フワフワタマゴ巻き、生クリーム入り。中はケチャップライス、具は細かなハム、ピーマン、玉ねぎ。オムサイズは大き目。
最初にスープ。食事が終わった後に、アイスクリームが出されます。ゆっくりできます。
お店のお母さんにちょっとだけお話を聞きました。・創業は1980年（43年前）、ご主人がオープン。
・店名の「サガン」は作家のフランソワーズ・サガンから
・今は2代目の息子。1人で調理しているので、オムは14時以降に。オムを始めたのも2代目
綱島で待ち合わせして、ランチを食べに行きました。前回はご飯売り切れでパスタを食べました。
＜きっしい＞★★★☆ （オムハヤシ美味かった。ランチはお得）
＜Ｉさおり嬢＞ （ふわトロの卵とハヤシを混ぜながら食べていくと、ちょっぴり懐かしい美味しさに出会った気分に♪セットのドリンクとサラダとスープとシャーベットもお気に入りです☆）
綱島の人気喫茶店のオムハヤシ！！オムハヤシランチ880円(アイスティ、スープ、サラダ、シャーベット付き)。ハヤシ美味しかった、ハヤシライスの間に半熟タマゴが挟まっている味わい。オムハヤシの方が手間がかからないためランチ時に出して、手間がかかるオムライスは14時以降なのではと思う。
レジ裏の窓際、2Fで明るくて好き。店内喫煙可。
さおり嬢に撮ってもらったプロフィール写真、いいね♪ランチに会社の隣の駅までお出かけ。BBSでちーげるさんに紹介された人気の喫茶店へ。
＜きっしい＞★★★ （良くあるオムハヤシ。ランチはいろいろ付いてお得感たっぷり）
綱島のいろいろ付いたオムハヤシ！オムハヤシランチ880円(スープ、サラダ、シャーベット、ソフトドリンク付き)。いろいろ付いてランチのお得感たっぷり☆ちょっと酸っぱめハヤシソース、フワフワ卵、白いフライドライス。
オムライスは14時以降、セットで950円。
駅の改札から1分、２Ｆにある昔ながらの喫茶店。大きな窓が明るくて居心地も良い。新聞も雑誌もいろいろ。横浜の最高気温は34℃、帽子かぶって行きました。
綱島の家庭的なオムライス専門店！
ケチャップは別器で出される。
食後のコーヒーは、自家製ケチャップ作りを見学しながらカウンター席で。オーブンで80分焼くので、1日1回10食のみしか作れないとのこと。次は食べよう。