オムライス日記(98年1〜3軒目)



 キッチンよしむら(入谷)

オムライス900円 今年3個目。
98年2月21日(土)14時半 曇り寒い
 ラーメン屋”入谷拉麺本舗”に行ったら閉まっていた。で、帰りに一人で入った。1Fは調理場とテーブルが3つ。白い割烹着のおばあちゃんが注文を聞いてくれる。2Fの方がメインのようだ。TVでは、長野オリンピックをやっている。テーブルには、花が飾られている。白い皿に載ったオムライスは、上にこげ茶色のドミグラソースとグリンピース2粒。キュット締まった小振りなオムライス。卵は厚さ1mm表は良く焼け裏はやや半熟。ケチャップライスはリゾットっぽくベチャとしていて味付けは濃い目。具は鶏肉、マッシュルーム、タマネギ。横にサウザンソースのかかったサラダが付く。セットは、らっきょと福神漬。ライスの中から黒い焦げ粕が出てきた。ドミグラソースも焦げ臭い。”オムライス”はメインのメニューではないようなので、他のメニューを頼もう。でも、一人だと寂しいなあ。

<きっしい評価>★★(ドミグラソースもライスも焦げ臭い)

キュット締まった小振りなオムライス。
下町の洋食屋。外観は地味です。


グリル・エス(関内)

オムライス1200円 今年2個目
98年2月2日(月)19時 晴れ
 ”きくまるさん”にメールで教えてもらったお店です。看板は「ステーキ&グリル」で、ステーキが有名だそうだ。。レトロな作りの店で、後何十年か経つと”梅香亭”の様になるだろう。暗めの照明の落ち着いた店内。オムライスは巨大、二人で1つで十分、取り分けて食べました。卵は焦げ目の付いた卵焼き風。赤いケチャップがかかり、横にはパセリが載る正統派。中のライスは薄味のケチャップ味。具はマッシュルーム、グリンピース、角切りハム、エビ。付け合わせは、福神漬とラッキョ。カニコロッケ、ポテトサラダも二人で食べて十分な量だった。20時頃、客が私達以外誰もいなくなったのが不気味だった。オムライス1200円、カニコロッケ2000円、ポテトサラダ800円、瓶ビール600円。その後”有明いちご亭”に行こうとしたら無くなっていてビックリ。

<きっしい評価>★★★(なんと巨大なオムライスだ) <後輩W評価>★★★1/2(やや味付けが甘めだが家庭的な味)

すごーく巨大なオムライス。
「ステーキ&グリル」の店です。


カフェブラン(銀座二丁目)

オムライス1400円 今年1個目
98年1月25日(日)12時まえ 晴れ
 今年になって初めての夫婦でのお出かけ。JR有楽町駅から2分、プランタン銀座そばのたくさんの植物に飾られたカフェっぽいお店です。店内も明るくキレイです。大きな窓からは、外堀通りを歩く人達が眺められます。オムライスを注文すると、スープとサラダが先に出されます。スープは魚味のコンソメ。サラダはポテトサラダ(私の好物)、トマト、ほうれん草、レタスです。オムライスはボリュームたっぷりです。卵焼きみたいな厚さ0.7mmの卵。赤いケチャップの上に緑色の粉パセリ。と見た目は良いのですが、一口食べて「むむ」。ケチャップライスは何故かライスが1粒つづポロポロしている。具は多めのグリンピース、マシュルーム、チキン。ケチャップがすごく辛くて、ライスの味付けも濃すぎる。オムハヤシを頼んでいるお客さんが多かったです。客層は、カップル、女性一人など。が、コーヒーがこくがあって美味しいです。オムライスはお薦めしません、ホットサンドとコーヒーで一息つくのに向いたお店です。
二人で食べたのは、オムライス1400円(スープ、サラダつき)*2、ダッチコーヒー800円、ブレンドコーヒー600円。

<きっしい評価>★★(味が濃すぎる、特にケチャップが辛い) <いくこ評価> ★★1/2(お店の雰囲気は良い)

大振りのオムライスとスープ、サラダ。
外堀通りに面した、女性向けのキレイなお店。


1月11日に、新宿ヨドバシカメラでDS20を28000円で購入しました(今まで使っていたのは、DS10)。今回より、DS20で撮影した画像です。