■豊洲のオムライス（１０軒）

イベントのため、常設では食べられません。

2019年 5月19日（日）12時　晴れ　今年７５，７６，７７，７８，７９、８０，８１オム目
　ららぽーと豊洲で「カゴメ オムライススタジアム」２日目。元教え子たちと7オム食べた。

＜きっしい＞　（どのオムライスも、見た目も味も個性豊か！）
＜るい嬢＞　（予想より人がとても多く、それでも回転効率のおかげで店舗の待ち時間はそれほどなかった。また、お得にオムライスが食べれると思える値段でそれが集客につながるのだと感じた。テンポアピールの台座が低いおかげで、イベントよりも親近感がわきやすいと考えた。全店舗でアイディア出しをした合作オムライスとか企画しても面白いと思った。
一番おいしかったのは、こっこ亭のオムライス。
ふわとろ卵がとても好みだった。また、卵屋さん、と推しているだけあって卵本来の味が楽しめた。見た目もかわいいオムライスは、インスタ映えということで若い客も多かったのではないかと考える。）

＜ちひろ嬢＞　（人がたくさんいて賑わっているのがいいと思いました。外で並んでいるのは長いと思うが、オムライスを渡してもらうまでに並んでいるの自体はそんなに長くなくストレスが少なかった。どの店舗も活気にあふれていて、とても雰囲気が良かった。海を見ながらオムライスを食べるのは気分が良かった。
一番おいしかったのは、ことこと屋のオムライス。
かなり王道なオムライスだと思うが、そこがまた良かった。他のオムライスも美味しかったが、美味しさの方向性が違うのかなと思いました。どのオムライスも個人の好みによって大きく変わるなと思った。）

＜ももか嬢＞　（イベントに行く前は、イベント自体を目当てにした顧客のみが来るものと思っていたが、ショッピングモールに来たついでに来客されている様子の人も多く見受けられた。価格設定が、購入しようと思える価格であることが良かったのではないかと感じた。オムライスを渡す際の回転効率は店によって大きく差が出たように感じる。差が出ないように各店舗のノウハウを集計し、共通の方法をある程度決められると良いのではないかと感じた。
会場の場所が限定的であることもあり、会場全体が狭く感じられた。人とすれ違うのに窮屈に感じてしまうこともあった。券売機の設置場所を変えれば通路がもう少し広く使えるのではないかと感じた。

おいしかったオムライスは、「洋食のことこと屋」出品のオムストロガノフトロトロポークのせ
王道のデミグラスソースが一番おいしく感じた。また、軟らかく煮こまれた豚肉はコクがつよくかった。食べやすく、オムライスの良いアクセントになっていたように感じた。自分がデミグラスソースを使ったオムライスが好きなことも相まって、一番おいしく感じた。
見た目は、独創性こそあまり感じられないが、パッと見ただけで、オムライスだと分かる安心感があると感じた。）